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    【廣州.原來這么美】(二)西關大屋,老廣州風情

     昵稱18892371 2015-04-19

          關鍵詞:上下九步行街  西關大屋  西關民宿博物館  惠食佳

     

     

        沙面去了幾次,所以這次拍的并不十分細致。如果有興趣的朋友,還可以等夜幕降臨后拍拍江景。

         至于游覽時間,可多可少。大體逛一圈一個多小時,如果想悠閑點逛逛休息下曬曬太陽,或者去星巴克喝杯咖啡,就會消磨掉大半天了。

     

        逛完沙面,可以步行去上下九。一個完美的居住區域,就是既有風景又有美食相伴。【廣州.原來這么美】(二)西關大屋,老廣州風情

     

        發了那么多風景,開始介紹美食。第一家隆重推薦的離上下九和北京路都比較近,可能北京路更近一點。但是打個的都不算遠。我們到的時候發現路邊一溜停的都是本地牌照車,心里覺得來對了地方,事實上確實也是來對了~~

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        惠食佳(濱江店),海珠區濱江西路172號(近寶崗大道).很多攻略都推薦這家,于是特意找來,果然人氣很旺。

        出品很好,蟹黃豆腐感覺真是扔了很多蟹肉進去,用勺子一舀起來發現很稠,吃起來滿滿幸福感,濃濃的蛋黃香真是讓人滿足得不得了。而且可以點半份~~~鵝腸有點脆也很好吃,就是咸了點,因為我們沒點飯,如果配飯吃剛剛好;據說黃鱔飯很香,而且兩人可以點半煲。但我們實在吃不下了。。。
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    【廣州.原來這么美】(二)西關大屋,老廣州風情籠仔菜,有點像茶點。點了那個油渣生腸燒賣,推薦!!
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    本來想點個鹽焗雞,因為想吃的太多而放棄。。。
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    豉油王鵝腸,招牌菜
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    乳鴿
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    蟹黃豆腐,可以點半份哦親~~~
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    炸雪糕,皮有點兒厚,中規中矩吧。
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        上下九其實不需要我再多介紹了,對我來說和東門類似,從沙面走過去大概十幾分鐘吧。我們是走到上下九又接著走到了西關大屋,逛了一圈又走回了上下九,樂動力顯示本日步行步數華麗麗趕超所有工作日。

     

        提起廣州的古居建筑,則一定不能不說到“西關”這個地方了。廣州有句俗諺,“東山少爺,西關小姐”,意思是說,以前東山是權門顯宦的聚居地,出入多是官家子弟;而西關是商業繁華區,出身富商之家的小姐,花飛蝶舞,招搖過市。花園式洋房與西關大屋,權力與財富,現代與傳統,各分東西,相輔相成,是支撐著這個社會的兩條腿。

        現在的多寶路、逢源路、龍津西路一帶,仍然保留著不多"西關大屋",廣州市人民政府已經將這一帶劃為"西關大屋保護區"。但西關大屋現存極少,而且一般都是危房或有人居住的,因此不能進去參觀。

     

        因為西關大屋多藏身于廣州彎彎曲曲的小巷內,而且不是太集中,需要花一兩天時間慢慢找、慢慢看,建議首先乘公共汽車在寶華路或乘地鐵一號線在長壽路站下車,從此處向南可到十五甫、十六甫一帶;向東北可至耀華大街西關大屋群;向西北穿多寶路、逢源路則是龍津西西關大屋群和古董街,多寶路上不少舊房子也頗值得一觀。

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    從沙面走到上下九步行街
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    這里也有西門町
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    夜晚的上下九
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    不得不說,走到西關大屋這個地方太遠了。。。。
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        廣州的西光大屋,主要集中在城西的荔灣區逢源路、寶華街、多寶街附近,現存數量從清末民初的800多間變為不足100間,其中有保留價值的只有10間左右,而且由于城市建設的原因,許多西光大屋正面臨著被拆除的局面。現在已經難以找到完整的建筑群,許多不是被拆除就是被新建的樓宇蠶食,如果要尋找真正的西關民居,那就要往一些小巷里鉆了。
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     在今天的西關,并不難找到有趟櫳門的大屋,可遺憾的是,屋內的陳設布局大部分已經面目全非,現代化的電器和家具取代了舊日的陳設,很難找到當日的影子了。
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    西關大屋的門廊裝修,設矮腳吊扇門(又叫角門)、木趟櫳、硬木大門三重門扇。“木趟櫳”是一個活動的欄柵,用13或15條堅硬的圓木條(一般為紅木或硬木)構成,橫向開合故稱趟櫳。角門和趟櫳有通風和保安的功能,是適應嶺南炎熱多雨的氣候而特制的建筑構件。西關大屋的大門是用紅木或樟木等高級木材制造,厚約8厘米,門鈕銅環,門腳藏石臼中,門后用橫閂扣門,以防盜賊。
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         如果想參觀廣州西關大屋,可以去荔灣湖公園附近的荔灣區博物館、西關民俗博物館(這是模擬西關大屋而建的,不是原物)。整個博物館是一座典型的西關大屋布局,樓房是仿原貌修建,里面除了可以看到許多有關西關的圖片和文字資料外,還有諸如家具和家居用品等許多實物,大部分是市民捐獻的。另外,可以去市二人民醫院后門的三漣直街,逢源北街,依兩到保存較好。

        西關大屋多為磚木結構、青磚石腳、高大正門用花崗石裝嵌。其平面布局按中原傳統的正堂屋形式,基本上是縱深方向展開。其典型平面為三間兩廊;左右對稱,中間為主要廳堂。中軸線由前而后,由南而北,依次為門廊、門廳(門官廳)、轎廳(茶廳)、正廳(大廳或神廳)、頭房(長輩房)、天井、(天井中有的大宅有口井)二廳(飯廳)、二房(尾房)。庭園中栽種花木,筑有假山魚池,頗為典雅清幽。

      

       大屋以其門庭高大,裝飾講究而稱著。典型平面為“三邊過”(三開間),正間以廳堂為主,從臨街門廊——門官廳——轎廳——正廳(神廳)——頭房(上有神樓祀天神及祖先)——二廳(飯廳)——尾房,形成一條縱深很長的中軸線。兩旁偏間前部左邊為書房及小院,右邊為偏廳和倒朝房(客房),俗稱“書偏”。倒朝房頂為平天臺,供曬晾、賞月和七夕拜七姐等用。書偏中后部為臥室、樓梯間和廚房等。相鄰大屋常有青云巷(小巷)隔開。特大型還帶有花園、戲臺等。立面青磚石腳,色調清雅,正間檐口有木雕封檐板,放口處有腳門、趟櫳和大門組成的“三件頭”,別具特色。

       剖面坡屋頂高低起伏,利用小院、天井、敞口廳、青云巷、天窗、側窗以及可活動的屏門、滿州窗等組織穿堂風,夏日特別陰涼。西關大屋室內裝修集工藝美術大成,木石磚雕,陶塑灰塑,壁畫石景,琉璃及鐵漏花、蝕刻彩色玻璃等應有盡有,歷史上產生過許多藝術珍品,西關大屋可以說是清末時期廣州傳統民居中的代表作。
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    我們只是隨便走走看看,沒有專程進到博物館,在外面看了個大概。
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    山寨四面佛
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    這里有很多小攤販,還有做泥人的。
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    【地址】廣州荔灣區逢源北街82號
    【交通】坐地鐵可坐五號線到中山八路沿半塘路去,也可以坐一號線到長壽路站B出口出來過寶源路,經逢源路過去。公交有55路、8路、226、254等。

    【惠食佳東風店】 越秀區東風東路760號 ,020-87339888 ,87339888

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