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?? 蒜蓉蒸排骨
蒜末 + 熱油 + 生抽 + 蠔油 + 鹽 + 雞精 + 白糖調醬?? 倒入排骨，加淀粉抓勻腌 30 分鐘?? 水開大火蒸 20 分鐘
?? 娃娃菜蒸粉絲
粉絲煮軟過涼水，娃娃菜燙熟?? 蒜末 + 小米辣 + 熱油 + 生抽 + 蠔油 + 糖炒香?? 淋在菜和粉絲上拌勻
?? 蟲草花蒸雞
雞肉 + 姜絲 + 醬油 + 蠔油 + 白糖 + 淀粉腌 10 分鐘?? 加泡好的蟲草花?? 水開蒸 15 分鐘，撒蔥花
??? 剁椒蒸雞翅
雞翅 + 剁椒 + 蒜末 + 生抽 + 蠔油 + 鹽拌勻?? 擺盤，水開大火蒸 20 分鐘
?? 蒜蓉粉絲蒸蝦
蝦去頭開背挑蝦線，尾部穿入蝦身洞?? 粉絲泡軟裹蝦身?? 蒜末 + 小米辣 + 料酒 + 生抽 + 蠔油 + 鹽 + 糖調醬，潑熱油?? 淋醬，冷水上鍋蒸 5 分鐘
?? 花蛤蒸蛋
花蛤吐沙后冷水下鍋，加蔥姜料酒煮開口?? 擺入蛋液（蛋水 1:1.5）?? 冷水上鍋蒸 12 分鐘燜 3 分鐘，淋香油撒蔥花
?? 娃娃菜蒸肉卷
肉末 + 香菇醬 + 醬油 + 淀粉 + 油拌勻?? 娃娃菜焯水，裹肉餡卷好?? 水開蒸 15 分鐘，淋醬油水
一周換著做，輕松搞定三餐～廚房小白也能 0 失敗?? 快試試！
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