食療真的有效！研究證明正確飲食可增強抗癌藥物的功效

最近對小鼠的兩項研究表明，增強某些抗癌藥物的功效可以如同改變飲食一樣簡單。這些最新的成果來自正在進行中的利用身體代謝以對抗癌癥的研究。

7月11日發表在《自然》雜志上的一項研究發現，給小鼠補充組氨酸可使甲氨蝶呤(一種化療藥物)更為有效地對抗白血病細胞。肉類和豆類食物中富含組氨酸，可以作為營養補劑。

7月4日發表在《自然》雜志上的另一項研究則發現，通過飲食來影響胰島素水平，可以增強靶向PI3K蛋白的抗癌藥物的功效。

兩個團隊也想弄明白這些治療方法是否適用于人類癌癥患者，但就目前而言，對小鼠的研究證實了癌癥患者的飲食能夠影響抗癌藥物的療效。

組氨酸研究的主要作者、在美國懷特黑德生物醫學研究所從事生長和代謝研究的David Sabatini說：“在癌癥治療中，飲食是很重要的。”

通過利用幾種不同尋常的代謝通路分解營養物質的方式，腫瘤細胞得以異常生長。長期以來，研究人員視這些通路為可利用的潛在弱點：一種阻斷一條或多條代謝通路的藥物可在殺死腫瘤細胞的同時，保留大多數健康細胞。

例如，倫敦弗朗西斯克里克研究所(Francis Crick Institute)的癌癥專家Karen Vousden去年與其同事發現，限制飲食中的絲氨酸和甘氨酸可以增加轉基因小鼠(易患癌癥的實驗小白鼠)的存活率。這兩種氨基酸對于在低氧條件下生長的細胞尤為重要——這正是腫瘤內部的常見情形。

最近的這兩項研究采用了一種稍微不同的方法：利用代謝通路來增強其他抗癌藥物的功效。

Sabatini和他的同事們對癌細胞進行了篩選，以尋找對甲氨蝶呤（常用于治療兒童的白血病和一些其他癌癥，但毒性很強）起反應的相關基因。最終，最終他們找到了一種基因，它編碼了一種參與組氨酸合成的酶。

研究小組發現，過量的組氨酸使移植到小鼠體內的白血病細胞對甲氨蝶呤更加敏感。Sabatini希望這在人類身上同樣適用，如此便可通過給癌癥患者額外補給組氨酸以減少甲氨蝶呤的用量，從而減少藥物給患者帶來的毒副作用。

7月4日發表的研究檢測了一類靶向PI3K的藥物。PI3K是一種通常在癌細胞中發生突變的蛋白質，有助于促進腫瘤生長。這些藥物在臨床試驗中的結果并不一致，但研究人員發現，部分原因可能是當PI3K被抑制時，胰島素水平上升；隨后，胰島素重新激活PI3K控制的分子通路，克制了藥物的作用。研究小組發現，利用藥物或一種極低碳水化合物飲食(被稱為生酮飲食)來阻止胰島素的增加，也能阻止這一通路的再激活，從而增強小鼠體內PI3K抑制劑的效力。

研究人員表示，現在的關鍵是將這些研究成果應用于人類醫學，但這可能比較棘手，因為控制一個人的飲食遠比控制一只小鼠的飲食困難，另一個挑戰是需要確定哪些患者最有可能從飲食變化中獲益，因為代謝的個體差異非常明顯，這些治療的效果也很可能因人而異。

編譯：燈絲 審稿：alone 編輯：程建蘭