一顆雞蛋竟有這么多功效！嗓子啞、痛經、頭痛、鼻炎……只要一個雞蛋就能搞定！

如果時常嗓子沙啞，有時還伴有咳嗽、咯痰，老也不見好。不妨試試醋煮雞蛋，吃個十來天就會有效。

雞蛋有滋陰養血、潤燥的作用，可改善患者血虛、陰虛的癥狀；

醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。

注意：因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的嗓子沙啞，此法就不適合，胃酸分泌過多的人也不宜用。

痛經的發生與淤血有著密切的關系。

雞蛋：具有滋陰養血的作用；

益母草：是歷代醫家用來治療婦科疾病之要藥，具有活血化淤的作用；

元胡：具有行氣活血、散淤止痛的作用，是臨床上治療痛經的常用藥。

三者合用可起到行氣、養血、活血、去淤、止痛的作用，是痛經患者的食療佳品。

益母草煮雞蛋最適合于氣滯血淤型痛經患者食用。這類患者典型的臨床表現為：月經周期往往不太規律，在月經前2～3天開始出現莫名其妙心煩、胸悶，常常為一點小事而大發脾氣，伴有乳房及胸脅部脹痛，經前或經期小腹脹痛，經量少，色黯有塊。

提醒：對于痛經患者，只有原發性痛經患者用食療效果較好，而繼發性痛經患者必須積極治療原發病。 

清代《本草經百種錄》所說：“當歸為血家必用之藥……實為養血之要品。”雞蛋可補肺養血、滋陰潤燥，用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等，是扶助正氣的常用食品。

天麻是一種腦保健類藥物，對神經系統有很好的保護和治療作用，包括記憶力、語言能力和情緒。中國保健協會食物營養與安全專業委員會會長孫樹俠介紹說，日本人做了很多研究，認為天麻還可以治療老年癡呆癥。

何首烏能補肝腎，益精血，烏須發；雞蛋養心補血，合用具有補肝益腎、填精烏發、安神養心、延緩衰老的功效。用于肝腎虛損、精血不足、須發斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延緩衰老、烏發。

這個方法屢經驗證，對預防兒童扁桃體炎的復發療效確切。注意的是，本方應該在扁桃體炎不發作時服用，發作時服用就不恰當。并且對兒童較為有效，對成人效果不太明顯。

另外，急慢性咽喉炎、扁桃體炎，均可每日用淡鹽水深漱口。鹽水可以殺菌，有消炎退腫的療效，有助于防治兒童扁桃腺炎，簡單易行。

廣州中醫藥大學第三附屬醫院醫師喬志強表示，民間常用辛夷花煮雞蛋來治療風寒頭痛、慢性鼻炎、鼻塞不通等癥。

《本草綱目》指出，辛夷花善治鼻淵、鼻鼽、鼻瘡及痘后鼻瘡。現代中醫常用它來治療急慢性鼻炎、過敏性鼻炎、肥厚性鼻炎、鼻竇炎、副鼻竇炎等，以辛夷花為主藥，辨證輔以白芷、防風、藁木、柴胡、蒼耳子，均有較好療效。

臨床研究證明，辛夷花制劑用于鼻腔黏膜，可產生一層凝固物，使分泌和滲出減少。同時，由于微血管擴張，局部血液循環改善，又可促使分泌物的吸收。

然而，要根治鼻炎，還是要靠良好的生活方式及正規的治療，辛夷花煮雞蛋只可作輔助治療之用。