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首先需要肯定的是紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭都是勾兌的白酒。勾兌是白酒必不可少的一種工藝，所有的酒都需要經(jīng)過勾兌。勾兌酒喝糧食酒的區(qū)別在于是以酒勾酒還是用酒精勾酒，那么到底怎么區(qū)分糧食酒和非糧食酒呢？具體如下: 從外包裝執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)判斷：1、固態(tài)法（糧食酒）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)： GB/T10781.1（濃香型）、GB/T 10781.2（清香型）、GB/T 26760（醬香型）。從外包裝看，紅星二鍋頭采用GB/T 10781.2（清香型）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，是純糧食酒； 2、液態(tài)法（酒精勾兌）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20821； 3、固液法（糧食＋酒精）執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T20822。從外包裝看，牛欄山執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T20822， 是食用酒精+香精+水經(jīng)過勾兌出來的； 當(dāng)然外包裝不是判斷的唯一標(biāo)準(zhǔn)，僅供參考； 真假鑒別：雖說紅星二鍋頭和牛欄山二鍋頭的造假利潤(rùn)遠(yuǎn)比其他名酒低，但是哪里有利益，哪里就有造假，為警防被騙，您可從以下幾個(gè)方面鑒別： 1、紅星二鍋頭： 看商標(biāo)：真品商標(biāo)采用水印防偽技術(shù)，透過自然光線可清晰的看到若干個(gè)“HX”水印圖形； 看瓶蓋：真品56度瓶蓋為彩色印刷，頂部有前門樓圖案，圖案清晰明快，前門樓黑色部分用可逆溫變防偽技術(shù)； 看瓶側(cè)：真品側(cè)面有一熒光防偽點(diǎn)，紫外線燈(驗(yàn)鈔燈新)照射下可見紅色“紅星”或“HXGF； 電話查詢：部分產(chǎn)品的封箱膠帶采用電話電碼防偽，可打電話查詢； 2、牛欄山二鍋頭： 看標(biāo)簽：牛欄山酒，酒瓶上的標(biāo)簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機(jī)器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標(biāo)簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。 看瓶蓋：真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光。 以上內(nèi)容供你參考，歡迎大家在評(píng)論區(qū)發(fā)表不同意見。 |
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