|
紅茶，我國茶葉品種之一，有著許多優質的茶品。如正山小種、金駿眉、祁門紅茶等紅茶精品。在日常生活中購買紅茶茶品來飲用時，要如何鑒別其品質呢？下面我們就和小編來看看吧。 鑒別紅茶茶品最為直觀的就是從其外形上看 對于品質好的紅茶，其茶葉外形看起來纖細緊直，而且茶葉片片勻整。質量不好的看起來茶條松散而且相對雜亂。 外形辨別后，就看茶葉的顏色 品質好的紅茶茶品，色澤烏潤有光澤。如果茶葉顏色比較暗，葉片顏色有差別則說明品質不好。 聞茶葉的香味也是辨別茶葉品質的一種方法 好的紅茶茶葉聞起來香味足，而且比較持久。品質差些的聞起來可能會有其他味道，而且香味不持久。 同時還可以將茶葉沖泡后進行鑒別 品質好的紅茶沖泡出來的茶湯湯色鮮亮，茶香濃郁，品飲起來味道鮮醇， 葉底看起來舒展勻齊。品質不好的湯色不清澈，茶香香味不夠，味道有點苦澀，葉底有雜質。 |
|
|
