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1、葡萄干哪些是無籽的？
3、葡萄干的品種不同味道是否也不同？ 答：新疆的綠色葡萄干都是風干房天然晾曬、陰干而成的，若沙塵不特別大的情況下不需要清洗。紅、黑色是在陽光下曬干的，會有些沙塵時，建議用清水淘洗快速晾干后食用，否則葡萄干中的糖分和空氣中的氧氣結合，不易保存，容易變酸發酵變壞。 5、新疆葡萄干一般成熟季節是啥時間？ 答：新疆葡萄成熟的季節是7-9月，然后經過晾曬、風干后葡萄干上市的大多數季節就在9、10、11月左右。 6、葡萄干能保存多久？如何保存？ 答：葡萄干保存在通風干燥的環境中一般保存24個月。也可以放在冰箱中儲藏保存。 7、為什么有的葡萄干的顏色特別的鮮亮？ 答：這是經過人工加工處理過的，比如金皇后，加工后金燦燦的，綠翡翠加工后綠油油的。這些都是經過人工加色而成，食用太少對身體沒啥大礙，但多吃長期吃對身體是有影響的。希望在消費葡萄干時最好還是消費本色的葡萄干是最佳的選擇。 8、常吃葡萄干有啥好處？ 答：葡萄干蘊含豐富的維生素、礦物質、葡萄糖、游脂酸，能補血、生津、降血壓、降血脂，對調節內分泌，腸道功能改善、美容養顏、對低血壓病人應長期堅持食用葡萄干。 9、葡萄干一般怎樣食用？ 答：可以作為休閑食品。另外可以作為佐餐食品，如煮稀飯，做糕點、做冷飲、做抓飯、燉湯、燉肉中適當佐用原料。 10、葡萄干如何分等級質地？ 答：優級的葡萄干顆粒飽滿、大小均勻、雜質瑕疵不超過5%、色澤一致、水分含量較低；低級的葡萄干雜質瑕疵超過5%，顆粒不飽滿、大小不一、色澤較差、濕度大落地無響聲。 11、葡萄干很甜是不是采取了人工加糖？葡萄干是否保持了原始生態特點？ 答：新疆的獨特地理位置和氣候條件，造就了新疆的晝夜溫差大和充足的日照，所以新疆是中國北方最著名的“水果之鄉”，新疆的葡萄干本身就富含很高的有機糖份，含糖量高達25%左右。 新疆有2000多年的葡萄種植歷史和釀酒歷史，新疆的葡萄一直保持了原始生態、綠色天然的生長習性，全是有機食品。不存在使用化肥和農藥，一旦試用反而會造成葡萄苗根須腐敗死亡，所以新疆的葡萄干屬于真正的有機綠色食品。 |
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