紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭是不是勾兌的白酒？能放心喝嗎？

紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭是不是勾兌的白酒？能放心喝嗎？，我們首先得說一下勾兌這個事情，在很多人看來，勾兌是一種比較不好的做法，甚至會覺得會用工業酒精來勾兌白酒。但是勾兌這種東西，是白酒的一種做法，那就是所謂的液態法。他們先把糧食弄成糧食酒精，再用糧食酒精勾兌成白酒，這樣的話能夠提高這些白酒的生產效率，從而降低它的生產成本。而紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭，他們也算是勾兌的白酒。

它需要很長的時間，價格肯定是不會太低的，就比如市面上大量的純糧食酒，他們價格都不便宜，而紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭，從價格上來看，他們肯定就是酒精勾兌出來的白酒，可以讓他們以現在這樣的售價用固態法來釀白酒的話，肯定是不劃算的。

不過一些業內人士說，因為現在的檢測技術還無法在最后一步，來定名就是固態還是液態吧，而且也缺乏監管手段，這算是業內的一個故事吧。雖然這兩種類型的酒是用酒精勾兌出來的，但是我覺得還是能夠放心的，可能從口感上，他們比不過一些價格比較貴的酒，但是在質量安全上，還是有一定的保障，至少一些已經有固定銷量的白酒，他們不會隨便破壞自己的口碑的，而且現在價格已經夠便宜了，也沒必要去弄虛作假。