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可以解饞的零食中，有些是針對疾病的，比如烏梅、陳皮和大棗……超市一下子可以變身“大藥房”啦~ 這些零食買回家，平常直接按量吃，不知不覺就能解決大問題呢！  1.痛風(fēng)：櫻桃干 櫻桃中富含花青素，對關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)具有很好的治療效果。 美國密歇根大學(xué)一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn)，富含櫻桃的飲食可使炎癥降低50%。建議每天吃兩次櫻桃干，每次約132克。  2.奶酪固齒 奶酪是鈣的'富礦'，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人 每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。  3.高血壓：杏干 杏干的鉀含量是香蕉的3倍，而鉀具有降低血壓的功效。美國疾控中心的一項(xiàng)近期研究發(fā)現(xiàn)，鉀的攝入量大于鈉的攝入量，有助于預(yù)防高血壓和心臟病。  4.薯：降低中風(fēng)風(fēng)險 世界衛(wèi)生組織最新發(fā)布的有關(guān)鹽和鉀攝取量的指南中，要求成人每天食鹽攝取量低于5克，而鉀的攝取量則要求至少為3.51克。 降低心臟病和中風(fēng)風(fēng)險，除了嚴(yán)格控鹽外，適當(dāng)多吃些含鉀豐富的食物也很重要。而薯類食物譬如土豆、芋頭等正是含鉀“大戶”。用薯類代替部分主食，對預(yù)防慢性病、便秘等都有好處。 現(xiàn)在市場上的紫薯個頭都很小，但口感又甜又面，每天吃一個正合適。  5.核桃：心血管病 都知道吃堅果對“心”好，而在眾多堅果中，核桃的抗氧化活性高居榜首。 核桃中的脂肪多為不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量較高（脂肪中含有70.7%的亞油酸和12.4%的亞麻酸），這些不飽和脂肪酸對緩解和防治心血管疾病有一定的益處。 天的適宜食用量是一小把（去殼后），這樣長期堅持吃合適的數(shù)量，對健康的益處才能發(fā)揮出來。千萬不要在一邊看電視時一邊吃，會在不知不覺中吃過量。  6.陳皮：胃脹氣 超市里用陳皮做的零食很多，挑選那種腌制不太復(fù)雜，添加料相對少的，從外形上可以清楚看出是陳皮的，最適合治療吃了油膩或者涼的食物之后，胃中的飽脹呆悶。 因?yàn)殛惼び欣須饣瘽竦淖饔茫?jīng)常是一包陳皮的零食吃下之后，打嗝噯氣就順暢了，胃里的堵悶感也減輕了，甚至不用因此吃藥。  7.大棗，預(yù)防壞血病 棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱作'活維生素C丸'。 膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。  8.貧血：無花果干 無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)。可稀釋血液， 增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。 每天吃4個無花果干可滿足四分之一的鐵日需求量，有助于防止貧血。無花果干與富含維生素C的橙汁一起食用，更有利于身體對素食中鐵的吸收。  9.檸檬：殺菌解暑 檸檬果實(shí)汁多肉脆，有濃郁的芳香氣，因味道特酸，是很好的開胃調(diào)味料。而且檸檬性微寒，含有豐富的維生素、有機(jī)酸和黃酮類、果膠等成分，具有清熱解暑，生津止渴，健脾和胃之功效，很適合夏天食用。 在烹制菜肴時加一點(diǎn)檸檬汁，還能助于消化吸收。不僅如此，檸檬酸汁還有很強(qiáng)的殺菌作用，對食品衛(wèi)生很有好處。 這些天然零食是每個家庭都應(yīng)該備一些的，有些時候我們出現(xiàn)的笑毛病可以用這些零食來解決哦！ “國醫(yī)大師健康” |
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