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今天介紹一道雞蛋餅的做法，簡單好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！ 【雞蛋餅】 原材料：面粉、雞蛋、小蔥。 1、取一個玻璃碗，加上面粉，加上食鹽，加上水，用打蛋器攪拌成面糊，醒上二十分鐘。 2、取一個小碗，打上三個雞蛋，放在一邊備用。
3、把小蔥切成蔥花，把它放在雞蛋里面，加上兩克鹽，攪拌一下。
4、把醒好的面糊倒在電餅鐺里面，把它刮勻，燜上二十秒左右。
5、等到面糊凝固以后，把雞蛋液放在上面，掛均勻，蓋上蓋子燜上二十秒左右。 6、二十秒以后，把它翻一個面，再燜二十秒，就可以取出開吃了。
好了，這道簡單好吃的雞蛋餅就做好了，希望大家能夠喜歡！ |
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