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繼續(xù)往下講。 食物在小腸里經(jīng)過充分消化吸收之后，就要進(jìn)入大腸了。 大腸可以分為三部分：盲腸、結(jié)腸、直腸。 與小腸相連的正是盲腸。 提起盲腸來，大家可能沒有太多印象，但說到闌尾，大家都知道。 闌尾就是長(zhǎng)在盲腸里的一個(gè)空囊。 昨天的時(shí)候講了，小腸里是很少有細(xì)菌存在的，但到了盲腸，這是各種細(xì)菌的天堂，那么人體是如何確保大腸里的細(xì)菌不跑到小腸里去的呢？ 跟胃與小腸有幽門阻隔一樣，小腸和盲腸之間也有特殊的括約肌，叫回盲瓣。食物進(jìn)入到盲腸以后，這個(gè)閥門就會(huì)關(guān)閉，這樣食物殘?jiān)?、?xì)菌無法逆流到小腸里去。 還是昨天說的，總是不按時(shí)進(jìn)食，管不住自己的嘴，這樣不但小腸越來越疲乏，得不到有效的休息，就連回盲瓣也是一樣疲乏，這里的平滑肌彈性越來越差，閥門關(guān)不緊了。大腸里的毒素和細(xì)菌就會(huì)逆流到小腸。 這些病菌到了小腸以后，就會(huì)被小腸吸收進(jìn)入血液，繼而擴(kuò)散。因?yàn)樾∧c主要負(fù)責(zé)吸收消化，它的免疫功能很弱，對(duì)于病菌和毒素的入侵，完全招架不了。 所以只有回盲瓣功能正常，才能保證小腸正常吸收，毒素也無法侵襲小腸。 再來看盲腸。盲腸是大腸中最短、最粗的一截。而且盲腸內(nèi)部還多長(zhǎng)出了一個(gè)“口袋”——闌尾。 盲腸的生理意義主要有兩個(gè)。 第一是消化食物中的纖維素。 在遠(yuǎn)古時(shí)期，人類還沒有馴化野生動(dòng)物，更多的是以蔬果五谷素食為主，這些食物都含有大量的纖維素，在那個(gè)食物并不充足的年代，這些纖維素也是能被人體吸收利用的。 但隨著人類馴化動(dòng)物，對(duì)肉類攝取的越來越多，五谷蔬果攝取的比例越來越低，盲腸里能夠消化分解纖維素的酶、或者是能夠分解纖維素的細(xì)菌，越來越少，最后干脆不再適應(yīng)盲腸的內(nèi)環(huán)境，盲腸也就逐漸失去了消化吸收纖維素的能力，正是適應(yīng)了這種進(jìn)化，人體的盲腸才變得越來越短。 鼠類和兔類這些以草食性為主的動(dòng)物，至今還保留有很長(zhǎng)的盲腸，其目的就是為了消化吸收植物中的纖維。但所有食肉為主的哺乳動(dòng)物，都不再需要盲腸這個(gè)功能了，這是飲食結(jié)構(gòu)決定的。 而正是因?yàn)槊つc不再消化吸收纖維素，混雜纖維素的殘?jiān)诖竽c里停留的時(shí)間就更短了，不至于便秘的發(fā)生。 所以要想預(yù)防便秘，飲食上葷素搭配很重要，既要保證足夠的營(yíng)養(yǎng)，又需要防止殘?jiān)谀c道里停留的時(shí)間過長(zhǎng)。 而對(duì)于便秘的人群，飲食上更要偏五谷和蔬果，很多人說我吃的很素了，但還是便秘，大便干燥，那是因?yàn)槌缘亩际羌?xì)糧，在加工環(huán)節(jié)已經(jīng)把纖維素都去除了，食物里的營(yíng)養(yǎng)太多了，那么就需要更長(zhǎng)的時(shí)間來進(jìn)行吸收，最后把糞便的水分都吸收干了，大便自然排不出去。 第二是盲腸具有免疫作用，保護(hù)腸道免受病菌侵?jǐn)_。 這一點(diǎn)咱們從闌尾來講，因?yàn)殛@尾就是盲腸的一部分。 現(xiàn)在有一個(gè)觀點(diǎn)很盛行，說闌尾是進(jìn)化不完全的結(jié)果，一點(diǎn)用都沒有，而且一旦發(fā)炎還很容易致命。 咱們的腸道內(nèi)有大量細(xì)菌存在，其中多數(shù)是與人體共生的有益細(xì)菌，這些細(xì)菌是組成人體免疫功能的重要部分，當(dāng)腸道內(nèi)有了侵入的外來病原體，腸道內(nèi)的益生菌會(huì)把它們迅速消滅掉，不至于讓病菌損傷腸道造成進(jìn)一步的感染。 而闌尾作為一個(gè)盲腸里長(zhǎng)出來“的口袋”，正是這些益生菌保留火種的地方，闌尾這種 特殊的生理結(jié)構(gòu)，一個(gè)只進(jìn)不出的死胡同，恰恰成了這些腸道有益細(xì)菌的庇護(hù)所。 咱們都有過急性腹瀉的經(jīng)歷，等好了之后，大便就會(huì)成型，大家想過這是為什么嗎？ 其實(shí)就是因?yàn)殛@尾庇護(hù)了這些有益菌，它們?cè)诟篂a后重新構(gòu)建腸道生態(tài)，讓腸道功能恢復(fù)正常。 如果把闌尾切除了呢？這些腸道里的有益細(xì)菌就失去火種了，一旦腸道的菌群平衡被打破，就很難再恢復(fù)了，身體的免疫功能也被打亂，各種各樣的疾病都開始發(fā)生。 當(dāng)然首先表現(xiàn)出來就是腸道功能紊亂，容易腹瀉，著涼了就肚子疼、拉肚子，肚子受涼就發(fā)燒不舒服。中醫(yī)上管這些癥狀叫脾虛泄瀉、脾胃虛寒，跟脾胃有關(guān)系嗎，一點(diǎn)都沒有。是我們不注意飲食、狂喝濫飲、大量使用抗生素、把大腸內(nèi)環(huán)境搞亂了，把有益細(xì)菌都搞沒了。 中醫(yī)上用附子理中丸、參苓白術(shù)散這些健脾祛濕的藥，也不是作用在脾胃，更多的是作用在腸道，幫助我們把腸道內(nèi)環(huán)境建立起來，讓腸道恢復(fù)成適宜有益細(xì)菌繁殖的環(huán)境。 關(guān)于腸道菌群的重要性，是接下來重點(diǎn)要講的內(nèi)容，既然講到盲腸這里，就順便提一下。 |
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