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大家好，我是笑笑！土豆這個做法太好吃了！很多人想不到！不炒也不燉，簡單蒸一蒸上桌孩子看傻眼，可以當主食也可當做小零食，當做早餐也適合，軟糯香甜，老人孩子超愛吃！ 你們看！這樣做的土豆蜜豆小餅，只需簡單煎一煎，外層金黃酥脆，就像穿了一層“黃金鎧甲”，金黃的小餅點綴著軟綿的蜜紅豆，個頭不大，能一口一個！不用吃，光是看上一眼就“未吃先醉”了！  別看外層是酥脆的，里面卻非常的軟糯，比年糕還要糯，吃起來特別的鮮甜！平時可以多做一些，當做早餐7天不起早，放涼了也柔軟，搭配牛奶或者小米粥、玉米粥，都是孩子和老人的最愛！ 做法簡單到小孩子都能學會，把土豆蒸一蒸，搗成土豆泥，再加點面粉和蜜紅豆，簡單揉成面團，再取小劑子按壓成小餅，上鍋煎一煎，5分鐘就能熟！ 土豆這樣做比炸薯條，炒著吃燉著吃，都能討喜小朋友的胃。軟軟糯糯的，牙口不好的老人也能吃！而且營養又美味，易消化，多吃沒負擔！有幸刷到的姐妹，你也趕緊做起來吧！ 食材：土豆、面粉、蜜紅豆。 第一步、土豆選擇紅心土豆，比較鮮甜，洗凈可以切成片更容易蒸熟，放鍋中蒸熟，20分鐘就可以。 第二步、蒸熟的土豆壓成細膩的土豆泥，放涼后加入適量的面粉，兩包蜜紅豆，揉成面團，面粉的量可以邊加邊揉，面團不粘手了就可以，分成小劑子摁壓小餅即可。 第三步、最后煎制，鍋中噴油防粘，中小火煎至2個面金黃就熟了！薄一點差不多5分鐘就能熟 是不是特簡單？當早餐，餓了當做小零食都適合，趕緊也做起來給家人嘗嘗吧！ |
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