可行性研究報告
項目主管：寫你當地的畜牧或科技部門
項目實施：寫你的農場名稱
項目申報：寫你的農場名稱或主管部門
編制時間：二00九年*月*日
發酵床養雞技術基地建設項目
可行 性 研 究 報 告
項目名稱：發酵床養雞技術
項目地點：寫你的農場具體地址
投資總額：15萬元（其中：申請項目資金8萬元，自籌資金7萬元）
建設規模：建設一個年出欄10000羽雞生產規模的發酵床養殖基地。
項目建設期：半年
項目編制：寫你當地的畜牧或科技主管部門
編制時間：二○○九年*月*日
**縣（市）發酵床養雞基地建設項目
可行性研究報告
一、總論
1、項目提出的背景
發酵床養雞是目前國內外正在興起和提倡的新型養殖模式，它以全新的養殖概念、采用高新微生物發酵技術、遵循動物生態福利的自然規律、符合國家無污染零排放養殖要求等受到各地各級政府部門的重視，并將徹底改變傳統養雞法中的臭氣熏天，蒼蠅滿天，疾病不斷等的弊病，采用發酵床養殖技術飼養的動物，具有疾病少和抗病力強、成本低、節水省工、肉質好無藥物殘留、口味好、養殖圈舍無臭味、零排放無污染、等諸多優點，特別是用發酵床養出來的雞，有類似土雞的口味，這也是建設此項目的原動力之一，期望以此開啟本地生態自然養殖先例，帶動生態自然養殖模式技術在本地的發展。
同時，發酵床養雞的雞舍建設簡單易行，投資極少，不破壞原基地結構，沒有磚混水泥結構，不影響原地的農業種植用途，不需要申報建筑許可，不平地即可建設，地上設施可以隨時搬遷或轉移，養殖環境干凈無臭味，發病率少，效益穩定，也是返鄉打工者創業的好項目。
2、項目經濟及社會必要性評價
我國是一個養雞大國，2005年全國雞的飼養量為70億只，2005年全國禽蛋產量達2879.5萬噸,占世界禽蛋總產量的43.7%，居世界第一位。
在養雞業取得巨大成績的同時，環境污染問題也接踵而至，特別是空氣污染嚴重，這是傳統養雞的最大隱患之一，雞糞是養雞場的主要廢棄物。我國自20世紀70年代中期，伴隨著規模化養雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養雞場的經營者和有關管理部門。據資料介紹，我國有些蛋雞場因雞糞得不到及時處理，雞糞散發的氨氣和硫化氫等惡臭氣體，使產蛋雞患有呼吸道疾病，產蛋率只有正常雞場的30%。由于雞場環境差，雞群疾病蔓延，一些雞場蛋雞的全程死亡率高達35%，嚴重影響了雞場的經濟效益。據統計，2001年我國畜禽糞便產生量已達21億噸，是工業固體廢棄排放量的2.7倍。據估算，到2010年，全國畜禽糞便的排放量將達45億噸。如此大量的畜禽排泄物如果處理不當，勢必帶來嚴重的生態環境和社會問題。
毫無疑問，對雞糞不做任何處理的飼養場已經成為一個環境的主要污染源，它給自身生產和周圍環境造成了嚴重的威脅。為此國家環保總局制定并頒發了《畜禽養殖業污染物排放標準》以及《畜禽養殖業污染防治技術規范》其中就嚴格規定了各個養殖企業污染物的排放標準。國內外有關專家對畜禽糞便污水凈化的方法進行了大量的研究，現有的各種畜禽糞便的處理技術都有一定效果，但由于投資大和運轉費高，一般養殖場很難承受巨額的糞便處理投資，使本來就微利的畜禽養殖企業（農戶）難以承受，無奈之下，我國很多的大中型城市為了對城區不造成污染，劃定禁養區，把本在城郊造成污染的養殖場，搬遷到農村。
盡管蛋雞籠養對發展養禽業做出了巨大貢獻,但隨著社會的進步和人們思想意識的提高，雞的動物福利成為公眾的首要關注對象。在籠養條件下，家禽只能進行本能的采食、飲水、產蛋和睡覺，長期籠養使雞處于一種煩躁、無奈甚至痛苦的狀態。蛋雞的行為受到嚴重的限制，抗應激能力降低，飼養工藝病較多，環境條件惡化，產品質量差。國外許多國家已禁止或逐漸禁止傳統的籠養蛋雞。20世紀90年代，瑞典提出了禁止所有產蛋雞的籠養，德國政府決定在2005年底，禁止所有的傳統蛋雞籠養育方式，歐盟要求在2012年禁止使用傳統型雞籠。國外許多國家都致力于尋找蛋雞傳統籠養的替代方法。因此，改進蛋雞福利狀況中當前面臨的最緊迫問題，替代生產體系的研究已成為家禽福利研究中的一個重要方面。
國外發達國家具有先進的飼養技術與完備的畜舍條件，能夠根據蛋雞生產的需要提供最適宜的環境和全面的營養，能夠擺脫不良外界環境和氣候的影響，在這樣優越的條件下尚且還要限制或禁止傳統的蛋雞籠養，這是值得我們思考的。動物福利是全世界關注的問題，我國是發展中的國家，對我國養禽業來說，重視并解決存在的動物福利問題是勢在必行。重視動物福利是人類文明和道德水平提高和社會進步的表現，是國際社會發展的大趨勢，是養禽業可持續發展的必然要求。重視動物福利也有助于畜禽生產性能的發揮和產品質量的提高，歸根結底有利于人類自身的需要。
另外，目前的養雞模式給雞帶來的疾病是非常可怕的，據統計，我國每年因各類禽病帶來的死亡率高達10%以上，損失近百億人民幣。每只種雞的藥費開支就達５元以上，商品蛋雞亦超過3元；每只肉雞藥費開支在2元左右。
發酵床養雞可以徹底改變這一現狀，并可利用北方豐富的秸稈資源和木屑資源，及南方的谷殼粉資源，變廢為寶，即利用了原來需要焚燒（污染空氣）的秸稈；又達到了處理雞糞為優質有機肥，減少空氣氨味污染的目的；同時，簡單的大棚發酵床養雞，可以隨地而建，不破壞耕地結構，起到了保護耕地的目的等；另外，還提高了雞肉和蛋的品質，減少藥物殘留，大幅減少了疾病的發生，生產無公害肉蛋產品，保障了人和雞的健康等；一舉數得。
3、項目經濟、技術、管理可行性分析
項目建設以自籌資金和貸款資金進行實施，發酵床生物技術依托以南寧種養技術服務部發酵床養殖基地和廣西全州生態養殖實驗場為主，畜牧及獸醫技術依托為本縣畜牧局技師，具有多年獸醫和養殖經驗，目前發酵床技術已非常成熟，在基地有成熟的經驗可以借鑒和現場學習。
二、項目產品及市場需求分析
1、項目產品分析
項目年出欄商品肉雞1000羽，發酵床所養肉雞肉質好，色澤好，口味純，無藥物殘留，是市場上的優質肉品。
2、項目產品市場需求及預測分析
傳統籠養雞的肉味道已讓廣大消費者唯恐避之不及，傳統籠養雞肉的腥味突出，這是近年來消費者追尋農村土雞的主要原因之一，而散養土雞需要較大飼養面積不能高密飼養，而發酵床正好解決看這個問題，不僅能夠高密度養殖，且養出的雞只不僅肉質好，口味好，雞肉中的營養價值也更高，所以，發酵床養雞，給很多傳統籠養雞業者提供了一個更好的養殖模式選擇，雞只更好銷售，售價也更高，效益更好。
但采用發酵床養雞技術，由于發病少，成本低，能在別人虧本時保本，在價格好時多賺，能夠更多地采用低成本養殖技術，如發酵糟渣養殖技術，故而能夠在養豬行業中不斷生存維持下去，由于其零排放無臭味的特點，所以，符合國家政策方向，生存能力強。
三、項目建設總體方案及目標設計
1、項目建設總體方案
建造三棟200平方米左右的發酵床雞舍，以大棚形式建造，每棟大棚存欄雞只1000羽，年出欄三批次，則一年可產10000羽雞。
2、目標設計
項目建成后，可一年可產10000羽雞，每只雞2.2千克左右，以10元/千克三黃雞價格計，則年產值22萬元，只雞利潤在5元左右，年利潤在5萬元左右。
利潤分析：
成本：雞苗1元/只、飼料10斤約13元、藥費及人工折舊2元，合計16元。
收入：只雞2.4千克，價格9元/千克，收入共計21.6元/只雞。
利潤為：5.6元/只雞，年利潤大約為56000元。
3：項目建設內容及項目投資概算
⑴、地面平整，水電到場
⑵、基礎建設
⑶、發酵床欄舍棟建設。
⑷、道路建設。
⑸、硬件設施建設規模資金預算需要如下：
建設三棟發200平方米發酵床雞舍，建設成本為：55800元/三棟。
飼料房，休息室，道路等資金為：6000元
其他設備：5000元。
整個硬件設施投資合計：66800元。
⑹、飼料等流動資金預算
大約需要一批出欄雞的飼料費用，即大約3000只雞的飼料費用，即39000元。
其他如醫藥投入、直接人工費用、低值易耗品、運輸費用及其他管理費用：20000元。
合計需要流動資金：59000元。
⑺、合計投資：125800元。
4、項目建設期及分期實施計劃
項目建設期為半年。
四、項目投資效益評價
本項投資共需要固定資產硬件投資66800元，流動資金59000元，共計投資125800元，可年出欄肉雞10000羽，年產值216000元，預計年利潤5.6萬元，兩年即可收回投資成本。
以后，每年收回利潤5.6萬元左右。
五、發酵床單位建設成本預算表
下表是200平方米發酵床雞舍大棚。長24米，寬8米。
（注：此圖片的電子文件，可以直接向廣西南寧助農種養技術服務部聯系索取，或直接在網站上復制下載，網址：http://www. ，或 www.hl99cn.com ，注：括號中的這句話不要出現在你的可行性報告當中）
下表為上面一個發酵雞舍的工時，材料費用表：
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材料
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單價
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數量
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金額
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塑鋼瓦頂棚
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35元/平方米
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200
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7000元
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立柱
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200元/個
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18個
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3600元
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橫梁及梁柱
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3000元
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推土，平地，挖土方，工時等。
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1000元
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四周圍欄（防逃網）
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20元/米
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65米
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1300元
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舍內設備（飲水器，食槽，支架，育雛箱等）
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1500元
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墊料（木屑）
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100元/噸
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8噸
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800元
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菌種及人工成本
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2元/平方米
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200平方米
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400元
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合計：
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18600元。
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如果采用簡易的塑料大棚模式，即頂棚不用塑鋼瓦的形式，則可以少投資6000元，只需要12600元即可建成一個大棚發酵床養雞舍。
建設三個這樣的大棚需要投資：55800元。
