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“ 降壓君語： 很多高血壓患者都會遇到這樣的情況：按時吃降壓藥，飲食也盡量清淡，可血壓就是控制不好，反復(fù)波動。 后來一查電解質(zhì)，問題往往出在 “鉀” 上。不少人因為長期飲食不均衡，悄悄缺了鉀，而鉀不夠會讓高血壓更難控制。 可能有人會疑惑，鉀和血壓之間到底有什么關(guān)系？簡單說，鉀能幫助身體排出多余的鈉，而高血壓患者很多都有鈉攝入超標的問題，鈉多了會讓血管里的水分增加，血管壓力變大，血壓自然就高了。 要是鉀不足，鈉排不出去，降壓藥的效果都會打折扣，時間長了還可能增加心臟負擔，甚至誘發(fā)心律失常，所以說高血壓患者真得把補鉀當回事。 那怎么知道自己是不是缺鉀了呢？ 1 4個表現(xiàn)，提示缺鉀 第一表現(xiàn)是渾身沒力氣，尤其是雙腿。 比如平時爬個三樓不費勁，最近爬兩層就覺得腿沉得像灌了鉛，休息好幾天也沒緩解；還有人蹲下去再站起來時，膝蓋沒力氣，得扶著東西才能起來。這是因為鉀參與肌肉收縮，缺鉀會讓肌肉功能下降，連走路都受影響。  第二個表現(xiàn)是經(jīng)常抽筋。 不光是晚上睡覺的時候小腿抽筋，有時候坐著看電視、甚至走路時，腿肚子或者腳趾頭也會突然疼一下。很多人以為是缺鈣，其實缺鉀也會導(dǎo)致肌肉興奮性異常，引發(fā)抽筋，特別是高血壓患者，別光想著補鈣，也得查查鉀。 第三個表現(xiàn)是心跳異常。 平時心跳挺規(guī)律，最近總覺得心慌，有時候摸脈搏還會發(fā)現(xiàn)心跳忽快忽慢。這是因為鉀對心臟節(jié)律很重要，缺鉀會打亂心臟的正常跳動，嚴重時可能誘發(fā)房顫，要是本身有冠心病，風險就更高了，出現(xiàn)這種情況一定要及時去醫(yī)院檢查電解質(zhì)。 第四個表現(xiàn)是經(jīng)常口渴、尿多。 缺鉀會影響腎臟的正常功能，導(dǎo)致腎臟重吸收水分的能力下降，很多水分沒被利用就變成尿液排出去，身體缺水就會讓人總覺得口渴，而且喝再多水也緩解不了。小便次數(shù)也會比平時多，尤其是夜尿增多，影響睡眠。 2 這幾種食物是“天然鉀庫” 若出現(xiàn)缺鉀表現(xiàn)，除就醫(yī)調(diào)整用藥外，通過飲食補鉀也很重要，以下幾種常見食物非常適合高血壓患者。 菠菜 菠菜鉀含量豐富，每100克約含311毫克鉀，還含葉酸和膳食纖維，能補鉀、調(diào)血脂。但它含有草酸，食用前用開水焯燙，再炒或涼拌，可讓營養(yǎng)更好吸收，還不影響鈣吸收。 黃豆 每100克干黃豆約含1503毫克鉀，還富含優(yōu)質(zhì)植物蛋白。可用來打豆?jié){、煮黃豆湯（少鹽調(diào)味）。  香蕉 香蕉被稱為“補鉀能手”，一根中等大小的約含400毫克鉀，方便攜帶，餓時或心慌時吃，能補能量和鉀。不過香蕉含糖量不低，有糖尿病的高血壓患者一次吃半根到一根即可，避免血糖波動。 土豆 土豆的鉀多在皮中，每100克帶皮土豆約含413毫克鉀，高于多數(shù)蔬菜。建議蒸或煮著吃，別油炸，比如蒸土豆、土豆塊燜飯，既營養(yǎng)又能替代部分主食，減少精米白面攝入，利于控血壓。 需要注意的是，鉀并非越多越好，過量可能引發(fā)高鉀血癥，加重腎臟負擔，腎功能不好的高血壓患者補鉀前務(wù)必咨詢醫(yī)生。  撰文 | 降壓君 編輯 | 辰微 |
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