材料:米飯、瘦肉、胡蘿卜、西葫蘆、菠菜、洋蔥、香菇、金針菇、雞蛋、植物油、醬油、鹽、芝麻、韓國辣醬 做法:1、準備材料 2、所有的材料洗干凈、分別切絲切段 3、將材料一樣一樣的分開炒熟備用,所有的蔬菜加少許鹽就好,肉加適量醬油上色 4、雞蛋用熱鍋冷油小火煎一面熟 5、煮好的米飯盛入加熱的石鍋(喜歡鍋巴的可以在鍋底抹一層薄油) 6、將炒好的菜一樣一樣擺在米飯上,再把雞蛋放在正中間,撒少許白芝麻 7、根據(jù)自己的口味加上適量韓國辣醬拌勻即可 |
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