 第一種：田螺 田螺是我國南北方都能見到的美食，它們通常生活在比較炎熱濕潤的蘆葦叢中。在北方大多都是夏季才會有，但是不管它是出現在哪個季節的餐桌上，我們都需要注意它含有的寄生蟲的可能。在我們烹飪田螺的過程中，一定要高溫殺毒才可以，如果沒有殺毒完全，就會讓寄生蟲有機可乘，引發細菌感染導致腹痛。  第二種：牛排 牛排在烹飪的時候，我們通常會選擇將牛排煎至6分熟，以保持牛排的軟嫩。這樣的烹飪方式雖然讓我們有機會吃到美食，但是這樣烹飪的風險是它可能含有一些我們肉眼無法看到的寄生蟲。如果食用了沒有熟透的牛排，其中含有的寄生蟲，可能會引起很強烈的腹瀉。  第三種：菱角 菱角是我們不少朋友喜歡的零食，秋天是盛產菱角的季節，但其中含有一種叫做姜片蟲的寄生蟲。我們不能生吃這些菱角，必須煮熟之后食用。經過高溫殺毒的菱角，不會對我們的身體造成威脅。 千萬不要有這種僥幸心理，因為偶爾食用的話隱患還不大，但如果經常食用的話，風險就太大了，一旦體內出現不適感，去醫院檢查時，往往就已經晚了，所以奉勸大家還是少吃為妙。 |
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