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    《把吃出來的病吃回去》(二)

     金戈鐵馬秋風 2010-04-28
    最后還要注意忌口。
        第一個:牛奶。這里為什么我不讓喝牛奶?我指的是高血壓病人,不要喝牛奶。一杯牛奶強壯了一個民族,這句話說得非常對!但是作為我們來講,應該思考一下,強壯一個什么民族?那個民族是吃不飽、喝不好,喝杯牛奶可不是強壯了嗎?現在我們國家幾億人已經衣食無憂、生活富足了;剩下的人也基本解決了溫飽問題,正在不斷改善生活質量。咱們生活在經濟發達地區和大中城市的朋友們,有誰吃不飽、喝不好了?如果您要吃不飽喝不好,您能得高血壓嗎?這個高血壓、心腦血管病,是營養過剩的病,它不是營養缺乏的病!所以如果這時候您還喝牛奶,您想想,您的血壓怎么下得來?另外,得高血壓的人血脂大都偏高,這邊吃著降脂藥,這邊喝著牛奶,血脂怎么能下得去?所以請您改喝豆漿,豆漿有降血脂的作用。
        第二個,忌辣椒。
        第三個,忌冷飲。
        這道食譜開完了,從您開始吃的那天起,一個禮拜以后,一定要定時、定點量血壓!隨著時間的推移,您看您的血壓是不是慢慢在往下走?血壓慢慢下來了,咱們降壓藥是不是該減點兒啦?要是再不減,是不是非成低血壓不可了?再過一段時間,把降壓藥再減點兒,慢慢就把藥減沒了……最后調整到食物上,用食物調整血壓。
        除了食療之外,還有一些輔助方案。每天晚上用熱水泡腳,在泡腳前,在背上走走罐,參見《插圖9:走罐(帶脈)》。“走罐兒”其實很簡單!大家都知道“拔罐”,走罐兒與拔罐兒的不同之處是在后背上抹油,把罐拔住以后,拉著罐兒在后背上來回走。目的是什么?咱們老百姓很多人都知道走罐兒是干嘛的--瀉火!高血壓是不是肝火旺?對啊!走罐兒把火瀉下來,不就行了嗎?每天走罐兒,走完罐泡泡腳,把汗發出來。目的是把您的熱散出來,里面的壓力小了,大家想一想血壓是不是慢慢自然地就下來了?
        我這么多年用飲食調治的高血壓病人,絕大部分人最后把藥都減沒了。并且血壓一直都很正常,徹底告別了這個病。也就是我們老說的,一定要用生活去改變生命,千萬別用生命改變生活!
    虛實辨癥看血壓
        前面我給大家講了高血壓的病癥,通過20多年的研究和調治過程,我發現高血壓在中醫里是分兩種類型,一個是真的,一個是假的。在高血壓患者中,只有20-30%的人是真正的高血壓,其余全是假的。
        “假性高血壓”與“真性高血壓”的區別是什么?真正的高血壓是血管里面的垃圾太多了,血管管腔狹窄;血流速加快,對管壁沖擊力增大,導致血管痙攣。假性高血壓就是我們中醫講的氣血不通帶來的,氣不通、血就不暢。氣在身體里頭,如果老不通就膨脹,膨脹也擠著血管,血管也會痙攣。比如今天氣大點兒血壓就高點兒,明天氣小點兒大便通了,血壓就下來了。所以血壓是忽高忽低,跟西醫臨床診斷的高血壓截然不同。但是臨床上以指標為準,只要您血壓指標高,我就用降壓藥。為什么高?他不去管,可中醫不是這樣看。中醫“八綱辨癥”里有個“虛實”,什么是虛實?虛實就是病有真假之分,今天這一講就要給大家講講假性高血壓。
        先說說“便秘型”的實型假性高血壓。大家想想,咱們前面給大家講過“出入”,出在前面,入在后面;可是現在都注重“入”,沒人注重“出”。大家想一想,這個人一天吃三頓飯,食物是產生熱量的。如果幾天一次大便,這個大便排不出去,這個熱是不是出不去?這個熱都在體內呆著,熱是不是脹?老這么脹是不是也擠血管?血管是不是也痙攣?它相對血壓是不是也高?這種人的征兆都非常明顯,他的血壓不是天天高,是“有時高、有時正常”。
        前面講了,真正的高血壓是血管堵了、窄了,用降壓藥合理。可是這種得便秘型假性高血壓的人用降壓藥,大家想一想是什么后果?它的血管本身沒有窄,是里頭的熱氣散不出來,壓著血管讓血管痙攣的。這種人也吃降壓藥擴張血管,大家看這個問題是不是就出來了?現在您不是高血壓,您也吃降壓藥,血管是不是擴張開了?這個血相對是不是不滿了?血管是不是該缺血了?空出的這塊就形成了氣,血管會更痙攣,更膨脹!所以,這種人吃完一種降壓藥之后,往往血壓會更高!怎么辦?就得給您不是換藥,就是加另外的藥,所以這種高血壓的人常常一開始就得吃好幾種降壓藥,要不然血壓降不下來。
        這種“便秘型”假性高血壓用藥常常會引發并發癥。大家想一想,您不是高血壓,您只是血壓不穩,可是您用上降壓藥了,是不是用錯藥了?這種人服藥時間不長,降壓藥的“副作用”就全出來了!什么副作用?心腦血管缺血!很快又得吃上治心腦血管的藥。真正高血壓的人可能很長時間就吃一片藥,非常穩定。而這種得假性高血壓的人吃藥了之后,很快這些副作用就全都出來了!我見過一個最快的,半年就出現嚴重的心腦血管缺血,又加服治心腦血管的藥,所以短短半年到一年的時間,吃的藥從一片變成了一把。
        還有腎上出毛病的,也絕大部分是因為這個原因。為什么?在《腎篇》的時候,我再給大家講。這是心腦血管的問題。剛才我講了,它是由于大便不通、氣壓太大,帶來的血壓高。我們是不是應該把氣壓解決了,這個血壓是不是就下來啦?氣球吹起來了,我把氣放了,壓力不就下來了嘛!
    下面,我給“便秘型”假性高血壓的患者提供一套食療方案。
        首先,咱們還是從飲食入手。大家記住,“清”、“調”、“補”、“養”這四個字。第一步,清!清什么?在這里,要把大便清出來,這個病從中醫講是“心-肝-肺-腎”不協調帶來的病。因為肺主大腸,便秘就是肺熱加大腸熱。那么先清肺。怎么清呢?
        首先是飲。飲什么呢?綠豆一斤,甘草50克;甘草三天一換,綠豆天天換。加水擱在火上開鍋5-6分鐘,把湯倒出來,天天當水喝,喝多少熬多少。
        每天晚上睡覺前生吃大白蘿卜。為什么吃生白蘿卜?因為白蘿卜生吃是潤肺的,具體我在《肺篇》再給大家詳細講。吃多少?以胃不難受為準,逐漸加量;吃得越多,大便通得越快。
        大便如果能一天保持兩次,這個白蘿卜就可以隔一兩天吃一次。甘草就不用了,綠豆改成半斤,繼續天天煮水喝。怎么把血壓同時給降下來?早晨、中午不管,盡管按照您原來的方法和喜好去吃。晚飯則要盡量多吃各式各樣的生拌菜,柿子椒、大白菜、茄子為主。如果您血脂高可以加茄子,如果血脂不高可以不用茄子,就以柿子椒、大白菜為主。晚飯千萬不要再吃雞鴨魚肉,這些早晨、中午吃就行了。
        忌口:牛奶、辣椒、冷飲。
        另外每天晚上熱水泡腳,泡腳前走罐,走整個后背。等大便通了以后,如果您吃降壓藥就把鈣補上,如果不吃降壓藥就可以不用補鈣。補鈣量的具體要求是女同志每天不低于3000毫克,男同志每天不低于4000毫克,每天分三次吃。
        為什么吃降壓藥的病人,大便通了以后才吃鈣?因為有人吃鈣會加重便秘,沒解決便秘的問題就還不能吃鈣。鈣吃上一個禮拜以后,開始每天定點、定時量血壓,血壓會慢慢往下走的,血壓一但下來了,您就把降壓藥減掉1/4,再下來再減1/4,分四個階段把藥減沒了。像這種病例一般不超過三個月就好了,非常好治的一個病!這種高血壓,我們稱之為“實型高血壓”。
        接下來和大家說說虛型假性高血壓“腹瀉型”,也就是“上熱下寒癥”。這類患者一天大便好幾次,并且不成形。這種人的血壓高也是假的。為什么?大家想一想,咱們人是靠氣活著。從中醫來講,氣從左邊升上來,從右邊降下去。人是一個自給的系統,就是自己調節平衡的人。這種人剛才講了是“上熱下寒癥“,什么概念?上面火,下面寒。老百姓都知道,比如說便秘了,老百姓講上火了;要拉肚子了,老百姓說著涼了。這種人上面全是火癥,底下是寒癥,這不就叫上熱下寒癥嗎?
        這種“腹瀉型”假性高血壓的形成原因是什么呢?咱們中醫有一個脈,叫“帶脈”,病根全在這兒!帶脈是人體里非常奇特的脈,咱們所有的脈都是豎著的,唯獨這個脈是橫著的,就跟一個緊箍咒似的,把人從中間箍上了!我們把這個病叫“中焦不暢”,就是脾胃不暢。剛才講了,人的氣是上下通的,這個人的毛病就在這兒!氣從底下上來,到中焦上不去,因為中焦堵住了。寒氣從底下升不上來,上面是五臟在工作,五臟產熱、寒氣上不來,是不是上面全是熱的了?熱是不是脹?您想想,他的血壓能低得了嗎?
    這種人跟剛才講的便秘型高血壓一樣,吃上降壓藥,要不然就吃好幾種,要不然副作用很快就全都出來了。血壓不但下不來,副作用倒都出來了。為什么?因為您不是真正的高血壓,您是血壓不穩,您血壓真高的時候吃合理;您現在血壓不高,降壓藥還天天吃,副作用能不出來嗎?
        我給“腹瀉型”假性高血壓的食療方案是:
        治療的原則,“清”、“調”、“補”、“養”。像這種上熱下寒癥,以“調”、“補”在前,“清”在后。因為他本身就拉肚子,不能直接就去“清”!
        綠豆半斤,枸杞子根據自己的情況,50-100粒加水煮。開鍋5-6分鐘后,把湯倒出來,把黃芪泡在倒出來的綠豆湯里。黃芪擱多少?從5-10片起步。多大片?手指甲那么大片,生熟黃芪皆可。喝兩三天如果沒上火,就是牙沒疼、沒長口瘡,再加5片,再喝兩三天;沒上火再加五片,就這么逐步逐步往上加,一般加到30-40片封頂。如果上火了,把黃芪停兩天,就喝綠豆和枸杞水。
        早餐吃豆漿、玉米、小米這些黃色的食物,就是健脾。脾是早晨9點到11點代謝,多吃這些,小米、玉米、豆漿,再加一到兩個煮雞蛋。然后您再加點兒面包或者加點什么其他主食。
        中午不管,晚上別吃炒的菜了,一周后開始“清”,再加點生拌菜。為什么這么安排?因為您想,他本來就拉著呢,如果一上來就吃生拌菜,有可能拉得更厲害!咱們先“調”、先“補”,用綠豆水泡枸杞補,一個禮拜后再開始清!怎么清?剛才講了,就是生拌菜。以什么為主?柿子椒、紫甘藍!細嚼慢咽,慢慢加量。然后再過兩周后,如果血脂高,就加生茄子,血脂不高就不用加了。
        然后每天晚上熱水泡腳,泡腳前走罐兒,走“帶脈”。因為這個病是帶脈受阻帶來的,所以一定要把帶脈打開,讓底下的氣能上來,上面的氣能下去。走完帶脈以后,再順帶著走走上頭(整個后背),但要以帶脈為主。一兩天、兩三天走一次。
        忌口:牛奶、辣椒、冷飲。黃瓜、西瓜,絕對不能吃!因為黃瓜、西瓜全是傷脾的,這種病都是脾胃受挫帶來的,所以絕對不能再吃這個了。如果吃降壓藥就把鈣加上,女同志每天不低于3000毫克,男同志每天不低于4000毫克,每天分三次吃。如果沒吃降壓藥就可以不用鈣。也是定時、定點量血壓。等血壓慢慢降下來了,您再慢慢的一點一點把藥減沒了。
        談到吃生菜的問題,大家可能會問:中醫不是忌生冷嗎?沒錯,傳統中醫是忌生冷的。因為過去的人每天吃不著油和肉,都是以生拌菜為主,所以那時候人得的病以虛病為多;現在的人以油、肉為主了,所以現代人的病是實癥為多。過去的人得病忌生冷,現代人的病不應該忌“生”,只是忌“冷”。不同的時代,即使是相同的病,也要用不同的解決辦法,有句話說得好,叫“與時俱進”!
        另外還有一種很簡單的方法可以判斷高血壓的不同分類。“腹瀉型高血壓”,經常什么時候血壓高?早晨10點以前高,慢慢就下來了。“便秘型高血壓”則經常是下午1點以后血壓比較高,也有個別早晨高的,但是極少數。真正的高血壓,是從早到晚天天都高。
        甭管您是哪類高血壓,凡是血壓高,又伴有心腦血管病的人,有一個穴位按摩的效果非常顯著。就是左胳膊心經上,自己去使點兒勁順著左大臂內側去一邊按、一邊找,左上臂會有一兩個痛點。沒事兒的時候經常捏這個痛點,把這個痛點捏不疼了……漸漸地,好多心臟上的癥狀就都緩解了,甚至沒有了。
        在我這二十多年食療調治過程中,這種病例,在血壓高的病例中大約占70-80%左右,這種血壓降下來的成功率是相當高的,也是相當好調的一種病。一般的情況下、兩三個月基本上血壓就全正常了。因為它是假的,所以是最好調的!
    分析應對糖尿病
        肝臟的作用在于疏泄和生發的功能。可以這樣說,人的生發之機全部仰賴于肝。所以說人們對于肝臟的養護是非常重要的。也許人們都不注意或者是不知道,任何藥物都會對肝臟有損傷。如果人們不注意肝臟的保護,將會引起一系列的疾病。
        藥王孫思邈在《千金方》中強調:“若能用食平疴,釋情譴疾者,可謂良工,長年餌生之奇法,積養生之術也。夫為醫者,當須先洞曉病源,知其所犯,以食治之,食乃不愈,然后命藥”。
        什么意思呢?就是要能用食物把病給解決了,才是好醫生。行醫的人,應該先知道這個人的病因在哪兒、知道他為什么犯病。先用食物調治,如果不愈,再用藥。所以“藥王”孫思邈一直強調的是用“食”調,而不是用“藥”。大家一定聽過“是藥三分毒”這句話吧?可我們現在呢?甭管什么病,動不動就吃藥,根本不考慮藥物的副作用!那我們現在舉個例子,來告訴大家藥物對臟器的危害吧!
        大家都知道,糖尿病多數是高血糖。可是在我的研究過程中發現,因為血糖高而死掉的病人太少了!那大家知道糖尿病人最害怕什么嗎?“并發癥”!那么為什么會得并發癥呢?根據研究,這些糖尿病的并發癥就是吃降糖藥的過程中,因為藥物中毒而造成的。
        糖尿病都有什么并發癥?主要是:心血管疾病、腦血管疾病、腎衰竭、失明、壞疽(就是腿爛了),還有骨折。糖尿病是不是這六個主要的并發癥?下面我們就來分析分析,這六個并發癥是怎么來的:
        1.糖尿病并發癥--失明
        所有治療糖尿病藥的說明書上都寫著一句話,“肝功能不全者慎用、禁用”。那這個說明書告訴大家什么?告訴大家降糖藥是“傷肝”的。每天吃這種傷害肝的藥,日積月累最后一定會把肝給毀了。肝不好了,反映在五官上,眼睛就一定不會好。這就是糖尿病人最后有很多人失明的原因--藥物引起的并發癥。
        2.糖尿病并發癥--壞疽
        糖尿病還有一種叫法,“代謝病”。什么臟器是管代謝的呢?中西醫都認為脾和肝是負責代謝的。中醫認為肝脾相連,您老吃藥,把肝給毀了,脾是不是也跟著受影響了呀?我們在以前的講座中說過“脾主四肢”。您看看糖尿病人如果保護得不好,最后是不是腿開始爛、壞疽?我在23年的研究過程中就調理了三例,都是要鋸腿了,找我來了!我說:“您先別著急鋸,您給我點時間。如果我把您調好了,咱們皆大歡喜,調不好咱們再鋸也來得及!”通過我三個月的調理,他們的腿都保住了,都沒鋸!我調的哪兒?調的是“脾”,脾主肉、脾主四肢。肉不封口、肉爛,病因不就在這里嗎?
    3.糖尿病并發癥--骨折
        中醫里面,五臟都是相互關聯的。前面說到吃降糖藥傷肝傷脾的癥狀,那么腎會有什么反應呢?“腎衰竭”不用再講了,前面已經給大家講過了,腎衰竭95%都是吃藥引起來的。中醫上說“肝腎同源”,也就是說肝不好,腎也不好。降糖藥傷肝,當然也傷腎了!腎主骨,腎被損害了骨頭就完了。為什么呢?因為前面講過,腎為氣,肝為血。肝腎失衡就是氣血不暢。氣血不暢導致骨頭供血不足,就是咱們說的缺乏營養;時間久了,自然就骨質疏松了。骨質疏松了,是不是就容易骨折?這就是糖尿病人最后都怕摔跟頭的原因,也是肝腎同源最典型的體現。
        4.糖尿病并發癥--心腦血管病
        因為吃降糖藥都傷肝腎,而肝是血,腎是氣;如果氣血失衡,血流就不暢,心臟供血就會出現問題。心臟供血出現問題,首先心臟出現毛病;腦袋的血是靠心臟的血,心臟壞了,那么腦袋的血液循環也會出毛病,所以心腦血管病就出來了。
        有些糖尿病人猛一站起來,會突然間摔倒。病人摔倒了,周圍的人趕緊叫120過來了。醫護人員來了吧,一看這人的臉就知道是什么情況了:這人的臉沒變色,是腦梗;這個人臉憋得跟紫茄子似的,是心梗。這就判斷出來了!再分析過去病例,準有糖尿病史。糖尿病并發癥--心梗、腦梗,那人就完了……
        大家知道,只有低血糖的人才有自己摔跤的情況。為什么高血糖的糖尿病人也有呢?很多得了糖尿病的人,這邊按時按點吃藥,那邊口袋里還揣把糖。您一定要問了他都糖尿病了還敢吃糖?我來告訴您,其實這是在防止出現“低血糖”。可是他是糖尿病,為什么還低血糖了?降糖藥吃得過多造成的。
        大家好好想想,您是不是這么著把藥吃上去的?比如說今天驗血糖去了,他跟您說了,“您得糖尿病了啊,怎么辦呀?趕緊吃藥吧,先吃一片,明天再來驗驗”;第二天又去了,再驗……比如說血糖還是8,怎么辦?改兩片了,“明天再來驗驗”;第三天又驗去了,比如說還是8,怎么辦?這回改三片了……藥是不是就這么吃上的?
        毀就毀在這兒了!為什么?比如說您今天吃了一個饅頭,一斤菜,走了一百步,您的血糖是8,可是您不可能天天拿著秤吃飯吧?您也不可能天天拿著尺量著走步去吧?比如說明天您吃了半個饅頭,半斤菜,來倆朋友,走了一千步,多遛了一會兒……那我問您,您的血糖還是8嗎?完全有可能就不是8了,完全有可能是6!您吃藥可是按照8吃的!那么這藥是不是等于就吃多了?
        糖尿病患者多數是高血糖,研究發現,因為血糖高死的病人太少了!一般都死于并發癥,而這些糖尿病患者的并發癥,就是吃降糖藥的過程中,藥物中毒所造成的。
        對于糖尿病,中醫是怎么說的呢?中醫把糖尿病叫“肝腎失衡”。也就是說中醫把糖尿病叫“肝火旺”。中藥里有一個治糖尿病的藥叫“消渴丸”,它為什么叫消渴丸?這人肝火大,口干舌燥啊,所以他用消渴丸給您降肝火、止渴。
    這種人糖尿病按照咱們臨床來講他口干、眼睛瞧東西模糊、平常乏力,但是大便是正常的,一天一到兩次成形。通過檢驗,他的血糖比較高,這種人咱們可以認可他是糖尿病。
        大家都知道糖尿病有“三多一少”:
        第一個,喝得多;
        第二個,吃得多;
        第三個,尿得多;
        第四個,體重減少。
        請大家記住,中國的文字永遠是有講究的,哪個字在頭里,哪個字在后頭,是有道理的。咱從病上分析就能看出來,這種病人往往是先喝得多,肝火大是不是口干舌燥啊?特別是夜里,非常明顯!夜里一點到三點,是肝工作最旺的時候,口干舌燥,老得起來喝水。
        第二個,吃得多。吃得多是什么原因?是脾代謝不好了,運化不好了,所以他老餓,就吃得多。
        大家想想,喝得多、吃得多,這尿能少得了嗎?肯定少不了!
        為什么體重減少啊?因為脾運化吸收差了,所以體重減少。等于是看著吃得不少,沒怎么吸收,等于白吃了!這叫三多一少。
        從西醫的角度看糖尿病是怎么回事?大家都知道三高癥吧?三高癥怎么說?“血脂高、血壓高、血糖高”。或者是“血脂高、血糖高、血壓高”,“血脂高”永遠在第一位。從這個角度來講,大家看這病因不就清楚了嗎?血脂高,肝是代謝脂肪的呀!就因為咱們吃得太好了,中醫叫“肝火旺”,西醫叫“血脂高”,那么大家現在知道這糖尿病是怎么得的了吧?
        我們再談談,糖尿病跟飲食有什么關系。很多糖尿病人都認為吃糖得糖尿病,這是一個非常嚴重的錯誤。肝膽是代謝脂肪的,比如說咱們的肝膽,正常情況下每天代謝十克脂肪,您現在老幾十克吃著,肝膽就代謝不了,脂肪就都跑胰島里面了。舉一個例子,就像游泳一樣,如果游泳池干凈,是不是游得快?如果把游泳池的水和成泥,您還游得動嗎?肯定游不動!
        那什么是降肝火的呢?前面給大家講過了,“柿子椒”。剛才講了,由于長期的脂肪堆積,高血糖同時都伴有高血脂病,那么還可以吃什么?“長條茄子”這就出來了。慢慢的提量,吃得越多,血糖下來得越快。喝什么?肝火大,得降火呀,是不是得用綠豆?就像前面介紹的那樣,開鍋5-6分鐘把這湯倒出來,天天喝水。晚上這頓飯可以吃柿子椒拌茄子,西紅柿拌茄子,油麥菜拌茄子,靈活掌握。
        糖尿病有什么忌口呢?還是跟上篇一樣,牛奶。為什么?糖尿病伴有高脂血癥,牛奶是不是增加血脂的?所以糖尿病人不要再喝牛奶了!辣椒、冷飲也要忌!
        然后每天晚上用熱水泡腳。一定要出汗,把體液給代謝過來,同樣配合搓搓腰。清、調、補,這個病在這兒又都對上了!
        礦物質方面再把鈣給補上。主要是鈣和鋅,“鈣鋅搭配”具有激活胰島的作用,男同志4000毫克每天,女同志3000毫克,這是第一個禮拜的食譜,很簡單,開出來了!
        一禮拜以后,一定要堅持量血糖;一定要頻繁量,千萬別偷懶!為什么?因為從我這二十多年臨床經驗來看,相當一部分人血糖很快就下來了,別到時候您沒注意、偷懶了、量得慢了、量的時間跨度太長了,低血糖現象會出現。到時候如果您不注意,會出現危險的,所以一定要勤量!血糖下來了以后,一定要把藥趕緊給減了,每次減四分之一,分四個階段把這藥給減沒嘍;包括打胰島素的也是這樣,每次四分之一地分階段減少藥量。
        通過這些事例,咱們一定要改變一些錯誤的認識,不要老認為藥是治病的!其實藥只是控制病,它不是治病的!什么是治病的?只有飲食的調整,才能把疾病連根拔除!
    沒有能治糖尿病的無糖食品
        很多人拿無糖食品來治糖尿病。我想問大家,世界上有沒有無糖食品呢?我告訴您,世界上沒有所謂的“無糖食品”!為什么?自然界有機物組成的四大成分,碳、氫、氧、氮,這四個缺哪個都沒有自然界,都沒有我們人類。糖在化學的定義里不就是碳水化合物嗎?所以世界上根本就沒有無糖食品。這是其一!其二,我們每個人都離不開它,碳水化合物在體內氧化速度較快,能夠及時供給能量以滿足機體需要,所以,碳水化合物是大部分人攝取能量最經濟和最主要的來源。它們也是機體的重要組成部分,與機體某些營養素的正常代謝關系密切,具有重要的生理功能。我們人根本缺不了糖,只不過相對而言,是淀粉、蔗糖,還是葡萄糖;換句話說,是多糖、雙糖,還是單糖。如果所謂專供糖尿病的無糖食品,其中真的沒有碳水化合物,哪個病人又真的受得了呢?如果膳食中碳水化合物過少,可能會造成膳食蛋白質浪費,組織蛋白質和脂肪分解增強以及陽離子的丟失等。所以大家一定要明白,世界上沒有專門適合糖尿病患者的無糖食品。
        人離不開糖,世界上也沒有真正意義上的無糖食品。日常生活中糖尿病患者怎么注意呢?少吃含糖比較高的食物就可以了!含糖量高的食物是什么?就是咱們所說的精米、精面,含糖都比較高。所以在從古至今都提倡咱們盡量少吃這些精米、精面,多吃五谷雜糧,五谷雜糧里含糖量是相對比較低的。
        水果中哪個水果都有糖,咱們又不能不吃水果,怎么辦?記住,“少吃多餐”就完了。舉一個例子,比如說我沒有糖尿病,如果我現在吃一個大西瓜,我的血糖也會上來!為什么?您一下進得多,它得慢慢消化。所以您就得改了,少吃多餐不就完了嗎?
        剛才講了世界上沒有無糖食品,現在咱們很多人都在吃一些無糖食品,大家看這些食品的成分表上,它都添加了一些甜味劑,如木糖醇、甜葉菊等等。現在已經陸續出臺了一些相關報道,經常吃含這些添加劑食物的人,有可能出現癌癥,或者對臟器造成一些慢性損傷。所以希望大家還是記住這句話,吃自然的東西,不要老吃這些含添加劑的食物,只有這樣我們才能從根本上去消除身體上的這些病癥。
    “夏三月,此謂蕃秀,天地氣交、萬物華實,夜臥早起,無厭于日,使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應,養長之道也。逆之則傷心,秋為 瘧,奉收者少,冬至重病”。
        過喜傷心,過怒傷肝。“笑殺牛皋,氣死金兀術”的歷史故事,向我們生動詮釋了其中的道理。
        鍛煉養護心臟的方法是什么?就是早上起來一定要多搓手,手心有勞宮穴。另外,如果心臟不好,沿著左右上臂的“心經”,將會發現有痛點;需要您在痛點處多捏捏,以疏通心經!心臟在左邊,以左邊為主,右邊為輔。比如說一天捏十分鐘,左邊捏七分鐘,右邊捏三分鐘。慢慢不痛了,心臟的問題也就減輕了。前面教過的六節操,希望您堅持經常!
    食療如何治心病
        中醫認為心主血脈,一切與血脈相關的疾病都與心有關系。在日常生活中我們經常會遇到某人說“胸悶氣短”,尤其是夏天更加嚴重。我們到醫院去查,怎么查也沒毛病。血相各方面指標都是正常的,但是天天胸憋氣短。那么這個原因在哪兒呢?咱們中醫把人分為三焦,“上焦心肺,中焦脾胃,下焦肝腎”。按這個癥狀來說就是三焦不通了!因為咱們的氣是從底下上來,從上頭循環下來。這人的情況,往往是底下氣不足,上不來了;或者是底下氣太大了,上頭出不去了。就這兩種情況。
        先說這個底氣不足的人,這種情況往往伴有腹瀉,我們叫“上熱下寒癥”。咱們老百姓有句話說得好,“好漢經不住三泡稀”嘛!若日久天長了,大家想一想,他的氣能足嗎?人為什么拉稀?因為固不住!為什么固不住?因為他的氣不足,底氣不足了,上氣能足得了嗎?這個毛病找著了就好辦了。
        像這種人,早晨起來,一定要健脾和胃,把底氣吊上來。早餐一定多吃一些健脾的食物,比如說小米粥、豆漿、玉米,這些黃色的食物可以健脾,把胃氣頂上來。白天用綠豆湯,用半斤綠豆開鍋5-6分鐘;可以適量地擱點枸杞,30-50粒;熬出來湯以后泡點黃芪,泡個5-6片、或7-8片,如果沒上火就慢慢加。白天喝點這水,目的是什么?就是把氣給調上來。綠豆干嘛的?養肝的,瀉肝熱的。枸杞是干嘛的?養肝平腎氣的。黃芪是干嘛的?健脾和胃,補脾氣的。脾胃要和了,大便就容易固住了;如果脾胃不和,大便就固不住,它就出現稀湯這些現象。
        白天喝點兒這水,把脾氣往上吊……氣吊上來以后,那么上頭氣和了、氣足了,血液循環充盈了,這人的胸悶氣短的現象就沒了。這一類是底氣不足引起的。
        還有一類胸悶氣短,是因為腹部氣力太大了,這種人往往是平常脾氣特暴躁!咱們大家也可能有這經驗,生一口氣以后就胸悶氣短,對吧?有的人,吵吵架,躺那兒暈過去了,趕緊過去敲敲那兒、敲敲這兒,隔一會兒病人舒出一口氣……醒了!就是剛才講的,里頭的氣太多了,給脹開了!這種人還往往伴有“大便干燥”。大便干燥是因為他的氣太大,本身就不排氣;他再老生氣,氣都堵在里頭了,您想想這個血管受得了嗎?必然出現頭暈腦脹、胸悶氣短的現象。那么這種人一定要先解決大便,把大便通了。
        大家還可以思考一個問題,您想想世界上任何一個領域,都得流通,甭管哪個領域,一旦中間環節不流通了,那個領域就要徹底垮掉了,對吧?咱們人也是這個概念,甭管哪兒都得流通起來;如果堵在哪兒了,就會出現問題。大便是一個非常重要的問題,中醫里頭有一句話,“便秘百病源”嘛,就是一個便秘會引起一百個病來。所以大家一定要注意,千萬不要認為便秘是一個小事兒!
        為什么便秘呢?像這種人便秘它有兩種情況,一個是“肺熱”,肺主大腸嘛,肺跟大腸相表里。肺熱,大腸吸水的,水分少,大便就干燥了。就跟咱們和泥似的,水擱少了,泥就干燥;水擱多了,泥就太稀。這種便秘的人常常伴有“愛吃辣椒”的現象,如果愛吃辣椒的人有便秘,一定要他把辣椒忌了,絕對不要再吃了。然后通大便,用綠豆配甘草,每天晚上睡覺前吃點白蘿卜,把大便通了,這氣通了慢慢就好了!
        還有一種便秘是什么?就是脾胃蠕動差,它不叫便秘,它叫“排便困難”,大便并不是干燥,就是排便沒勁兒,排不下來……這典型的是“脾”不好。
    這兩種情況都能引起“心火過大”,現在好多報道也證明了這個,不少名人不都死在便盆上頭了嗎?為什么?大家想一想,排便的人用力時哪兒最用力?都是上邊用力!大便干,他排不下來,一使勁,就容易心血膨脹。
        這兩個癥狀有一個共同的特點,甭管您是便秘型的還是排便困難的,就是在胳膊左大臂內側,你們自己去找,從上頭往下捋,會有一兩個點非常疼,有人有兩個,有人有一個。把這個點找出來,白天沒事兒坐那兒去捏,把這點給捏不疼嘍!這是什么經絡?這是心經!剛才講了,心臟里頭氣堵住了,出不來,造成胸悶氣短。這兒就是排氣的地方!如果這兒堵住了,氣淤在里頭,它永遠排不出來,造成他胸悶氣短。咱們把這氣道給打開,把這氣放出來,不就行啦?所以白天沒事兒經常捏捏這兒,去給它放松下來。這么多年的實踐證明,通過這種方法,慢慢的會讓胸悶氣短現象全都解決了。
        有一次我接到一個任務,說“有一個病人,請您趕快去給處理一下!”我說:“怎么了?什么毛病?”“是一位女同志在那兒胸憋得上不來氣兒,您看看怎么辦?”后來我去了,一摸她的脈,非常平穩,但是肝脈這點反應非常強烈。我問她:“您剛才是不是生氣來著?”“對!”她剛跟她丈夫打了一場架,一個多小時以后就出現這種憋氣;可到了臨床怎么診斷也沒有問題,照心電圖、血化驗,什么都是正常的,就是找不到原因。
        我就用中醫的方法來給她解決!您不生氣得的嗎?氣堵里頭了嘛,對吧?那怎么辦?給她放氣!怎么放的?我說“您就躺那兒吧!”然后,我用針給她雙腳的第二個腳趾頭扎上一下,各擠出十滴血來;然后用針灸扎了一針太沖,參見《插圖10:太沖穴》。也就幾分鐘,這人就起來了、下地了。我再摸一摸她的脈,肝氣已經下去了!我說您去跑兩圈去,患者馬上就在醫院的大廳里頭跑了兩圈……當時在場的大夫全都看驚了。這種病例,在我們日常中碰到不少,可以說個個都是當時就好了。
        刺血是什么目的?什么道理解決了這個病呢?咱們現在北方很多人都住樓房,冬天有時候暖氣上不來,里面是不是怦怦做響?上不來,怎么辦啊?我們是不是放氣門?一放氣門,這個氣是不是出來啦?人不也是這個道理嗎?人胸憋、胸悶,什么憋里面了?只有氣,沒有任何東西。唯一的辦法,就是把氣放出來就好了。
        我們如何才能盡量不得這個病?首先記住,千萬不要生氣,遇事冷靜下來思考,不要爭吵!爭吵不僅解決不了問題,生氣了之后自己還鬧一身病。
    思慮過重則傷脾。三國時期眾所周知的諸葛亮,就是因為操勞過甚,死在脾胃不和上了。
        脾對應的是土,主黃色。在飲食中養脾的最好食物就是黃豆。豆漿、豆腐都是健脾的理想食品。在五味中,脾主甜,但是需要注意的是,過甜則傷脾。按照子午流注,脾經和胃經是在上午工作,由此提醒我們,必須要重視早餐!
        人每天都要吃飯,每天都要吸收營養物質,生命才得以延續。因此,一年四季都要注意保養脾胃。
    表里如一脾胃和
        脾是五臟之一,胃是六腑之一;脾主運化,胃主受納;脾氣主升,胃氣主降;脾屬陰、喜燥惡濕,胃屬陽、喜潤惡燥。這兩個臟器相互配合,共同完成食物的消化吸收和營養的傳輸。如果脾的運化功能不良,胃的受納和通降的功能也會同時受影響,出現少食、惡心、嘔吐等癥狀。同樣,如果飲食不節,也會影響脾胃的運化功能,出現腹脹、腹瀉等癥狀。
        脾是后天之本,是強壯身體、治病養生的重要環節。人每天都要吃飯,每天都要吸收營養物質,生命才得以延續。因此,一年四季都要注意保養脾胃。今天要給大家講脾胃不和引起的皮膚病。
        首先說濕疹,主要表現在四肢,然后到整個身上。剛開始發紅,后面破,里面有水……這個病有一個非常一致的癥狀,都是先從腦袋開始,然后才到全身。這個病跟脾有關,脾主四肢,包括頭。人的皮膚是人體的第二呼吸系統,呼吸如果不通暢,是不是憋悶了?這個東西不就憋出來了嗎?這就是濕疹的成因。濕疹,中醫稱為“濕氣”,所謂的毒,就是“熱毒”。原因就是您身體里的熱氣散不出來了,憋在肌體組織里了。
        人的皮膚中,上面叫表皮,底下叫真皮。皮膚和肉之間有縫隙,這個縫隙要給堵住了,里面的熱就散不出來了!熱到一定程度,慢慢拱出來了,這就叫“疹子”。就好比自然界的火山,憋到一定程度,肯定要爆發。這說明您氣不通!為什么不通了?因為里頭的壓力不夠,排泄不出來。
        回過頭咱們看脾是干嘛的?中醫講脾是主運化的、產氣的。腎是干嘛的?納氣的。肝是干嘛的?調氣的。舉一個例子,脾就好比是咱們城市里的焦化廠,產煤氣的地方;腎是納氣的地方,就好比咱們家的煤氣罐;肝就是咱們家的煤氣閥門。老吃過涼的飲食、或者過甜的飲食,把脾給毀了,這個焦化廠停工了,那煤氣罐還能有氣嗎?沒氣,閥門就沒用了,還調得上氣嗎?人也一樣,由于把系統打亂了,造成血液循環差了,熱就散不出來了,憋到一定程度就爆發了。濕疹跟肝、脾、腎都有關系。從五行來講,肝是木,脾是土,腎是水,木克土、土克水,氣、血、水循環不暢,所以憋出紅瘀出來,然后再破出水……濕疹就是肝、脾、腎三者不協調造成的病。
        原因找出來了,問題就好解決了。咱們健脾調胃、調肝腎,別讓熱氣從臉上排出來。治病保健的原則,清、調、補、養,清肝、清熱、補腎、調脾,食譜就出來了:
        每天早點以豆漿、小米粥和煮雞蛋為主,一定要至少吃一個煮雞蛋。剛才講了,雞蛋的蛋白有吸附水的作用,中午可以多吃點含蛋白高的肉類,晚飯多吃點兒黑豆粥。黑豆是補腎的,補腎的目的是讓水循環通暢。白天綠豆半斤,枸杞子50粒加水煮,開鍋5-6分鐘倒出來泡黃芪白天當水喝。黃芪5片,如果不上火,5片5片往上加,以20片為限。最后去走罐,走“帶脈”,把帶脈打開嘍!帶脈把人分成上下兩部分,上下氣不通就是帶脈不通造成,所以要把帶脈打開。
    一邊多吃黑豆排排水,另一邊多補補脾、調調氣,也就是鼓動鼓動焦化廠,讓焦化廠復工;再把煤氣罐兒洗干凈了,就能多裝點兒氣;同時把閥門擦干凈!這三個一通、氣足了,慢慢水就足了;氣通了,水就不瘀了,水就出去了……像這種人也可以經常吃點兒炒冬瓜、熬冬瓜,或者是喝點荷葉水,吃點兒芡實這些東西,一般很快就好了。
        但是有一點我必須要提到,有些人會有“整健反應”--就是剛開始喝的時候,這些疹子反而更多了!大家不要怕,這叫“整健反應”,恰恰是在往健康的方向走,讓它發出來,里面的熱和毒就都出來了!如果發不出來就還會長。所以不要怕,這是個非常好的現象。
        還有一種皮膚病叫“牛皮癬”,這個病讓很多人非常苦惱。咱們現在由于飲食不節,睡眠不正常,得牛皮癬病的人也越來越多。歸根到底,都是我們的生活方式有問題!不按照自然規律,瞎吃、瞎喝,把脾給毀了。牛皮癬跟皮炎是倆概念,皮炎是表面上的病,那是肺上的病,以后我會講到。牛皮癬是什么?是里面長出來的!但是很多患者都給誤診了,都當皮膚表面上的病來治療,其實根本不對。里頭長和外頭長是倆概念,牛皮癬都是從肌體組織里長出來的,就跟樹杈子似的,是樹里長出來的,跟樹皮上的毛病,能一樣嗎?大家記住,凡是里面長出來的東西,中醫稱為血熱、血瘀,瘀才長牛皮癬。
        血為什么熱?血循環靠的是什么?靠的是氣。如果氣不足,血循環就緩慢,血循環慢、熱散不出去,就叫血熱;血熱就是氣不足,脾是產氣的,所以還是脾的問題。
        現在我們很多人得了牛皮癬,怎么辦?都在抹藥,您能抹得好嗎?這個血如果涼不下來、氣調不上來,您能抹好嘍?不可能抹好的!只能起到一定的緩解作用。
        得牛皮癬的人有一個共同的征兆,不是排便障礙就是腹瀉。咱先說第一個,如果這大便老不往下排,這熱是不是出不來?熱出不來是不是又得回到身上?從皮膚這兒往外走也就不奇怪了,這跟濕疹的道理差不多。那么腹瀉的情況就不一樣了,如果這兒腹瀉,帶脈這兒堵住了,上熱下寒,兩邊全給憋住了!您給這兩個憋住了,能好得了嗎?能不往外長東西嘛!舉個例子,咱這一管子,它是通氣的,咱把中間堵上,往里吹氣,這管子是不是兩邊鼓起來了?長東西不就證明您的經絡憋住了,它才長出來的嗎?為什么憋住了?氣不通了嘛!氣不通,血熱,所以它才長東西!
     
    這種病人的食療方案是什么?很簡單!前面反復提到過,甭管您長什么東西,中醫都叫血熱。首先是不是要涼血?血是不是從肝里出來的?如果血熱,那肝肯定就熱!就叫肝火大嘛!肝吃什么呀?吃綠色的!肝不是夜里代謝嗎?所以晚上一定要養肝,多用清肝的飲食。什么呀?我幾次反復提到,就是柿子椒和紫甘藍,這兩種蔬菜是專門養肝的;還有一種蔬菜是綠菜花,又叫西蘭花,也適用。
        多吃柿子椒、紫甘藍、綠菜花,配點芹菜、油麥菜,晚餐經常吃,去涼血。白天一定要多喝綠豆湯,如果腹瀉的配點黃芪。早點多吃黃豆、小米、雞蛋,以這類為主。晚上不要吃肉,白天可以吃點肉,辣椒和冷飲千萬不要再吃了。
        里頭調完了,怎么讓它外面也趕緊恢復嘍?弄點松樹枝子(馬尾松)回來,給它搗爛了,拿常溫的水泡上;泡兩三小時以后,用一個厚點的毛巾,沾上這水敷在皮膚上頭,讓它去幫助皮膚提高抗氧化能力。為什么用松樹呢?因為松枝的抗氧化能力強!咱們皮膚為什么長這些東西?就是抗氧化能力不強了,被腐蝕了。借助于松樹這種抗氧化能力超強的東西,來提高咱們皮膚的抗氧化能力。里頭用咱們的飲食來涼血、通氣,別讓它再長了;外頭再敷上,里應外合!
        我這么多年的實踐證明,一般半年以里,基本上就全好了!這個病例我們也調好了很多人。最后需要強調的就是,松樹枝不要亂摘,撿地上掉的就行,別我這兒一說完,所有松樹都變光桿兒了。
        最后說說丹毒,因為這種病例比較少。丹毒主要是腿腫脹,不斷往上延伸。
        大家想想為什么會腫脹?熱排不出去才腫脹!外頭的壓力比里頭的壓力大,才排不出去。里面的壓力為什么沒有了?哪兒管四肢?脾主四肢,這個病因不就出來了嘛?
        所以多喝綠豆湯,一天一斤到二斤,趕緊清熱;根據大便的情況,再泡點黃芪。再用一個咱們中醫的“刺血療法”配合上。在哪兒放血?就放左腳和右腳的第二和第三腳趾頭。拿采血針,扎一下腳趾頭,每次擠出二三十滴血。只要幾次,這個丹毒就沒了,中醫治這個病非常快。
     
    《黃帝內經》記載:肺主宣發肅降,肺是水上之源,肺開竅于鼻,肺主皮毛、諸氣憤郁、皆屬于肺。
        肺在五行中屬“金”, 在季節里主“秋”。大家都知道,秋天是收獲季節,所以肺主收斂。五臟之中,“肺為相傅之官”,足可見肺的地位。在情智方面肺屬憂,憂傷肺。從五臟與五味的對應關系來看,辣養肺,過辣傷肺。從五臟與五色的對應關系來看,肺主“白色”,對應到食物,我經常提到的白蘿卜就是對肺有好處的。
        了解中醫的人都知道一個說法,“異病同治”---不同的病可以用同一個方子治,“同病異治”---同一個病也可以用不同的方子治。有人肺熱是咳嗽,有人肺熱是皮炎,有人肺熱是鼻炎,走的路不一樣,但是調治的方法可以說幾乎沒有什么太大的差別。
    咳嗽與哮喘
        談到咳嗽與哮喘,我特別想提到一個人--鄧麗君!相信很多人都非常喜歡聽她的歌,但也深深地為她惋惜,那么早就離開了我們。鄧麗君是因為什么病離開我們的呢?哮喘!就是在寅時凌晨3點到5點之間,肺經當令的時候世的。
        中醫把哮喘分為兩類,一個“哮”,一個“喘”。哮是哮,喘是喘,有人只是喘,不見得是哮喘;有人哮,不喘。也有二者皆有,叫哮喘。哮是什么呢?咱們大家都看過火車,就像是火車鳴笛的聲音!這種患者是由于心火太大,造成喉嚨這個地方腫脹。人在喘氣的時候,如果像吹號或拉風箱一樣,聲音比較尖利,這就是哮。喘是這個人憋悶、呼吸費力、必須使勁。如果不使勁,氣就喘不過來,出現大口大口喘氣的現象,呼吸頻率非常快,這叫喘,如果這兩者情況同時出現在一個人身上,就是哮喘。
        有這么一句話,西醫怕癬,中醫怕喘。通過這么多年用食療調治哮喘病的實踐,我發現這類病并不像人們所說的那么難治。我們先分析一下得病的原因,大多數哮喘患者都有一個共同的問題,就是嚴重的便秘!大家想想,如果大便不通,這個熱能從哪兒排出去?只能從上面排!如果上頭過熱,呼吸道、鼻腔里、口腔里的軟組織是不是腫脹?如果腫脹,還憋在一個小口里呼吸,氧氣是不是就不夠用了?是不是就會出現憋悶的現象?他一憋悶,人自然不自然就會使勁地呼吸,來滿足身體的需要。
        針對這個問題,對策就有了!他的病因在哪兒呢?就是心肝肺熱。心開竅于咽、肺開竅于鼻,心肺在一塊兒,心肺都熱,中醫叫“上焦熱”。那么心肺為什么熱呢?就是“肝火犯肺”。肺熱,肺主大腸,便秘這不就出來了嗎?肺主大腸,大家知道,大腸是吸水的,大腸沒水了,大便就干燥了!大腸為什么沒水了?肺是調水道的,大腸缺水,肺肯定缺水;肺就熱、就脹;肺一熱,心也涼不了;心熱,心開竅于咽,嗓子就會腫大,這樣就出現了哮喘的癥狀。
        所以通大便是第一大任務,只要大便通了,這個病就好一半了!怎么通大便?前面已經多次講過,綠豆配甘草!綠豆多少?就根據您的情況,如果您的便秘比較嚴重,可以用綠豆一斤,配甘草50克,甘草三天一換,綠豆天天換,熬出綠豆湯來天天當水喝。每天晚上堅持吃白蘿卜。中午吃生拌苦瓜,因為苦瓜是能夠降心火的。晚上要吃各式各樣的生拌菜,降肝火。中午可以吃雞鴨魚肉,晚上不要吃。冷飲、辣椒、牛奶一定不能吃。
    在這兒我提醒大家,可能會出現一個癥狀,有人喝完甘草以后會出現浮腫。大家不要害怕,這是一個正常反應。等大便通了,慢慢浮腫就下來了。因為甘草是潤肺的,梳理肺氣的。如果我們大便通了,肺氣也跟著就下來了。如果肺氣先通,大便沒通,有的人就會出現浮腫。甘草用多少天呢?這要根據大便的情況,可能需要半個月,也可能是一個月。只要大便一通,甘草就可以不用了,但還要堅持用綠豆湯。再用一個月以后,給他減少綠豆的用量。白蘿卜、苦瓜和生拌菜,吃到哮喘沒有了為止。好了以后可以減量,一個禮拜吃一兩次,兩三次就可以了,再補一補鞏固一下就行了。
        我有一位哮喘的病例,他得哮喘病快20年了,年年得輸好幾次液,因為哮喘也提前離休了。我們怎么給他治呢?第一個,根據他的脈象,首先解決他的便秘問題。前面我強調過,患者便秘時間比較長,年齡偏大,50多歲了,所以我們就用綠豆一斤,配甘草50克。每天晚上白蘿卜、中午苦瓜,晚上絕對不讓他吃肉和油,就是純素。
        通過不到一個月的調整,首先他的大便通暢了!大便通了以后,我們就用中醫的手法去幫他調理。怎么調呢?也就是我老跟大家說的走罐兒,給他主要走的是上焦,并配針灸。針灸一個是太沖穴,參見《插圖10:太沖穴》;另一個是列缺穴,參見《插圖15:列缺穴》。就是在走罐兒的時候,把針配合扎上,三針配一個罐兒。經過不到三個月,病徹底治好了,一點兒都不喘了。通過我們近兩三年的追蹤,到目前為止他跟正常人一樣,一點兒都沒有再反復。
        前不久,有一個小女孩,出生不到百天,醫院診斷為哮喘,天天去輸液。根據她的情況,因為不到百天,沒法給她吃這些東西,怎么辦呢?她可以喝綠豆水,我們就讓她的家里每天拿二兩綠豆熬水,白天讓她當水喝。每天下午5點以后不許再喝牛奶了,喝米湯、小米熬的濃湯。然后給她刺血,放哪兒?放兩只腳的第一、第二腳趾。僅用了三天,哮喘就沒有了,就完全好了。通過我們連續幾個月的追蹤回訪,確認一點兒問題都沒有了。
        其實啊,我們人身體出現各種各樣的狀況,和我們平時的飲食和生活習慣都有很大的關系,只要把飲食調整過來,病癥都會漸漸地好起來的。
        喘又分兩種,一個是肺里頭引起來的喘,它的癥狀就是跟哮喘差不多,但沒有剛才的那些原因,就是呼哧帶喘,沒有痰,這是干喘。這種情況也是跟前面的病例差不多,每天白天喝綠豆湯,然后走罐兒,晚上吃白蘿卜,經常搓列缺穴,晚上別吃油和肉,就以素菜為主。也就幾個月,這個病慢慢就恢復過來了。
     
    舉一個病例。我們有一個病人,是個修飛機的機械師。由于他夏天修完飛機比較熱,然后拿冷水洗澡,就著涼感冒了;感冒以后去輸液,結果越治越厲害,竟然成了哮喘。
        根據他的脈象和他的實際情況,我認為他不是哮喘,而是一些藥物引起來的,也就是藥物的副作用。我們是怎么給他調的呢?首先給他用的還是綠豆湯,用多少呢?一斤!為什么用一斤呢?因為他是藥物引起來的副作用,綠豆有提高肝臟解毒、排泄、代謝功能的作用。晚上各式各樣的生拌蔬菜,以柿子椒和紫甘藍為主。為什么吃柿子椒和紫甘藍?因為柿子椒是瀉肝熱的,是幫助恢復肝功能最棒的蔬菜。為什么吃紫甘藍呢?因為紫甘藍里含硒比較高,硒是增加細胞帶養能力,也就是增加細胞活力的。因為它是藥物中毒引起來的,我得把他細胞的代謝能力、生命能力提高!正是出于這個想法,所以晚上柿子椒配紫甘藍。這邊給他走罐兒,走上焦這一塊,一周給他調理一次。僅用了四次,也就是一個月,哮喘徹底解決了。
        我不斷地給大家講病例,是想給大家一個直觀的認識,想給大家傳達一個概念,通過調整我們的飲食習慣,是可以把一些病癥調理好的。
        還有一個喘,我們認為是假哮喘,根本就不是哮喘。這種人是什么現象呢?就是在大街上走路走快了,就開始喘;上樓,越往上走越喘。這種癥狀根本不是哮喘,但是往往會當成哮喘去治療。這種人有一個共同的現象,都是腹瀉,也就是大便不成形。咱們舉一個例子,如果這個人一天拉三四次大便,大家想想,他的呼吸是不是就無力了?他呼吸困難了,您想他能不大口大口喘氣嗎?
        再舉一個例子,比如說平常不運動,突然間跑一百米。劇烈猛跑之后,是不是會出現大口大口喘氣的現象?如果大口地喘氣,涼氣是不是越來越多,是不是熱氣就出不來了?這樣就會出現咳嗽的現象。這能叫喘嗎?能叫哮喘嗎?但是這種病例也不少,往往都當成哮喘去治了。
        所以這種情況治起來就非常簡單了!他的原因就是由于他老排便,底氣不足,上頭循環不暢!咱們中醫講肝克脾、克腎,肝克脾不養肺了。因為肝是木,脾是土,木克土,土是生金的,土被克了,金也生不了了。 “肝克脾不養肺”,造成肺里的氣不足,他就得大口大口呼吸。也就是我們所說的上熱下寒癥,上面火下面寒。
     
    這種病例怎么治呢?不難!首先給他調脾,也就是我們說的中焦不通。綠豆半斤煮水,開鍋5-6分鐘后倒出綠豆湯來,泡黃芪,指甲蓋這么大,5片起步;如果病情比較重,再加5片,一般以30到40片為上限。根據自己的情況,只要不上火就加。大家一定要靈活!晚上各式各樣的生拌菜,每天晚上不可以吃油和肉,晚上的生拌菜,西紅柿、紫甘藍都可以。早點以豆漿為主,配一個雞蛋。晚上走罐兒,走帶脈這個位置。帶脈是個特殊的脈,只有它是橫著走的,就跟木桶的鐵箍子一樣,其他的經脈都是豎著走的。帶脈不通,會造成所有的地方都不通,所以要把這根脈打開!帶脈一旦打開,所有的脈上下通了,底氣就上來了。走路也好,爬樓也好,慢慢的就不喘了。
        我再補充一下,如果有哮喘的人,可以加一個鍛煉的操。什么操?早晨起來上公園去找一棵粗一點的樹,撞后背。大家做這個操時要量力而行,逐漸加量,在鍛煉的同時一定要注意安全。輕輕撞后背,就是通過撞擊增加您的肺活量。
        如果痰太多了,可以在白蘿卜里面加一點兒朱砂,朱砂是干嘛的?是涼血的,化痰的。加朱砂,一定要適量,不要多吃,一般一天一次;就是晚上吃白蘿卜的時候,加一到兩勺。什么勺?掏耳朵的耳挖勺,而不是吃飯的湯勺。慢慢的痰就沒了,痰沒了,人就舒服了。
        說起哮喘我們就不得不提到咳嗽,很多人并不是十分清楚咳嗽與哮喘的區別在哪里。咱們以自然界為例,冷空氣和熱空氣一遇,如果相互溫差不大,順了就是下雨,如果他倆溫差太大,頂在一塊兒互不相融是不是就會形成強對流天氣?在我們人體這兒就是“咳嗽”。風是怎么來的?雨是怎么來的?都是冷空氣跟熱空氣相遇形成的對流。如果我們肺老是那么熱,越熱相對外頭越涼;遇到冷,他倆溫差太大了,融不到一塊兒,最后到一定程度,它就要出來,就是咱們所說的咳嗽。
     
    咳嗽的病人有一個很明顯的現象,他什么時候咳嗽得厲害?是夜里和早晨這兩個時間咳嗽得厲害!這跟《子午流注》就又對上了!我一直在講這類病都是肝火犯肺,肝是凌晨1點到3點、肺是凌晨3點到5點,肝肺是夜里代謝能力最旺的,而往往夜里的溫度是最低的,所以這就是夜里咳嗽最厲害的原因,道理就在這兒了。
        我們人偶爾咳嗽一下沒什么,要是老咳嗽就說明身體出現狀況了!那該怎么來調呢?簡單,跟前面的差不多。細心的朋友,可能心里就會產生些疑問,為什么很多病的調理方法都差不多呢?真的會有那么大的作用嗎?就這個疑問我想說的是,因為很多病癥都是因為肝肺引起來的,所以調理的方子也多少有點大同小異。了解中醫的人都知道一個說法,“異病同治”---不同的病可以用同一個方子治,“同病異治”---同一個病也可以用不同的方子治。有人肺熱是咳嗽,有人肺熱是皮炎,有人肺熱是鼻炎,走的路不一樣,但是調的方子可以說幾乎沒有什么太大的差別。
        像這個病也很簡單了,如果您咳嗽厲害,就用一斤綠豆;不厲害,就用半斤,不妨根據自己的癥狀做選擇。開鍋把綠豆水倒出來,白天當水喝。每天睡覺前堅持吃白蘿卜,潤肺的作用是非常好的,大家一定要記住在睡前吃。中醫講究時辰,但是由于現在種植方面的變化,現在的蘿卜往往特別辣!怎么辦呢?大家記住了,如果太辣了,就把蘿卜皮削了;如果還嫌辣,請提前幾個小時把蘿卜切出來,在空氣里晾著,也就是進行氧化;等到吃的時候,可以再兌點兒蘋果和梨,這樣蘿卜就不那么辣了。白天多搓搓列缺穴,辣椒一定不要吃。綠豆里頭還可擱點兒銀耳、百合,這樣咳嗽很快就好了。
        治療咳嗽,配合食療還有一個很重要的部分,就是走罐兒。這個罐兒主要走上邊,就是后背的上邊,中醫叫“上焦”。因為熱憋在這兒了!每天多在后背的上邊走罐兒,吃完蘿卜泡泡腳,沖個熱水澡……這個肺病慢慢就好了。
     
    肺癌不可怕
        有這么一句話,“沒什么別沒錢,得什么別得病”,尤其是癌!據有關權威部門統計,在各種各樣的腫瘤中,肺癌的發病率排在第一位。 為什么越來越多的人得了肺癌?肺癌究竟是哪些因素構成的呢?又當如何去調理呢?
        現在很多的宣傳告訴大家,抽煙容易得肺癌,但抽煙是引起肺癌最主要、最直接的原因嗎?如果不幸得了肺癌,又該怎樣去調理呢?肺癌真的可以預防嗎?
        從養生的角度去看,得肺癌的人,他們大多數都愛吃辣椒,另外,絕大部分都便秘。咱們中醫講人是整體,肺是臟,對應的腑是大腸。中醫有一句話,“便秘百病源”。如果大便不通,大腸不通;大腸不通,肺就不通;肺不通,那么可想而知,里頭就容易瘀結,就容易形成腫瘤,也就是我給大家講的,先有腫瘤后有癌。沒有腫瘤哪能成癌?
        腫瘤是怎么形成的呢?咱們大家都知道,氣滯血瘀才長腫瘤。肺屬金,金生水。水是通過壓力往上擠壓的,如果腎氣不足,水就上不來。肺是水官,水老上不來,肺就容易熱;肺熱就容易瘀結,就容易長腫瘤,所以根本的原因在這里。有了腫瘤,再加上一些不良的飲食習慣,就讓這個瘤子變成了癌癥,我個人認為這是癌癥的成因。
        舉一個病例。有一次我正在給學生上課,忽然接到一個電話,說一會兒有一個肺癌患者來找我,是一位女士,年紀也不是很大。接完電話后我就跟我的學生們說,雖然還沒有見到本人,但是咱們不妨先推斷一下,看看她是否符合肺癌患者的一些基本特征。
        第一個,這個女同志平時應該比較愛憂慮,因為中醫講憂傷肺;第二個她很有可能是便秘。第三個,她愛吃一些容易致癌的食物,比如現在常見的油炸食品、腌制的食物或燒烤。后來就有同學問我,您還沒有見到本人就這么說,準嗎?我說等一會兒病人來了,一問便知。
        半個小時以后,那個女同志就來了。中醫講究望、聞、問、切,通過脈象和詢問,果不出我所料。第一個憂慮,她愛人一年多前剛逝世,直到現在想起來她還是非常的悲傷,時不時掉個眼淚什么的。第二個,她便秘,多少年了,打小就是便秘,從來就沒有好過;而且她也不認為這是個什么問題,更沒想過去治療。第三個,飲食。通過聊天,發現她并不是特別愛吃辣椒,但是她經常吃烤羊肉串、烤雞翅等很多燒烤過的食品。因為她的孩子愛吃,愛子之心啊!于是她也跟著吃,而吃燒烤的時候,每一個都要放點辣椒。因為他丈夫去世以后,她發現自己郁悶的時候,特別想吃辣的,刺激一下,能達到解脫的效果。

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