烤牛排 烤牛排的簡介及特色牛排：適宜于孩童生長發(fā)育和病后調(diào)養(yǎng)的人 也適于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用，但患有肝病、腎病的人要慎食，還有高膽固醇、高脂肪、消化力弱的人的人也不宜多食，牛肉中所含有人體的八種必需氨基酸 并且是100%的吸收，任何動植物所具有的營養(yǎng)是沒法與牛肉相比，所以就有早餐吃一塊牛排 能抵一天營養(yǎng)的說法~ 教您烤牛排怎么做，如何做烤牛排才好吃 1、牛排用搟面棍拍松  2、取生抽和和紅酒調(diào)至成鹵汁  3、將牛排放入鹵汁中兩面拖一下 灑上黑胡椒粉 放入冰箱兩個小時  4、蘆筍、胡蘿卜切條備用，然后將空氣炸鍋預(yù)熱3分鐘200° 將蘆筍條和胡蘿卜條鋪在炸籃里 5、將腌制好的牛排鋪在蔬菜上 刷一層橄欖油 撒一點香草碎入烤箱 設(shè)八分鐘 烤制四分鐘時取出炸籃 牛排翻面 溫度調(diào)至170° 四分鐘  6、烤牛排當(dāng)中 做一個簡易牛排醬： 蠔油 糖 紅酒 黑胡椒粉 醬油 生抽和清水個一點兒一起調(diào)勻 入鍋稍煮片刻 收一點汁后盛出，取出炸籃中的牛排 將醬汁澆在上面即可 |
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