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肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質……[詳細]
選購毛肚時要注意，特別白的毛肚是用雙氧水、甲醛泡制三四天才變成白色的……[詳細]
從營養的角度來說，孩子吃些魚子是無妨的。但要注意老人盡可能少吃……[詳細]
人們習慣稱動物的腎臟為“腰花”，例如豬的腎臟被稱為“豬腰花……[詳細]
豬肝：先看外表。表面有光澤，顏色紫紅均勻的是正常豬肝……[詳細]
豬肚好吃，但是難清洗、難去除怪味，上次做豬肚，發現了清洗豬肚的方法……[詳細]
豬肉與豆類相克：形成腹脹、氣壅、氣滯。豬肉與菊花相克……[詳細]
常見的海鮮內臟和“死角區”，是否真的不能食用？那些網上流傳的……[詳細]
來自： sN飛雪 > 《美食廚房》
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? 豬肉、豬肝、內臟怎么洗？
豬肉、豬肝、內臟怎么洗？「 如何清洗豬肉豬肝內臟 」就拿洗豬肉來說吧。大概都是用清水沖一沖，最多揉搓兩下，但其實洗豬肉的的講究可...
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豬肝豬腎豬心, 內臟營養價值高, 多吃后果很嚴重！1、豬心：豬心是豬內臟中膽固醇含量最低的，對于血膽固醇偏高的人來說，要慎選其他膽固...
“一個豬肚三副藥”！吃對內臟，補氣血，健脾胃，養肝安神，好處多多~
吃對內臟，補氣血，健脾胃，養肝安神，好處多多~豬心——養心安神1豬心的營養價值。中醫看來豬肚性微溫、味甘，能補中益氣、健脾和胃、...
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天天吃豬肉，但很多人不知道，這些豬內臟吃對了，有很高的食療價值！中國人吃豬肉有個特點，不光吃豬肉，也吃豬內臟。豬內臟怎么吃才最...
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一張圖片揭示教你如何辨別豬肉和不同的局部，不怕受騙了！豬前腿（豬手）四周的肉，叫前上肉。后腿豬腳四周的肉，叫后上肉。五花肉（又...
?每日一方（二十三）
材料：大米100g，凈豬肉片、凈豬肝片、凈豬肚塊、凈豬腰片各25g，油條碎20g。1大米洗凈，豬肝片用淀粉抓勻，將豬肉片，豬肝片，豬肚塊和...
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它的營養是牛肉5倍，價格比豬肉還便宜，很多人不吃，太可惜了。牛奶的價值就在于它的蛋白質含量高，但是豬肝的蛋白質更高，營養是牛肉的...
想吃內臟怕不干凈怎么辦？豬的內臟這樣清洗，比去飯店吃更放心
一頭豬有一付豬肝，共兩塊，豬肝總重量一般占豬總重的1.4%，因此一頭豬的豬肝重量取決于豬的重量，大的有1-1.7公斤，小的也有1公斤左右...
農村殺豬后這幾種內臟別丟, 80歲老大爺說這些功效大的很
農村殺豬后這幾種內臟別丟, 80歲老大爺說這些功效大的很。豬大腸。豬大腸就是豬身上的消化系統，緊跟著胃部，其中的盲腸是用來裝一些垃...
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