“喝酒臉紅”和“喝酒臉白”，究竟哪個(gè)更能喝？真相是……

喝酒上臉怎么回事？

有研究統(tǒng)計(jì)顯示，喝酒臉紅的現(xiàn)象在亞洲人身上更常見(jiàn)，所以被稱為“亞洲紅臉”，大約36%的東亞人（中國(guó)、日本、韓國(guó)）都有這個(gè)問(wèn)題。但有些人喝酒臉色卻會(huì)越來(lái)越白，究竟是怎么回事？

很多人以為喝酒臉紅是酒精過(guò)敏反應(yīng)，其實(shí)是酒精代謝產(chǎn)生的乙醛在體內(nèi)堆積的結(jié)果，和過(guò)敏可沒(méi)有關(guān)系。皮膚變紅，只不過(guò)是皮膚黏膜血管擴(kuò)張的表現(xiàn)。

酒精進(jìn)入人體是有一個(gè)代謝過(guò)程的。

對(duì)于喝酒臉紅的人，他們只擁有能快速分解乙醇的高效乙醇脫氫酶，而分解乙醛的乙醛脫氫酶活性卻很低，飲酒者體內(nèi)聚積的乙醛不能很好的代謝，因而臉紅。

還有一些人喝酒不是臉紅，反而越喝越白，這又是怎么回事呢？

一般來(lái)說(shuō)，這種人的高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶都沒(méi)有，主要是靠肝臟里面的一種P450慢慢氧化，他們只能靠體液來(lái)稀釋酒精，而且個(gè)頭一般越大的人就越能喝酒。

所以，喝酒臉紅和酒量好壞完全沒(méi)關(guān)系，只與體內(nèi)乙醛脫氫酶的多少有關(guān)而已。

專家提示：喝酒上臉只是提示你缺少某一種酶。而且這種酶的缺失，是基因上的問(wèn)題。喝酒臉紅的人患食道癌和肝癌的可能性更大所以還是少喝或者不喝為好。

關(guān)于喝酒的4個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)

聚餐、應(yīng)酬這些社交場(chǎng)合，喝酒不可避免，但是喝酒的這些誤區(qū)千萬(wàn)要注意！

啤酒混白酒，紅酒混雪碧……各種'混搭'組合數(shù)不勝數(shù)。由于兌了飲料的酒濃度較低，感覺(jué)像在喝飲料，所以很多人對(duì)它情有獨(dú)鐘。

兌著飲料喝酒，表面上看是稀釋了酒，結(jié)果卻容易讓人越喝越多。

專家提示：通常用來(lái)兌酒的碳酸飲料，在胃里釋放出的二氧化碳?xì)怏w會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸，而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多，從而加大對(duì)人體的傷害。

在喝醉酒以后，整個(gè)胃腸道胃里邊感覺(jué)特別不舒服，這時(shí)喝上一點(diǎn)醋或者吃點(diǎn)水果有一定的緩解作用。這樣做雖然能減輕乙醇濃度過(guò)高帶來(lái)的癥狀，但是對(duì)整個(gè)酒精的代謝過(guò)程，可能沒(méi)有特別大的幫助，不能解決酒精毒性的問(wèn)題。

長(zhǎng)期喝酒的人主要是缺乏維生素B族，而不是維生素C，因此水果護(hù)肝的說(shuō)法也不準(zhǔn)確。

酒后飲濃茶，茶中的咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，促使尚未分解成乙酸的乙醛過(guò)早地進(jìn)入腎臟，可能使腎臟受損。

咖啡的主要成分是咖啡因，有刺激中樞神經(jīng)和肌肉的作用，酒后喝咖啡會(huì)使大腦從極度抑制轉(zhuǎn)入極度興奮，并刺激血管擴(kuò)張，加快血液循環(huán)，極大增加心血管的負(fù)擔(dān)，甚至誘發(fā)高血壓。

很多人認(rèn)為喝白酒傷身，喝葡萄酒對(duì)健康有益，多喝點(diǎn)也沒(méi)關(guān)系。事實(shí)上，不管是紅酒還是白酒，關(guān)鍵還在于控制飲用量。

專家指出，每周酒精的進(jìn)食量男性為140克以下，女性為70克以下，超過(guò)這個(gè)數(shù)字就有患酒精性肝病的危險(xiǎn)。140克酒精就相當(dāng)于50度白酒的3-4兩，也就是說(shuō)，成年男性每周飲用50度的白酒不能超過(guò)3-4兩，而紅酒則要控制在每天1-2兩。

酒后解酒方

輸液：輸高濃度的葡萄糖再加B族維生素。高濃度的葡萄糖可以加快乙醇的氧化，通過(guò)氧化達(dá)到解毒的目的。