作為一名葡萄酒愛好者，哪些葡萄酒神器必不可少呢？

工欲善其事必先利其器

作為一名葡萄酒愛好者，哪些葡萄酒神器必不可少呢？

「海馬刀」

這類開瓶器造型設計上活像一只海馬，外形美觀，使用起來方便、簡單，不太費力氣。海馬刀由優質的不銹鋼和中碳鋼制成，由2個桿干、螺絲鉆和帶鋸齒小刀3個主要部分組成。造型酷似一匹海馬，自西班牙人發明后，跟尾追風者眾多，卻仍未有能與之匹敵的開瓶器出現，所以也號稱為“開瓶器之王”，美觀輕捷，實用，更是侍酒師們隨身攜帶的開瓶器，因此也有“侍者之友”的美譽。

「雙臂杠桿型」

也被稱為“蝴蝶型”

由手臂和螺旋鉆頭組成。將鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂就會向上抬升，只需將雙臂下壓，酒塞就被拔出。

「兔耳型」

非常高效且省力的開瓶神器

由手臂和螺旋鉆頭組成。將鉆頭鉆入軟木塞，其雙臂就會向上抬升，只需將雙臂下壓，酒塞就被拔出。

「氣壓型」

科技開瓶器，一種利用真空氣壓原理設計的開瓶器

這種開瓶器中間有一根針頭，將這個針頭插入軟木塞并將其穿透，旁邊的塑料保護套可以護住瓶口，然后通過按壓上下活動針頭，將空氣注入瓶內，直到軟木塞從瓶口滑出（通常每瓶酒4-7次即可打開）

面對珍貴又脆弱的老酒一定要小心又小心，老酒的酒塞經過長時間的陳釀與浸泡，更是脆弱，一般的酒刀非常容易將酒塞弄碎。專門的老酒開瓶器，由把手和兩片鐵片組成，將兩片鐵片插入軟木塞和酒瓶邊緣的縫隙。慢慢地旋轉并向上拔出酒塞即可。

葡萄酒冰袋

外出踏青野餐時使用葡萄酒冰袋，即時在炎炎夏日，也能享受美酒帶來的一絲清涼！這種保冰袋外觀像一件大衣，但這次是專門給酒瓶穿的。大衣里另外附有一件可保冰的內層，可直接放置于冰箱，待飲用時取出套在葡萄酒瓶上，酒瓶即可達到冰鎮效果，而又不失應有之風味。

真空泵和瓶塞

保存葡萄酒最省錢的方法是買個瓶塞和泵，它們價格便宜，還可以多次使用。它的使用方法很簡單，只要將塑膠酒瓶塞塞進酒瓶，形成氣密密封，再將泵放在瓶口，推動幾下，抽出瓶中殘留的氧氣即可。如此，葡萄酒放在冰箱中可以保存三天左右。較濃郁、含酒精較多的葡萄酒比較清淡、含酒精較少的葡萄酒保存時間更長。