學做快手早餐煎餅，5分鐘搞定美味早點制作

學做早餐，輕松搞定！↑↑↑

· 主料 ·

香蕉 | 2根

雞蛋 | 2個

鳳梨 | 半個

胡蘿卜 | 一根

生姜 | 一小塊

· 輔料 ·

玉米面粉 | 適量

橄欖油 | 少量

· 做法 ·

1、準備好所用的食材。把香蕉剝開切成段碾碎，加入雞蛋、玉米面粉和兩勺溫水，攪拌均勻后靜置一分鐘。
2、鍋中加入橄欖油，慢慢加入面糊，小火慢煎，煎至金黃色就可以裝盤了。

3、可以根據自己的喜好可以搭配一些水果和蜂蜜，這道蕉泥煎餅就完成啦～

4、鳳梨、胡蘿卜、生姜取適量切塊，放入果汁機中，榨成一杯纖瘦果汁。蕉泥煎餅＋纖瘦果汁，一頓活力早餐就準備好啦～

· 主料 ·

西葫蘆丨1個

雞蛋丨2個

· 輔料 ·

面粉 | 適量

蝦米 | 1把

食鹽 | 1茶匙

五香粉 | 1-2茶匙

· 做法 ·

1、準備西葫蘆、雞蛋、蝦米。

2、準備適量面粉。

3、西葫蘆洗凈刨成絲放入碗中，加入1茶勺的鹽拌勻靜置片刻，腌制至西葫蘆變軟、出汁。

4、加入蝦米、雞蛋，調入1/2茶勺的五香粉，拌勻。

5、加入適量面粉。（我用了5湯勺多一點）

6、攪拌均勻成較濃綢的面糊。

7、平底鍋加入適量油，稍微加熱后轉小火，倒入適量攪拌好的面糊用鍋鏟攤平、攤薄。

8、煎至面餅底部熟的時候，表面的邊緣也已經凝固。

9、這時候輕輕晃動鍋，餅能夠自由移動。

10、翻一面繼續煎熟即可，最好多翻動幾次煎。

· 主料 ·

雞蛋丨2個

韭菜丨10根

· 輔料 ·

蝦米 | 適量

食鹽 | 1-2茶匙

· 做法 ·

1、準備好雞蛋、蝦米、韭菜。

2、韭菜洗凈，切成細末。

3、雞蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的鹽，攪拌均勻。

4、把韭菜和蝦米加入蛋液中，攪拌均勻。

5、平底鍋刷上一層薄油，倒入一半蛋液，鋪平鍋底，開小火煎制。

6、待底部煎熟，表面凝固后，翻面繼續煎熟即可。

· 主料 ·

大土豆丨1個

· 輔料 ·

香蔥 | 2根

五香粉 | 1-2茶匙

精鹽 | 適量

· 做法 ·

1、土豆去皮洗干凈。用刨絲器刨成細絲。
2、加2茶匙五香粉。切碎的香蔥碎，適量鹽拌勻。

3、平底鍋刷上一層油，取適量土豆絲進去，用鍋鏟壓扁整圓。

4、中小火煎制。一面金黃色變脆，翻面煎另一面。兩面金黃有脆皮，非常好吃。

· 主料 ·

雞蛋丨2個

香菇丨1朵

西蘭花丨1朵

胡蘿卜丨1片

嫩黃瓜丨1片

· 輔料 ·

面粉 | 少許

香蔥 | 1根

鹽 | 少許

胡椒粉 | 少許

· 做法 ·

1、準備好雞蛋和搭配的蔬菜。

2、西蘭花和香菇洗凈，入開水鍋綽一下水。

3、胡蘿卜和黃瓜刨成很細的絲，西蘭花和香菇切成細末。

4、雞蛋打入碗中。

5、倒入所有的蔬菜，并調入少許鹽和胡椒粉。

6、攪拌均勻以后，加入少許面粉。

7、攪拌成沒有顆粒的蛋面糊，最后撒入香蔥末拌勻。

8、平底鍋稍稍預熱，刷一層薄油。

9、放入模具，舀一勺蛋糊裝平模具。

10、待蛋餅表面凝固時，取出模具，翻面煎至兩面熟透即可。

· 主料 ·

雞蛋丨2個

剩米飯丨半碗

· 輔料 ·

食鹽 | 適量

胡椒粉 | 少許

· 做法 ·

1、準備好雞蛋、米飯、鹽、胡椒粉。

2、雞蛋磕入碗中，加入少量鹽和胡椒粉攪拌均勻。

3、把剩米飯倒入蛋液里。

4、攪拌成顆粒分明的米飯蛋液。

5、平底鍋刷一層薄油，倒入一半米飯蛋液，鋪平鍋底。

6、底部煎熟。這個米飯餅甜的、咸的，都好吃，依據個人喜好，做甜的的可加入白糖。表面煎得老一點，吃起來口感酥脆；煎得嫩一點，吃起來口感軟糯。

這些早餐做出來

不但能吃好，而且時間花的少！

完全是我們上班族的福音?。?/span>

不僅營養豐富

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