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肝與脾主要是疏泄與運化，生血與藏血的關系。肝膽主氣機的升發與疏泄，脾主升清，胃主降濁，同居中焦，共同斡旋氣機的升與降。脾的運化有賴于肝氣的條達，肝能藏血，脾能統血。而肝的疏泄、藏血又需脾胃化生精微來供養。 若肝氣郁結，疏泄失職，影響脾胃升降，運化失司，引起消化功能下降、食欲不振、脘腹脹滿、噯氣等“肝脾不和”之證；脾主運化，胃主受納，飲食不節、過食生冷都會傷及脾胃。如果脾胃功能失常，中焦氣機不運，脾胃對食谷、水濕運化吸收不好，濕濁就會內生，失于升清和降濁。氣機壅滯同樣會波及肝膽，使肝膽疏泄不利而出現脅肋疼痛，膽汁分泌不暢逆行反流，甚至出現黃疸。 要保養脾胃，首先要保養好肝臟，調節好情緒。我們常見生氣后就會出現食欲不振、脘腹脹滿、胃痛；有些人情緒一緊張就腸鳴腹痛、腹瀉，這就是肝氣犯胃、肝木克土所致的脾胃功能紊亂。脾胃疾病多與“肝”相關，像肝氣郁滯、肝胃不和、肝脾不調、肝強脾弱等。故而在脾胃病的治療和調攝方面，要以理肝氣、調肝氣、和肝氣為主。日常保持心情舒暢，蔬菜中芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、刀豆等都有利于調和肝脾。水果中橙子、柑橘、香櫞、佛手等對疏肝理氣很有作用。平時也可服用些復合維生素B，以有利于神經的調節，幫助肝氣舒展。玫瑰花有疏肝理氣，寧心安神的功能，可用來泡茶飲用。 脾主升清，胃主降濁，脾胃同居中焦，有斡旋氣機之用。若脾不升清則胃不降濁，從而導致中州“土壅木郁”；脾胃病逆犯肝膽，即“脾土反侮肝木”。結果肝膽的疏泄條達功能受限，出現食欲不振、腹脹、噯氣、呃逆、脹痛等肝、膽、脾、胃氣逆不達的癥狀。肝膽疏泄不利進而還可引起氣滯血瘀，出現結節腫塊、月經不調、痛經等。 要使肝膽之氣保持舒暢、條達，脾胃運化正常也很重要。若脾失健運，生血乏源，可致肝血不足，使肝失所養，疏泄不利；肝失所藏，則會出現肌膚、五臟失于濡養的諸多病證，如眼目干澀、月經量少等，由此可見肝病可累脾（胃），脾病可及肝，它們是互相影響的。 因此，注意飲食調攝，飲食要有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食；葷素搭配，要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢；要堅持參加適當的體育活動，使胃腸蠕動加強，助脾運，去積滯，通穢氣。 調攝好脾胃，就能保護好肝膽，是肝臟養護的重要環節。 |
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