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今天早上睡醒來的時候已經是10點半了，開了房門出來，發現家里空蕩蕩的，家人都去上班了，也就是說，中午的午飯和早餐我自己解決了，可問題來了，一個人的飯菜其實是最難做的。多做點，又吃不完又浪費；少做點吧，又覺得難洗鍋，這該腫么辦？ 很多時候，遇到這樣的情況，我都是直接吃泡面，可大家也都知道，泡面油炸鍋，還加工過的垃圾食品，吃多了不好，于是我就在廚房里翻箱倒柜，慶幸的是，我找到了一把面條和幾根臘腸香腸，冰箱里也有雞蛋和蔥花，于是我靈機一動，干！ 本來說，隨便用現有的食材應付下咕嚕嚕的肚子的，沒想到這道家常版炒面，隨便這么一炒，也十分美味！ 自己在家做炒面早餐， 既好吃也不油膩，做法簡單，干凈衛生， 面條筋道，酸酸辣辣的好開胃！ 食材： 圓粗面條150克、雞蛋1個、臘腸一小根、香腸一小段、白菜一小顆、蔥蒜姜一小點、小紅椒2顆 做法： 1、我個人比較喜歡吃粗一點的面條，基本超市和菜市都有賣，在水里放一勺鹽，煮開后放入面條煮到沸騰就可以撈出來，過一下涼水備用了，不要煮太久哈，以為你后面還會放進鍋里繼續翻炒呢。 2、把鍋架上，倒入適量的植物油和香油，放入小紅椒和蔥末炒香，倒入調至好的蛋液（翻入少許鹽調至好），用國產炒碎雞蛋，香油一定要放，味道會提升不少 3、放入臘腸和香腸，翻炒幾下加入白菜，如果你準備的食材多，什么豬肉牛肉都可以放進去，我個人還是比較喜歡香腸，比較香 4、準備好了，最后一步，放入適量的生抽、老抽、好友和醋，炒均勻后就可以出鍋拉，個人建議不用方鹽了，因為這些調料已經是咸的，當如，如果你口味比較重，那就放吧 看，熱氣騰騰的，看著都流口水 靠近一點給你們看下 夾起來給你們看下
再夾上一團大的
哇塞，我忍不住要往嘴里塞了
我要開動了，早餐還沒吃的寶寶傷不起，吃起來，餓死寶寶了
你餓了嗎？我下面給你吃，這個炒面早餐，好吃不油膩，做法簡單，干凈衛生， 面條筋道，酸酸辣辣的好開胃！ |
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