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來自： 悟癡 > 《浙菜》
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舌尖上的中國 ▏中國八大菜系之浙菜的小知識
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漢族八大菜系 浙菜(圖)
浙江菜系，簡稱浙菜。代表菜品：西湖醋魚、龍井蝦仁、干炸響鈴、油燜春筍、西湖莼菜湯、叫化童雞、東坡肉等。故浙菜中最古的菜要首推紹興名菜"清湯越雞"。南宋建都杭州，北方大批名廚云集杭...
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中國八大菜系的代表菜，沒吃過還算“吃貨”嗎？粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭...
【八大菜系】(三)《浙菜》菜譜大全
【八大菜系】(三)《浙菜》菜譜大全。浙菜名菜菜譜大全。拌海蜇皮。藏心魚丸。翡翠魚珠。掛霜荸薺丸。荷葉粉蒸肉。火踵神仙鴨。椒鹽鯧魚...
飲食文化『中國八大菜系』（浙菜）《100集 珍藏版》
飲食文化『中國八大菜系』（浙菜）《100集 珍藏版》『中國八大菜系』（浙菜100集） 《中國八大菜系》（浙菜）以杭州、寧波、紹興、溫州...
浙菜-西湖醋魚
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中國八大菜系共譜猴年春節(jié)如意菜
3. 粵菜：燴不厭細 食不厭精 3. 粵菜：發(fā)菜蠔鼓 3. 粵菜：盆菜 4. 蘇菜：酥松脫骨 不失其形 4. 蘇菜：全家福 4. 蘇菜：獅子頭 5. 浙菜：...
?八大菜系代表美食
八大菜系代表美食。川菜：麻婆豆腐、水煮肉片、回鍋肉、鹽煎肉、辣子雞。粵菜：白切雞、燒鵝、紅燒乳鴿、蜜汁叉燒、梅菜扣肉。蘇菜：清...
圖解：舌尖上的新年 | 八大菜系，50道年夜菜！
圖解：舌尖上的新年 | 八大菜系，50道年夜菜！中華飲食博大精深，八大菜系你都吃過哪些？魯菜糖醋鯉魚、川菜水煮牛肉、淮揚菜蟹粉獅子頭、粵菜龍虎斗、閩菜佛跳墻、浙菜西湖醋魚、湘菜臘味合蒸、徽菜腌...
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