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胰腺癌是惡性消化系統腫瘤之一，其早期癥狀不是很明顯導致不少患者被確診時為胰腺癌中晚期，給胰腺癌的治療增加了不少困難。那么，胰腺癌患者飲食方面應注意什么？有什么具體的飲食方案呢？一起來看。 胰腺癌患者需要忌口的東西是： 1、霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。 2、堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。 3、油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。 胰腺癌患者可以吃的東西是： 1、增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。 2、具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。 3、抗感染食物：鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。 |
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