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在影像結(jié)果上看我們的腹部，很大部分被我們的腸子占據(jù)著，腸道也連接著一個又一個重要臟器，共同完成復(fù)雜的消化過程。消化的最后由大腸來完成，今天就來聊聊這一節(jié)看起來肥嘟嘟的大腸。 大腸不像小腸一樣蜿蜒曲折，它像一個厚重的畫框簡單明了地套在小腸四周。我們都知道吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是小腸。是的，真實的小腸看起來鮮紅，柔嫩，表面覆蓋著天鵝絨一般的絨毛，這是方便吸收更多養(yǎng)分。而大腸它的任務(wù)則是負(fù)責(zé)處理那些不能被吸收和沒有被完全吸收的食物殘余。聽起來就是一個簡單的裝糞的通道。其實不然，大腸有著重要的再吸收利用的功能。而且像小腸表面覆蓋著絨毛，為了吸收營養(yǎng)，大腸表面則覆蓋著一層腸道菌群，也有著神奇的作用。各種腸道菌群在大腸里安居樂業(yè)，負(fù)責(zé)分解掉最后的食物殘渣。不僅如此，不要小看這些腸道菌群，它們的存在還和免疫功能息息相關(guān)。 大腸的大字也很貼切，為了履行它的職責(zé)，它真的需要更大的空間。合理再利用資源是大腸的“人生準(zhǔn)則”。它會極其細(xì)致，一直到消化完所有的東西。就算是小腸留下的的殘羹剩飯，它也完全不介意，有條不紊地做著它該做的事。在這里，食物殘渣還會經(jīng)歷16小時嚴(yán)格的再加工。所謂慢工出細(xì)活，沒有這一步，很多營養(yǎng)物質(zhì)就會白白流失。比如像鈣這樣的重要礦物質(zhì)，只有在這里才能充分被吸收。不僅如此，脂肪、維生素K、維生素B12、維生素B1和維生素B2也可以在大腸里進一步被吸收。這些對人體至關(guān)重要。比如可以幫助增強凝血功能，強健我們的神經(jīng)，或者是預(yù)防偏頭痛。 大腸的腸壁上聚集了大片的免疫細(xì)胞。其中闌尾中的免疫細(xì)胞分布十分緊湊密集，闌尾本身可以說就是一個免疫器官。闌尾不參與消化吸收這種事情，它拖掛在盲腸上，不像一個正兒八經(jīng)的腸子，更像一個像癟氣球一樣的結(jié)構(gòu)。食物不通過這里，闌尾的任務(wù)則是好好檢查外來的細(xì)菌。功能正常的闌尾，精挑細(xì)選消滅有害細(xì)菌，留下有益細(xì)菌。也就是說不是所有的細(xì)菌都是壞的。正常菌群能夠維持腸道健康，抵抗有害細(xì)菌。往往人們腹瀉的時候，肚子里的腸道菌群就會連帶掃地出門。腸道就會被新的細(xì)菌搶占。這時候為了避免有害細(xì)菌的占領(lǐng)，闌尾還會把自己圈養(yǎng)的腸道菌群放出來，派往大腸各處保衛(wèi)家園，它簡直就是個英雄。如果你信不過你的闌尾，也可以在腹瀉結(jié)束以后補充一些益生菌，幫助重建腸道菌群。 大腸的最后一米負(fù)責(zé)精確調(diào)節(jié)體內(nèi)水和鹽的平衡：殘渣中的水分會被再吸收，剩下的殘渣會被“烘焙”成大便。在這里吸收的水量相當(dāng)可觀，差不多有整整一升。還有，因為大腸調(diào)節(jié)鹽分的結(jié)果，事實上我們的大便總是咸的…（這個就不需要我們親自證實了）。 最后，幾乎所有經(jīng)大腸吸收的養(yǎng)分會通過血液流入肝臟，在那里進一步檢測在輸往全身血液循環(huán)系統(tǒng)。但是大腸的最后幾厘米血管的血液卻不經(jīng)過肝臟，而是直接進入血液循環(huán)系統(tǒng)。我們的醫(yī)生巧妙的運用了這一特殊結(jié)構(gòu)，研發(fā)了栓劑，這樣藥物可以繞過肝臟直接到達血液，降低了口服藥物帶來的肝臟的負(fù)擔(dān)。 觀點來自朱莉婭·恩德斯 |
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