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牛奶雞蛋餅
原料:
雞蛋2個(gè)、牛奶250ml、面粉150—200克左右、鹽、五香粉、西紅柿、黃瓜、番茄醬。
做法:
1、將雞蛋打入面粉里,撒入適量的鹽、五香粉。牛奶不要一下倒入,分三次倒入,攪拌均勻;
2、平底鍋熱鍋倒油(油不要多能均勻的涂在鍋底即可)舀入一勺面液,將鍋?zhàn)笥倚D(zhuǎn),使面液變薄,關(guān)小火,兩面攤熟,擺盤(pán),即可。
來(lái)自: 木木1985 > 《主菜外》
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