到了每年的秋天,是農村山上各種野果子成熟的季節,因為地方不同,各地的野果子也是有差別的。這5種野果子看看你家鄉山上有沒有,別錯過了,記得去采摘吧。 第一種是油茶果 ![]() 油茶果是農村山上一種叫做油茶樹的高大喬木上面結出來的果實,這種樹長得非常的慢,是一種常綠植物,果實能榨油,榨的油叫做山茶油,價值珍貴,因此價格也是很高的,純正的山茶油在市場上面的價格在100多元一斤吧。 ![]() 它在冬季的時候開花,到第二年的秋季果實成熟,成熟的果實會自動炸開,露出里面的籽,這個籽就是用來榨油的。果實不能夠直接吃,榨出油來可以吃的。 第二種是八月瓜 ![]() 八月瓜是一種在八月間成熟的野果,成熟后會自動炸開,因此也有人把它叫做八月炸。 炸開后的果實可以直接吃,它的肉是白色的,吃起來是甜的,不過籽有點多。 它的籽可以收集起來,也是可以榨油的。 八月瓜是農村孩子們常采摘來吃的一種野果子,現在野外的八月瓜成熟了,如果你的家鄉有生長的,可以去找找。 第三種是金櫻子 ![]() 金櫻子,一種渾身長刺的野果子,它也是農村孩子們兒時采摘來吃的野果子。 雖然長有刺,但是在那個70 80年代,小孩也不怕它,想辦法把它從金櫻子樹上采摘下來,去掉上面的刺,用嘴巴咬開后,把里面的籽掏出來,就開吃了。吃起來甜甜的。 在以前,人們還采摘它的果實用來熬糖,不過現在沒有人熬糖了,如今很多的人懂得了它們的價值,特別是一些男性朋友們,在它的果實成熟之后就會去采摘回來用來泡酒,叫做金櫻子酒。 ![]() 現在金櫻子快成熟了,有的人已經開始在采摘了,想喝金櫻子酒的朋友們,去采摘一些,去掉刺,曬干水分就可以加入純糧高度糧食酒泡起來,泡上半年以上就好喝了。當然泡得越久越好。 第四種是野獼猴桃 ![]() 到了這個時候,農村山上的野獼猴桃也成熟了,在一些灌木叢中,樹林里面,有這種獼猴桃樹的就可能會結果實哦。 野獼猴桃雖然個頭長得小一點,但是它好吃,而且沒有任何的污染,純天然,不用擔心安全問題。 不過大家在采摘的時候要注意蛇和蜂,同時要注意安全,山高路遠的。 第五種是火棘 ![]() 火棘果,這種植物上面也是長有刺的,不過它的刺是木質刺,是直的,且稱得稀。 它也是一種常綠植物,在春天的時候開出白色的花朵,滿樹都是,非常的好看,常被當作觀賞植物種植在庭院,家里,春天看花,夏天看果,冬天可以吃果。 ![]() 果實成熟之后是紅色的,非常的漂亮,一串串掛在枝頭,紅紅火火,這也是人們把它當作盆景來種植的原因。見過你就知道它有多漂亮了。 它的果實成熟變紅后可以吃,但是經過霜降和下雪過后,更加的甜,要不帶有澀味,它里面的籽多,肉少,并不怎么好吃。吃多了容易便秘。 朋友們,這5種野果子,在你的家鄉是否有生長的呢?現在這個秋季,陸續成熟了,像八月瓜正是它的成熟季節,還有野獼猴桃,大家記得去采摘來吃。 |
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