農村里的7大“河鮮”,你要全吃過,請允許我叫你一聲“老漁民”第一種:小河魚,在水里可是游得很快的,小時候在農村野味很多,經常到小河里去捉,但不是一般孩子都能捉到的,只有些田螺、河蚌等不會溜走才容易捉到,其它那些得要有點技巧才能捉到,除非把水排干。小河魚,在水里可是游得很快的,小時候都是在小河拿工具撈,但也有人能用手捉到;這種小河魚捉回家用油炸很香,很多孩子都喜歡吃。 第二種:河蝦的營養十分豐富,而且跟其它海鮮相比,河蝦的肉質比較松軟,容易消化,是身體虛弱需要調養的人一種極好的食物。現在河蝦越來越少見,河蝦在一些地方賣到幾十元一斤。 第三種:水蜂子,長的跟鯰魚比較像,但是個頭要小上很多,顏色也是偏向于土壤一樣的顏色在,還長著兩根胡須,感覺也是非常的可愛。不過這可是一種不好惹的家伙,因為他的嘴巴里面是有一種小刺,被扎到會變紅,還會產生異常疼痛的感。 第四種:七星魚,也叫斑星魚,和黑魚同一個品種,小時候在田里一小條一小條的很多,這魚也可以發到水井里面去,它可以幫清潔多余的小垃圾。 第五種:小河蟹、喜歡躲在石頭縫或下面,在河里把石頭翻開一般都有,小的就容易捉,個大的就是怕被它的夾子夾到手,小河蟹油炸可是又香又脆的。 第六種:小時候在河里,用籃子接著往石頭邊一撈,就能夠撈上來很多這樣的小魚,這種魚身上的條紋是黃棕色相間的那種,就是長的有點小而已,要是拿來吃的話可能沒有多少肉。 第七種:黃辣丁魚在農村的小河里、淺灘中非常常見,在20年前的時候,農村小河里最常見的就是這種魚,釣魚也經常釣到這種魚。黃辣丁似乎長不大,但是吃起來卻非常好吃,記得小時候釣一條黃辣丁,撒上調料直接燒著吃,味道非常好,只是如今小河里已經見不到這些黃辣丁了,農村里的7大“河鮮”,你要全吃過,請允許我叫你一聲“老漁民”
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