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菜吃得多而主食吃得少的孩子更容易肥胖 11-05-19 20081015
菜吃得多而主食吃得少的孩子更容易肥胖。昨天，在上海兒童醫學中心和世界健康基金會主辦的"兒童食品安全與營養"宣傳周上，兒童營養醫學專家否定了這一說法。"據了解，深海魚體內含有汞元素，對兒童來說，無法將這些汞元素代謝出去。無論是雞湯、鴨湯、甲魚湯、鮑魚湯......湯中的營養都比不上肉類本身。水果蔬菜主食不宜互代。而主食則是孩子們無可替代的食物。專家表示，菜吃得多而主食吃得少的孩子，更容易產生肥胖。 | |
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糖尿病患者飲食也講究順序 12-01-30 劉燕燕
糖尿病患者飲食也講究順序糖尿病患者飲食也講究順序。核心提示：要控制血糖，食物的選擇對于糖尿病人固然重要，但正確的進餐順序，能幫助糖尿病患者不自覺地控制進食量，調整飲食結構。蔬菜—主食—肉類—湯，營養專家針對糖尿病人提出了這一進餐順序，它能幫助糖尿病患者不自覺地控制進食量，調整飲食結構。而主食選擇應少稀多干，多吃一些富含膳食纖維的食物，如小米、窩頭等，這些粗糧在胃里消化的時間長，血糖上升較慢，可以有效抑制糖尿病患者餐后的血糖升高。 | |
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家常香煎藕餅。今天給大家推薦好吃的香煎蓮藕餅。我們一直不提倡蔬菜主食化、主食不食化，但是如果你是一個蓮藕愛好者，不妨多吃點。秋季蓮藕是個寶，因為蓮藕性甘、味平，可以潤肺止咳。蓮藕含淀粉高，碳水化合物比率高，應該歸屬于“主食”。大家吃蓮藕時不妨把它當成主食，吃后要相應減少米飯等主食的攝取量，這樣才不會過飽。藕是很有營養的食物，所以不建議用油來炸，而且這樣做出的藕餅不僅好吃，也很清爽。 | |
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先吃菜后吃飯 能降血糖嗎 12-08-24 青青柳色新
先吃菜后吃飯 能降血糖嗎 不久前，日本學者研究發現，就餐時先吃點蔬菜再吃飯，不管有無糖尿病癥狀，都有助于降低血糖值并減少其變動幅度。在健康人對照組中，研究小組也發現先吃蔬菜或先吃飯對血糖值的類似影響。上述糖尿病患者的飲食順序不管是蔬菜→主食→肉類→湯，還是蔬菜→肉類→主食，其共同點都是推崇首先應進食蔬菜。倘在確保營養均衡的前提下，多吃蔬菜或先吃蔬菜能對血糖有控制的話，自然會益處多多。 | |
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關于進食順序的6大誤區 12-12-05 jk888
關于進食順序的6大誤區。進食順序顛倒大有害處，比較合適的進餐順序是：小碗湯→蔬菜→主食→魚蝦類→肉禽，兩餐之間再進食水果。一般家庭吃飯的順序是這樣的：飯菜一起上，在吃主食的同時，先吃魚、肉等主菜，然后再吃些蔬菜，最后喝湯、粥等。誤區四：餐后喝碗咸味湯。誤區五：只吃菜不吃主食。宴席上奔值錢的東西下手，只吃菜、不吃飯，直到酒足菜飽之后，才想起來是不是要上主食，這時肚子里已經沒有空地方容納主食了。 | |
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讓你一夏清爽暢快無憂的清腸食物 10-07-30 云中公子
讓你一夏清爽暢快無憂的清腸食物8種清腸食物 讓你一夏清爽暢快無憂 （圖）想減肥首先要排毒清腸，把身體循環調理好，別的減肥努力才能見效。排毒清腸最健康的辦法就是食療，以下8種食品，包括了水果蔬菜主食等不容方面，既營養又清理腸胃。夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。7、最佳抗疲勞食物——果蔬汁。 | |
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吃飯流程有一套 11-08-04 daichen501
吃飯流程有一套吃飯流程有一套。小碗湯-蔬菜-主食-魚蝦類-肉類。酒水—涼菜—熱菜—湯—主食—水果。因此，正確的流程是，聊天時先喝點豆漿或者鮮果汁，然后喝一小碗湯，涼菜可以是加點醬料的生拌蔬菜，再吃點素菜，然后吃一點米面主食，最后才吃魚蝦和肉類等高蛋白高脂肪食物，而水果則最好安排到兩餐之間。總結：小碗湯—蔬菜—主食—魚蝦—肉類，要健康，就是這個流程！ | |
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這8種食品既營養又清理腸胃 12-11-18 雪峰讀書
這8種食品既營養又清理腸胃。排毒清腸最健康的辦法就是食療，以下8種食品，包括了水果蔬菜主食等不容方面，既營養又清理腸胃。醋在烹調中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。夏天多吃粥類食品，是我國傳統的保健方法，對身體大有好處。用于防暑的粥還有荷葉粥、鮮藕粥、生蘆根粥等。因為新鮮果蔬汁能有效為人體補充維生素以及鈣、磷、鉀、鎂等礦物質，可以增強細胞活力及腸胃功能，促進消化液分泌、消除疲勞。 | |
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蔬菜水果當主食蔬菜水果當主食。"小白兔，白又白，兩只耳朵豎起來，愛吃蘿卜和青菜，蹦蹦跳跳真可愛。"這個童謠每個人都聽過，而就是這個童謠嚴重誤導了很多養兔的朋友，喝多養兔的新手，買來兔子后，不知道喂什么，就按照童謠中說的，只給兔兔喂蔬菜，結果沒過幾天，就腹瀉死了，原因就是蔬菜中含水量太大，而這跟兔子直接飲水，是兩個概念。所以切不可拿蔬菜水果給兔子當主食，正確的方法是，成兔供應充足的牧草+兔糧+飲水，蔬菜每日1-2頓即可，幼兔供應充足牧草+少量兔糧+充足飲水。 | |
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蔬菜減肥分種類 耐餓蔬菜和主食蔬菜 你吃對了嗎 13-12-16 墨雪夜瘋狂
蔬菜減肥分種類 耐餓蔬菜和主食蔬菜 你吃對了嗎原標題：巧吃蔬菜減體重（飲食新概念）方法是，用“主食蔬菜”來替代一半白米白面，每一餐都含有兩種“耐餓蔬菜”，再加上大量的“填充蔬菜”。耐餓蔬菜：菌類（各種蘑菇、香菇、木耳等）、藻類（海帶、裙帶菜、紫菜、鹿角藻等），各色菜花、豆角、還有各種深綠色的葉菜（菠菜、莧菜、芥藍、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等），都是纖維高、熱量低而且特別能填充胃的蔬菜。 | |
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