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怎樣喝酒不傷身

佳夢書屋 2015-01-19

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怎樣喝酒不傷身

　　在我們的生活中，當人逢喜事，朋友相聚，逢年過節都離不了酒。高興的時侯把酒言歡，悲傷的時侯何以解憂，唯有杜康。適量飲酒也不乏好處，可以促進血液循環，通經活絡，祛風濕，改善寒涼體質等等。但是，酒給身體帶來的危害也不是危言聳聽的，這種情況往往發生在經常應酬、嗜酒和自認為酒量好的人身上。

　　過量喝酒會帶來哪些危害呢？

　　1、長期大量飲酒使三大營養素以及維生素礦物質攝入量減少，造成營養不均衡

　　2、造成胃、腸黏膜的損傷以及對肝臟功能的損害，從而影響幾乎所以的營養物質的消化、吸收和運轉；

　　3、急性酒精中毒可能引起胰腺炎，造成胰腺分泌不足，影響營養吸收利用，嚴重導致酒精性營養不良；

　　4、酒精對肝臟有直接的毒性作用，可能會導致脂肪肝、肝靜脈周圍纖維化、酒精性肝炎、肝硬化以用肝癌；

　　5、增加患高血壓、中風、乳腺癌和消化道癌的危險；

　　6、酒精分解代謝后會產生乙酸，體內乙酸過多會導致尿酸排出減少，對高尿酸血癥和痛風有一定的影響；

　　7、導致極性酒精中毒，造成意識缺失、暈迷甚至死亡。

　　當然，這些危害不是一天兩天或者一次喝過了就形成的，而是長期過量飲酒對身體造成的慢性傷害，那么它們究竟是怎樣傷害我們的呢？為什么我喝會臉紅？為什么有人喝酒臉越喝越白？且先看看幾杯下肚后，那些酒精和水的混合物到底去了哪里。

　　酒精進入我們體內，主要在肝臟內進行分解代謝，整個過程必須要有酶來參與工作，才可以完成整個代謝過程，其中，有兩種非常重要的酶，它們分別是乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶。當酒精進入體內，在胃內開始被吸收，由血液負責運載入肝臟分解，這時候乙醇脫氫酶首先開始工作，將乙醇分解成為乙醛，接著再被乙醛脫氫酶分解為乙酸、二氧化碳和水，通過尿液排出體外。現代醫學認為，體內乙酸過多會導致尿酸排出減少，對高尿酸血癥和痛風病人有一定的影響，同時也增加了腎臟的負擔。

　　為什么你喝酒會臉紅呢？

　　喝酒臉紅的人是因為體內缺乏乙醛脫氫酶，乙醇轉化為乙醛之后，無法進一步被分解，那么乙醛就會在血液中越積越多，刺激腎上腺素分泌，使心臟搏動加速，血管擴張、血流加速而導致全身發熱、臉色潮紅。乙醛不能完全代謝時會在肝臟內轉化為脂肪，形成脂肪肝、影響肝臟功能以及其它肝臟問題。

　　為什么有人喝酒臉越喝越白？

　　如果我們的肝臟缺乏乙醇脫氫酶，酒精進入體內短時間內似乎并沒有特別大的感覺，所以臉越喝越白的人往往不容易醉，但是由于“酒量大“更容易導致喝酒過量，酒精在體內達到一定量又不能及時被分解排出時，就會導致急性酒精中毒，表現為宿醉，暈迷，嚴重時會導致死亡。這么看來，還是“酒量好”的人更容易發生風險。

　　喝酒對身體的危害的確是不容忽視的，所以，如飲酒應限量，目前根據《中國居民膳食指南》建議，成年男性每天的酒精量不超過25g，相當于啤酒750ml，葡萄酒250ml，50度以上的高度酒應控制在50g以內。女性每天推薦酒精量在15g以內。

怎樣喝酒不傷身？

　　喝酒我國的傳統習俗，酒逢知己千杯少，就算舍命也得陪君子啊，那么必須要喝的時侯，我們該怎樣來保護身體，避免酒精的傷害呢？我在這時總結了如下幾點供大家參考：

　　1、空腹不喝酒；

　　2、喝酒之前吃點主食：如粗雜糧，主食里的碳水化合物可以幫助酒精分解；

　　3、喝酒之前喝杯牛奶或酸奶，牛奶附著在胃壁上可以減少酒精的吸收；

　　4、喝酒之前吃一些蔬菜，蔬菜中的膳食纖維也會吸附一部分酒精不分吸收，同時其中的維生素C有幫助酒精分解的作用。

　　5、酒前以及酒后可以適吃一些B族維生素片，保護肝臟，幫助分解酒精。

　　最后送大家一句話：小酌宜情，豪飲傷身，沒有什么比擁有健康的身體更重要！

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