雙橋毛尖
雙橋毛尖產于湖北省大悟縣的雙橋。成茶外形條索細緊、顯毫，色澤翠綠，滋味醇厚，湯色黃綠明亮，香氣清高持久，葉底嫩綠勻齊。 車云山毛尖
車云山毛尖產于湖北省隨縣北部的車云山，是湖北省傳統名茶之一。
漁洋毛尖
漁洋毛尖產于湖北省五峰縣境內的漁洋關鎮，古時該地因魚蝦肥美、牛羊肥壯而得名。境內峰巒起伏，峻嶺連綿，云霧繚繞，溪河縱橫，林木茂盛。年降雨量超過1600mm，由泥質巖與片頁巖發育而成的酸性土壤肥沃深厚，富硒含鋅，有機質含量豐富。茶園分布在海拔360～800m的群山之中，晝夜溫差大，所產鮮葉內質極為優異，是生產名優茶的上乘原料。漁洋毛尖的品質特征為：外形圓直，形似筆尖，色澤翠綠，披霜顯毫，清香持久，滋味鮮醇爽口，湯色嫩綠明亮，葉底嫩綠勻整。 周打鐵茶
周打鐵茶產于江西豐城榮塘鄉，品質優異，外形條索緊結，稍彎曲，色澤油潤；香氣純正、持久；湯色黃綠明亮，滋味醇和，飲后清涼爽口，葉底嫩綠。 光州
光州EGuangzhou] 舊州名。南朝梁置，治所在光城（今光山）。唐移治定城（今潢川），轄今淮河以南、竹竿河以東地方。1913年改潢川縣。陸羽《茶經·八之出》：“淮南以光州上。”注：“生光山縣黃頭港者，與峽州同。”清乾隆《光山縣志》：“宋時光州所產片茶，有東首、淺山、薄側等名，又于光山、固始并置茶場，則昔時亦產茶處也。”光城州產茶在唐時較為有名。 魯山
魯山[Lushan Mountain] 山名。位于山東中部今青州、萊蕪兩市間，主峰在沂源縣北。春秋時為齊、魯兩國山界故名。清康熙《顏神鎮志》：“魯山，在鎮東南六十里，……絕頂產美茶，味甲天下。” 昆崳山
昆崳山[Kunyu Mountain] 山名。原名姑余山，因麻姑曾在此修道成仙，故名。位于山東東部。清光緒《文登縣志·土產》：“昆崳山產茶，土人不諳制法，西商購去裝至江南制造。元初設茶場提舉。”此地至遲在元時已種茶。 承天雪龍
承天雪龍產于浙江省泰順，原名銀劍，因其清香持久，甘醇爽味，白毫披身，狀似雪龍，１９８５年在泰順承天氡泉召開的泰順名茶品評會上，被專家們命名為“承天雪龍”。獲’９１中國杭州國際茶文化節《名茶新秀》獎杯，取得農業部《名茶品質鑒定認可證書》，現被正式列為浙江省地方名茶。 裕泰翠劍
裕泰翠劍產于湖北咸寧。品質特征：裕泰翠劍為2003年吳裕泰茶葉公司首次推出的湖北名茶，產茶區水域資源豐富，塘堰成群，礦泉和地下水縱橫交錯，土壤為花崗巖分化的黃紅壤，有機質豐富，是茶葉生長的理想地帶。裕泰翠劍外形扁平挺直尖削似劍，色澤翠綠芽峰顯露，香氣清鮮持久，滋味醇厚甘爽。 綠玉蘭茶
綠玉蘭茶，產于安徽省歙縣科學技術實驗站、歙縣黃山花型名茶技術開發部。是由歙縣茶葉專家黃山綠牡丹發明人汪芳生的又一創新綠茶品種。 綠玉蘭茶，色澤翠綠，形似玉蘭花。沖泡后花朵徐徐舒展，猶如一枝枝玉蘭花懸立于杯中，湯色明亮，葉底錢綠，香氣青幽如玉蘭，滋味鮮醇回甜。 女觀山
女觀山[Nnguan Mountain] 山名。位于今湖北宜都，長江南岸。陸羽《茶經》引《夷陵圖經》：“黃牛、荊門、女觀、望州等山，茶茗出焉。”其地產茶在唐以前即有名。巴山[Bashan MountainD 亦稱“金字山”。山名。位于今湖北巴東縣南部。巴東真香茶重要產地。明代陳耀文《天中記》：“茶生其間為絕品。”明代曹學儉《名勝志》也載：“山產茶，色微白，即所謂巴東真香茗也。” 趙封山
趙封山[Zhaofeng Mountain] 山名。位于河南鞏義東南部。明嘉靖《鞏縣志·山川》：“趙封山，在縣南四十里，宋朝種茶株于此，封其山，禁樵采，故云。” 蓮塘山
蓮塘山[Liantang Mountain] 即“連塘山”。 鐘山(3)
鐘山(3) EZhongshan Mountain] 山名。在今河南信陽東南部。唐時淮南有名的茶葉產地之一。 襄州
襄州[Xiangzhou] 舊州名。西魏置，唐時其地相當今湖北襄陽、谷城、老河口、南漳、宜城等地。陸羽《茶經·八之出》：“山南以峽州上，襄州、荊州次。”注日：“襄州生南鄣縣山谷。”為湖北省早期重要茶葉產地。 蘄州
蘄州[Qizhou] 舊州名。北周置，唐時其地相當于今湖北長江以北、巴水以東地方。陸羽《茶經·八之出》注日：“蘄州生黃梅縣山谷……并與荊州、梁州同也。”唐代李肇《國史補》列“蘄州蘄門團黃”為名茶。清順治《黃梅縣志·山川·紫云山》：“按山路縈數十里，望之若削筆，及造其巔，坦夷寬曠，東西環拱，內有平田五十余畝，峰頂僧人每年植茶，名紫云茶。”其地種茶，相傳已久。 峽州
峽州[Xiazhou] 亦稱“硤州”。舊州名。隋廢州改夷陵郡，唐改峽州。其地相當今湖北宜昌、遠安、宜都等市縣。陸羽《茶經·八之出》：“山南，以峽州上。”注日：“峽州生遠安、宜都、夷陵三縣山谷。”五代毛文錫《茶譜》云，峽州“有小江園、明月寮、碧澗寮、茱萸寮之名”。《新唐書·地理志》：“峽州夷陵郡，……土貢苧、葛、箭竹、柑、茶。”《太平寰宇記》亦言“峽州土產茶”。唐宋時峽州出茶，其地一直是湖北重要產茶區。 阿里山茶
產于嘉義縣阿里山山脈，高深山區，海拔1000~2300公尺間，常年有云霧滋潤，溫度低，生長期長。茶葉無污染，山泉灌溉茶樹，甘醇美味，分布于阿里山鄉，梅山鄉，竹崎鄉，中埔鄉，番路鄉一帶高海拔區域。 特色：經年傍晚云霧籠罩，至次日拂曉時分始消散，具有高海拔之特性，甜水流暢，桂花香味，高山冷泉味較重，有果香。桂花香味有特色，其金萱茶是全省最好的茶區。 杉林溪茶
產于臺灣,一年只采收三次，海拔1800公尺，以龍鳳峽最具代表性，其次豬高寮，羊仔灣，獅頭湖，番仔田一帶，鄰近有杉林溪風景區為鄰。 特色：因常年云霧籠罩，溫度寒冷冬季霜頻繁其生長期長，又終年生長杉樹間，故其味道有苦中帶甘之口感，冷礦味中有杉味，味中甘醇順暢入口，烘焙后帶有蛋黃味。 河西園茶
河西園茶產于湖南省長沙市郊。長沙市郊的湘江之濱、岳麓山麓，與長島桔子洲相望，海拔４５米，東南群山環抱，西北江水相依，土壤肥沃，氣候溫和，是一個宜茶的天然環境。相傳唐宋時代，岳麓山寺僧侶從安化帶來茶籽，在寺周辟地種茶，每年春末夏初，采制茶葉款待游客。清咸豐年間，當地開始引種桔樹，以后茶、桔面積逐漸擴大，自岳麓山以至回龍洲、白沙洲等沿湘江一帶約３０公里，普遍種植了茶樹和桔樹。桔園與茶園相連，桔樹與茶蓬相間，故曰：“園茶”。現在，園茶除主銷長沙、武漢一帶外，部分遠銷香港、澳門等地，供應湘籍同胞。 覆船山
覆船山[Fuchuan Mountain] 即“玉泉山”。 堆藍山
堆藍山[Duilan Mountain] 即“玉泉山”。 玉泉山
玉泉山[Yuquan Mountain] 亦稱“堆藍山”、“覆船山”。山名。在今湖北當陽城西。山上有玉泉寺。李白《答族侄僧中孚贈玉泉仙人掌茶》詩序：“荊州玉泉寺近清溪諸山……其水邊處處有茗草羅生，枝葉如碧玉。”清同治《當陽縣志·物產》：“惟玉泉仙人掌茶不常見。”后瀕于絕滅。1981年恢復“仙人掌茶”生產。 巴東(1)
巴東(1)[Badong] 縣名。南朝梁置，隋改巴東縣。在湖北西南部。光緒《巴東縣志》：“巴東產真香茶，舊亦稱著海內。”現為重要產茶區之一。 金字山
金字山[Jinzi Mountain] 即“巴山”。 |
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