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雞腿洗凈
抹上鹽、烤肉醬、大蒜汁和玫瑰露酒,迷迭香也一同放進(jìn)去拌勻
包上保鮮膜,放入冰箱腌制12小時
把雞腿放到烤盤中,再撒上幾粒迷迭香
烤箱調(diào)到220度預(yù)熱,雞腿放進(jìn)去,皮向上烤5-10分鐘,中途刷一層腌汁,烤幾分鐘后翻面,刷一層腌汁,再繼續(xù)烤至熟透
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質(zhì)最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫 ... 雞腿的營養(yǎng)價值
推薦菜譜: 端午食譜雞肉香菇粥 椒麻雞 家常菜辣子炒雞丁 秋季養(yǎng)生食譜照燒雞肉 東北雞肉飯 更多
2014-05-19
2014-05-10
2014-05-04
來自: 槿樹 > 《美食》
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