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75、桑椹子滋補肝腎、養血熄風 桑椹子即桑樹之果實，桑樹在我國大部分地區均產，而以南方各省為多。《神農本草經》載有桑上寄生、桑根白皮、桑葉、桑耳，而獨遺桑椹。張路玉《本經逢原》說：《本經》桑根白皮條下之“主傷中，五勞六極贏瘦，崩中，．脈絕，補虛益氣”，皆言桑椹之功。李時珍《本草綱目》，亦沿舊例，將桑椹之功，誤列于根皮之下，“所以世鮮采用”。如此良藥，且采集又易，卻不為人所注目，殊為可惜。 桑椹子色紫紅，老熟則黑，入肝腎二經，性味甘酸而寒，為滋補肝腎、養陰熄風之要藥，朱老指出：舉凡肝腎陰虛所致之糖尿病、高血壓病以及老人精虧血少之耳鳴、怔忡、不寐、腰酸腳弱、便秘，悉為妙品。誠如《本草經疏》說：“桑椹，甘寒益血而除熱，為涼血補血益陰之藥。消渴由于內熱津液不足，生津故止渴；五臟皆屬陰，益陰故利五臟。陰不足則關節之血氣不通，血生津滿，陰氣長盛，則不饑而血氣自通；熱退陰生，則肝心無火，故魂安而神自清寧?！比胨幩磧魰窀捎?，湯劑一般用量以15～30克為宜，脾虛泄瀉者忌之。鮮者可作水果食用。桑椹子熬膏便于久服，對肝腎陰虛者尤為適宜。制法：在桑椹子成熟季節，采集顏色紫黑、顆粒飽滿、干凈之果實，清水洗凈，然后用紗布作袋。擠取其汁，置砂鍋或搪瓷鍋中，文火慢熬，加冰糖、蜂蜜收膏，置冰箱中保存，每服一二匙，1日3次，殊有佳效。 |
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