再餓，也不能空腹吃的15種美食！

圖/俞升昇

很多人在餓的時候，會拿水果和零食來充饑，但生活中有許多的食物是不能空腹食用的！

如果您覺得餓了，卻又不方便馬上進餐，可以吃點淀粉類的食物，如餅干、面包；或是堅果類的食物，如花生、開心果。

以下15種食物千萬不要空腹食用 ！

柿子

如果空腹吃柿子，會形成“柿石”！因為柿子中含有大量的柿膠酚和紅鞣質收斂劑與胃酸凝結會形成硬塊，會形成“柿石”。很容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍、甚至胃穿孔。

而未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中柿膠酚和紅鞣質的含量最高。

柿子最好在飯后食用。

菠蘿

菠蘿里含有強酵素，空腹吃會傷胃，導致“菠蘿病”。菠蘿病的癥狀為腹痛、惡心、嘔吐、腹瀉等過敏癥狀，嚴重的甚至還會出現頭疼、頭昏、皮膚潮紅、全身發紫、四肢以及舌頭發麻的不良反應。

菠蘿必須在吃完飯后才能更好地被吸收。

香蕉

香蕉中有較多的鎂元素，空腹食用，會導致心慌。因為鎂是影響心臟功能的敏感元素，會對心血管產生抑制作用。

香蕉宜在飯后食用。

西紅柿

空腹食用西紅柿會造成胃擴張和胃痛。因為西紅柿含有大量的果膠，容易與胃酸發生化學反應，使胃內壓力增強。

最好是把西紅柿當餐后開胃的甜點來吃。

山楂

山楂中含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，如果空腹食用，反而會增強饑餓感，使胃發脹、泛酸，并加重原有的胃痛。

應在飯后食用，或者泡水當茶飲。

大蒜

大蒜含有強烈辛辣的大蒜素，空腹食蒜會對胃黏膜、腸壁造成強烈的刺激，引起胃腸痙攣、絞痛，影響胃腸消化功能。

最好是把蒜當做調料，炒在菜里。

醋

空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃。

最好是在炒菜時放醋或者將醋當做蘸醬。

蜂蜜

空腹喝蜂蜜水容易使體內酸性增加，時間長了更會胃酸過多而得胃潰瘍。

專家建議在飯后1.5-2小時后喝為宜。最好是用30度的水沖泡喝，因為蜂蜜加熱到67度以上，會破壞當中的維它命、并減少它的香氣，營養價值就降低了。

酸奶

空腹飲用酸奶，會使胃酸濃度增高，影響人的食欲和消化功能。

正確的食用時間是飯后兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有通便作用。

冷飲

空腹吃冷飲，會嚴重刺激我們的腸胃，引起攣縮，時間一長就會導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病，輕則胃脹難受，嚴重就會引起消化不良或者是胃腸炎、消化功能紊亂、腹瀉等疾病。

白開水是最健康的飲品！

茶

空腹飲茶會稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、四肢無力、胃腸不適、腹中饑餓等。

如果出現了茶醉現象，應馬上吃一塊糖或喝上一杯糖水，緩解上述癥狀。

酒

空腹飲酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃潰瘍等多種病變。

如果要飲酒， 喝酒之前最好先食用油質食物，如紅燒肉、蹄膀等，然后再飲酒。

辣 椒

辣椒含有辣椒素，如果空腹吃辣椒素會刺激胃，誘發胃病。

所以，吃辣椒的時候最好配上主食或蔬菜。

牛奶、豆漿

這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。