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陳皮是柑橘類水果的干燥果皮，經晾曬或炮制后散發著獨特的清香；山楂則是秋冬季節常見的水果，酸甜可口，曬干后也是常用的食材。將這兩種食材搭配泡水，不僅口感清新，還能發揮協同作用，帶來不少健康益處。不過，在飲用前，了解其具體功效，才能更好地利用這杯養生茶飲。 一、促進消化，改善腸胃功能 1.增強食欲，緩解積食 陳皮中含有揮發油成分，能刺激胃腸道黏膜，促進消化液分泌，增強胃腸蠕動，從而起到開胃的作用。山楂則富含山楂酸、檸檬酸等有機酸，這些成分可以促進胃液分泌，幫助分解肉類、油脂等不易消化的食物。二者搭配泡水，對于積食、消化不良、食欲不振的人群來說，能有效緩解腹脹、噯氣等不適，讓腸胃輕松運轉。比如，聚餐后吃了過多油膩食物，喝上一杯陳皮山楂水，能幫助減輕腸胃負擔。 2.調節腸道菌群 陳皮中的黃酮類物質和山楂中的多酚類成分，對腸道內的有益菌群有一定的滋養作用，有助于維持腸道菌群平衡。腸道菌群穩定后，消化吸收功能也會隨之增強，間接改善便秘或腹瀉等腸道問題。尤其適合平時腸胃功能較弱、容易出現腸道紊亂的人長期適量飲用。 打開今日頭條查看圖片詳情 二、輔助調節血脂，呵護心血管 1.幫助降低血脂 山楂中含有的山楂黃酮、三萜類化合物等成分，能抑制膽固醇的合成，促進膽固醇的排泄，從而起到輔助降低血清總膽固醇、甘油三酯的作用。陳皮中的橙皮苷等成分則能增強血管彈性，改善血液循環。二者搭配后，在調節血脂方面能發揮協同效果，對于血脂偏高的人群來說，適量飲用有助于維持血脂穩定，但需注意這不能替代藥物治療，只能作為日常養生的輔助方式。 2.保護血管健康 山楂具有擴張血管的作用，能在一定程度上改善血管壁的彈性，預防血管硬化。陳皮中的揮發油和橙皮苷能促進血液循環，減少血液黏稠度。二者結合，可幫助呵護心血管，降低因血脂異常引發心血管疾病的風險。不過，本身有心血管疾病的人，飲用時需遵循醫生建議，不能僅憑茶飲調理。 三、理氣化痰，緩解身體不適 1.理氣解郁，舒緩情緒 陳皮在中醫里有“理氣健脾”的功效，其獨特的香氣能讓人心情舒緩，對于因情緒不暢、肝氣郁結引起的胸脅脹痛、胸悶等癥狀有一定的緩解作用。山楂的酸甜味能提振精神，二者搭配泡水，在忙碌的工作間隙飲用，既能解渴，又能幫助放松身心，緩解緊張情緒。 打開今日頭條查看圖片詳情 2.化痰止咳，改善呼吸道不適 陳皮性溫，能燥濕化痰，對于痰濕引起的咳嗽、痰多且痰液清稀的情況有一定的調理作用。山楂雖以消食為主，但搭配陳皮后，能增強化痰的效果。秋冬季節天氣干燥或受涼后，若出現輕微咳嗽、有痰的癥狀，適量飲用陳皮山楂水，可在一定程度上緩解不適，但癥狀嚴重時仍需及時就醫。 四、調節代謝，助力體重管理 1.促進脂肪分解 山楂中的有機酸能促進脂肪的分解和代謝，減少脂肪在體內的堆積。陳皮則能幫助調節脾胃功能，改善新陳代謝。對于想要控制體重的人群來說，在合理飲食和運動的基礎上，適量飲用陳皮山楂水，可作為輔助手段，幫助減少脂肪囤積，但不能單純依靠它來減肥。 2.利尿消腫 陳皮具有一定的利尿作用，能促進體內多余水分的排出，緩解因水濕停滯引起的水腫。山楂也能促進血液循環，輔助改善體內水液代謝。二者搭配，對于久坐導致的下肢輕微水腫，有一定的緩解效果。 打開今日頭條查看圖片詳情 五、飲用注意事項 雖然陳皮和山楂泡水有諸多好處，但也有一些需要注意的地方。陳皮性溫，山楂味酸，過量飲用可能會刺激胃黏膜，尤其是胃酸過多、胃潰瘍患者，容易引發胃痛、反酸等不適，因此要控制飲用量，每天用3-5克陳皮搭配5-8克山楂即可。另外，山楂有一定的收斂作用，孕婦過量飲用可能會刺激子宮收縮，需謹慎飲用。同時，空腹時也不宜飲用，以免對腸胃造成刺激。 陳皮和山楂泡水是一款簡單易做的養生茶飲，在促進消化、調節血脂等方面發揮著積極作用，適合日常調理身體時飲用。但要記住，它并非“萬能藥”，不能替代藥物治療疾病。根據自身情況合理飲用，才能讓這杯茶飲真正為健康加分。 |
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