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2、水毒芹 2、水毒芹 水毒芹（英文名為： Water hemlock），水毒芹分布廣泛，它原產于北美洲，屬于傘形科植物。水毒芹平均高為0.6-1.3米，可以長到1.8米高。氣味令人難受，有毒，其毒性更甚于毒芹。水毒芹多生于沼澤地、水邊、溝旁、濕草甸子和林下濕地處。 很多人把它誤認作荷蘭防風草，從而犯下潛在的致命誤食錯誤，水毒芹全身都含有一種毒素做毒芹素，但是這種毒素主要集中在要根部位置，對于任何把它當成荷蘭防風草而誤食者，都將面臨迅速死亡的危險。被很多人認為是北美洲最致命的植物。主要有毒成分為毒芹堿、甲基毒芹堿和毒芹毒素。毒芹堿的作用類似箭毒，能麻痹運動神經，抑制延髓中樞。人中毒量為30-60毫克，致死量為120-150毫克；加熱與干燥可降低毒芹毒性。毒芹毒素主要興奮中樞神經系統。水毒芹所含有的毒芹素，食后不久即感口腔、咽喉部燒灼刺痛，隨即出現胸悶、頭痛、惡心、嘔吐，吐出物有鼠尿樣特殊臭味，乏力、嗜睡；繼則四肢無力，步履困難，痙攣，肌肉震顫；四肢麻痹（先下肢再延及上肢），眼瞼下垂，瞳孔散大，失聲，常因呼吸肌麻痹窒息而死。致死期最短者數分鐘，長者可達25小時。即使幸運生存下來，也將面臨長期的亞健康狀況困擾，比如患上失憶癥等等。 |
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