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來自： 紫微o太微o天市 > 《湘菜系知識及其制作技巧》
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湖北的春節(jié)
湖北的春節(jié)。今天，我?guī)Т蠹伊私庖幌潞钡膱F年飯。我們湖北人的春節(jié)都是從除夕開始的。這一天大家都已經(jīng)從天南地北回到了家鄉(xiāng)，一大早...
騰訊新聞
團年飯又被稱為年夜飯，是一年中最后一頓、也是最重要的一頓飯，在網(wǎng)友當天曬出的一系列各種各樣的團年飯中，有的豪華，有的樸實，但擺...
湖南各地過年“怪俗”多 你的家鄉(xiāng)是這樣嗎？
關(guān)于倒垃圾，還有一種說法，就是初一、初二不能倒垃圾，要等到初三早上“送窮鬼”——把家里積存兩天的垃圾往路邊一倒，將裝垃圾的畚箕...
春節(jié)家鄉(xiāng)團年飯上必不可少8道菜品
春節(jié)家鄉(xiāng)團年飯上必不可少8道菜品。看起來很簡單的幾道菜，媽媽都需要辛辛苦苦準備很長時間，比如鹵菜是需要提前鹵制好，到了團年飯的時...
團年飯菜
團年飯菜【鳳尚志】團年飯的菜肴要包括至少一款酒(如糯米酒)，及要具備寓意吉祥的小菜，例如發(fā)菜(寓意發(fā)財)、韭菜(寓意長長久久)及蠔豉(好事)等。另外，也要有魚、肉、雞、鴨等四道主菜，再加上另外四...
過年了
我第一次一個人從洗菜到切菜到烹飪好上桌，歷時兩小時，完成了我和纖姑娘兩個人的團年飯：一鍋豬骨燉冬瓜，一個油燜大蝦，一個紅燒雞翅，一個紅燒鯧魚，一個臘肥肉虎皮蛋，一個青椒炒豬腸。纖姑娘在品...
傳統(tǒng)團年飯，長沙講究十二道菜
傳統(tǒng)團年飯，長沙講究十二道菜。全家福火鍋 筍絲炒魷魚（或油燜鮮冬筍） 清蒸鱖魚 虎皮肘子 （或霸王肘、扣肉） 蒜茸蒸紫鮑...
5名流浪漢湊錢做6道菜在橋洞下過年(圖)
5名流浪漢湊錢做6道菜在橋洞下過年(圖)徐輝腳步遲緩地走進橋洞，他剛剛賣完14斤廢品，賺了4塊錢。“我是獨生子，還有一個在北京讀大學(xué)的兒子。”徐輝告訴記者，自己本來有三兒三女，因為各種原因，只有...
團年飯
團年飯。一頓年夜飯，祖輩傳千年。一年更比一年好，年年合家歡。總嫌除夕的良宵短暫，常把歡聚的時光眷戀。未了的親情會在明年重續(xù)，未盡的祈愿會在明年兌現(xiàn)。啊，團年飯，團年飯，吃不夠的團年飯。
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