全家人最愛的早餐，不揉面不發面，一口一個，再包30個也不夠吃

大家好，歡迎關注三妹愛美食，今天三妹買回來了一袋餃子皮，原本想包一個簡簡單單的餃子吃，但是媽媽說要換別的做法，每次都喜歡把好吃的東西分享給大家，做法簡單，一口一個不夠吃，三妹今天跟大家說說是怎么做的。

材料：餃子皮42個，韭菜半斤，瘦肉半斤，雞蛋3個，鹽，油適量

做法：

1、先將韭菜清洗干凈，然后切碎

2、瘦肉燉碎，雞蛋打入碗里，放鹽攪拌均勻

3、取一張餃子皮表面刷油，再將餃子皮疊放一張上去，再刷上適量油，然后再往上放一張餃子皮，繼續刷油，一組疊放6張餃子皮

4、然后用搟面棒搟開

5、熱鍋，放水煮至沸騰，然后將餃子皮放入鍋里隔水蒸5分鐘

6、熱鍋，放油，將雞蛋放入鍋里翻炒，要炒成一粒粒的

7、拿出一塊餃子皮，然后放入雞蛋，韭菜和瘦肉包起來

8、熱鍋，放油，將包好的餃子放入鍋里煎熟即可

你喜歡吃這樣的餃子嗎？我家基本每隔兩天就吃一次，喜歡吃的跟著三妹一起來做哦，三妹每天加班給大家分享美食，希望可以在下方留言和關注三妹。

（圖片來源網絡）