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梅瓶，也稱經瓶，以口小只能插梅枝而得名。小口、短頸、豐肩 、瘦底、圈足，因其造型挺秀、俏麗，被認為是天下第一器型。 梅瓶既是古代實用的酒器，又是一件令人愛不釋手的觀賞品。今天我們就來講一講這一顏值與內涵并存的器物。 ▲宋 磁州窯白地黑花花卉紋梅瓶 故宮博物院藏 唐代·起源 梅瓶最早出現于唐代，為盛酒用具。 梅瓶的器型特征適合盛貯揮發性液體。唐代，盛酒成為梅瓶的最主要功能，梅瓶因此逐漸成為日常酒器。它的這種功用一直沿續到元明時期。 梅瓶作為酒具的用途，在許多梅瓶的銘文中有所反映。如上海博物館藏有兩件宋代梅瓶，一件瓶身書寫“清沽美酒”，另一件書寫“醉鄉酒海”。 ▲宋代磁州窯“醉鄉酒海”梅瓶 上海博物館藏 唐朝以胖為美，這一點也體現在梅瓶上，相較后世的梅瓶器形特點，唐朝的梅瓶顯得更為圓潤豐滿。 ▲唐 白釉梅瓶 故宮博物院藏 宋代·流行 梅瓶自宋代開始流行，當時被稱為“經瓶”。 “經瓶”這一名稱的由來，與宋代皇家的經筵制度有關。 所謂經筵，就是皇帝為講論經史而特設的御前講席。每次講完后，作為學生的皇帝要款待老師，當時，酒就是裝在這樣的瓶子里，所以它又叫“經瓶”。 宋代，由于制瓷工藝的發展，梅瓶全面盛行開來，全國各地瓷窯如鈞窯、定窯、磁州窯等都有燒造。梅瓶在民間十分流行，一般在大小酒鋪里都能見到。 ▲北宋 鈞窯月白釉梅瓶 故宮博物院藏 從酒瓶向花瓶的轉變，與文人賞花飲酒的風尚有關。 宋元明時期，文人騎馬、仆人挑酒，構成了所謂“攜酒尋芳”題材，在繪畫、瓷器、雕刻上十分常見，取文人雅士聚會風雅之意，頗富生活情趣。 由于這種酒瓶的口很小，文人認為它和瘦骨嶙峋的梅枝是相匹配的，插一枝梅花顯得特別雅致。因此文人們喜歡用它來插梅花，“梅瓶”也因此得名。 ▲宋《貓戲圖》高桌上梅瓶插花，十分雅致 融合了文人們的高級審美，宋代梅瓶觀賞性與藝術性更勝一籌，器體一般高且偏瘦，小口、腹修長，底部較小，造型十分優美，顯得挺拔秀麗。 ▲宋 定窯白釉刻花花卉紋梅瓶 故宮博物院藏 元明·繁榮 元明時期，梅瓶隨著青花瓷器的成熟而日趨風行。 這一時期，梅瓶器型從瘦長秀麗演變為肥矮豐碩，并由日用瓷漸變為陳設瓷。各大窯系都有制作，其中以景德鎮窯制品最佳。 ▲元青花四愛圖梅瓶 武漢博物館藏 元代梅瓶器型較宋代更為碩大而厚重。其造型更多，除圓形梅瓶外，還有平口梅瓶、八方形梅瓶等瓶型，釉色也更為豐富，有青花、青花釉里紅、釉里紅等。 ▲元 景德鎮窯青花海水白龍紋八方梅瓶 故宮博物院藏 在明代，梅瓶逐漸進化為實用（包括陪葬）與賞玩功能相互結合的器物。 梅瓶常被明代貴族作為明器隨葬，體現出一定的風水含義。1958年，北京定陵出土瓷器十六件，其中有八件是青花梅瓶，均放置在帝、后棺槨之兩側。 據考古學家研究，把梅瓶排列在棺槨旁，應有特殊意義，很可能是按“酒”與“久”諧音，“瓶”與“平”同音，隱含有天長地久、江山太平之寓意。 ▲明萬歷 青花龍穿花紋梅瓶 國家博物館藏 明代梅瓶的造型更為優美，口部圓渾厚實，肩部向上抬起，器型渾然天成，線條飽滿而有力。相比宋代梅瓶的挺秀、俏麗，明代梅瓶雄健、敦厚，別具一格。 ▲明宣德 青花攜酒尋芳(攜琴訪友)圖梅瓶 桂林博物館藏 清代·鼎盛 進入清代后，官窯梅瓶功能更傾向于賞玩。 在清代，梅瓶多被用作插花器和陳設器。梅瓶的裝飾功能被大大強化，實用功能逐漸被淡化。 梅瓶深受人們的喜愛，被稱為“瓶中王”。御窯廠大量制造各式各樣的梅瓶，有的用來裝酒，供皇帝使用，有的便成為了宮廷陳設品。 在1713年的《萬壽盛典》中，記錄有康熙六十大壽的禮單，其中就有多件梅瓶。
▲清 郎世寧《午瑞圖》 故宮博物院藏 清代的梅瓶，肩部抬高增寬，由于造型比例不當，給人以不諧調和不完整的感覺，不及明代的水平。
▲清雍正 斗彩纏枝花紋梅瓶 故宮博物院藏 國寶級梅瓶鑒賞 元青花蕭何月下追韓信圖梅瓶 出土于南京市江寧區將軍山沐英墓，收藏于南京市博物館，是元末明初青花瓷中的罕見珍品，為國寶級文物，是南京市博“鎮館之寶”，中國瓷器三絕之一，也是國家文物局禁止出國（境）展覽文物。 器腹主題紋飾為“蕭何月下追韓信”人物故事紋；輔助紋飾有雜寶、纏枝番蓮和蓮瓣紋等，裝飾層次雖多，但主次分明，繁而不亂渾然一體。 此器形體高大，造型秀美，題材古典罕見，繪畫精湛，紋飾線條圓潤流暢，青花色澤純正濃艷，堪稱元末明初青花瓷中的絕品佳作。
▲元青花蕭何月下追韓信圖梅瓶 南京市博物館藏 縱觀梅瓶的歷史軌跡，既有實用功能，又承載禮儀功能，更具備審美功能，瓶子靜靜地擺放在那，就是絕美的藝術！ |
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