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    為何,高尿酸者,越來越多???這3種食物,再喜歡也要少吃

     營養師雪姐姐 2019-12-12

    高尿酸,被稱為“第四高”。
    數據顯示,我國高尿酸者超過1.2億,其中約10%,會發生痛風。

    根據男女性別不同,體內血尿酸的正常值,也略有差異。

    成人男性為149~416μmol/L ;女性為89~357μmol/L。

    一般情況下,血液中尿酸含量超過420μmol/L,就定義為高尿酸血癥。

    為何,高尿酸者,越來越多?

    近年來,高尿酸的人越來越多,原因難逃三方面:

    1、飲食
    隨著生活水平的提高,人們的飲食,也越來越好,吃的“太好”,反而讓越來越多的人,患上了“富貴病”,體內代謝紊亂,誘發高尿酸、痛風。

    2、肥胖

    過度肥胖,懶惰,也是導致尿酸高的一個誘因。現代人,肥胖者越來越多,而肥胖,已經成為了眾多慢性疾病的誘因,其中,就包括高尿酸、痛風。

    3、疾病

    一些疾病,也是導致高尿酸的一個原因。

    高血壓病、心血管病、糖尿病等,均可使腎臟發生病變,影響尿酸在腎中的濾過及排泄,使體內尿酸水平升高,從而誘發并發癥。

    這3種食物,是尿酸的“催化劑”,再喜歡也要少吃

    1:

    動物內臟

    豬腰子等動物腎臟,要少吃一點。

    一般這類食物,含有較多的毒素、重金屬等,不利于健康。

    并且,動物內臟屬于高嘌呤食物,過量食用易導致高尿酸,引起并發癥。

    臨床上,并沒有"以形補形"一說,所以,千萬不要迷信。

    2:貝類海鮮

    大部分海鮮,都屬于高嘌呤食物,尤其是貝類海鮮。
    嘌呤攝入過多,導致體內尿酸升高,是誘發痛風的一大因素。
    而貝殼類海鮮,屬于高嘌呤食物,這類食物,要注意少吃點。

    3:火鍋
    一方面,火鍋湯底中本來就含有嘌呤。
    另一方面,火鍋的食材牛肉,羊肉等肉類食品,含嘌呤高的食物。
    此外,吃火鍋時,還會攝入更多的油脂,不利于代謝,也會導致尿酸升高。
    因此,尿酸高的人,一定要注意,盡量少吃火鍋,切莫貪嘴。

    這3種飲品,也會導致尿酸“超標”,勸你少喝

    1、酒飲

    酒精會促進嘌呤吸收,與其他含嘌呤類食物一起食用時,會導致尿酸水平升高,加重痛風。

    不論是啤酒,還是白酒,紅酒等,只要是含有酒精的,就要盡量遠離。

    2、飲料

    碳酸飲料,一方面,含有較多的糖分,進入體內以后,會影響代謝的過程以及嘌呤代謝的增加,會加重尿酸。

    另一方面,長期飲用碳酸飲料,容易引起鈣的代謝變化,易引起腎結石,損害腎臟健康。

    而尿酸的排泄,主要依賴腎臟,一旦腎臟受損,也會影響尿酸的排泄,進而不利于尿酸的控制。

    3、果汁

    美國波士頓研究人員,曾在22年的時間,調查了8萬婦女,得出如下結論:

    每天喝1杯橙汁的婦女,其痛風的危險增加41%。

    每天喝2杯橙汁的婦女,其痛風的危險增加2.4倍。

    果汁中,含有大量的果糖,果糖在體內的分解過程會直接產生尿酸。

    同時,果糖又會減少腎尿酸排泄。

    在雙重影響下,人體的尿酸水平就會居高不下。

    所以,尿酸高,一定要遠離果汁,切莫貪杯。


    想要降尿酸,減少并發癥,堅持這樣做
    1、多喝水

    白開水,是尿酸高者,首選飲品。

    每日飲水量,至少2000ml以上。

    并且,最好喝溫熱的白開水,少喝冷水。

    小口慢慢喝,切莫喝得過猛。


    2、常飲茶
    用一些利尿小植物,泡水代茶飲,有助于排尿酸,減少痛風的發生。

    金蘭菊葉茶,泡水喝,可降低尿酸,減少痛風發作次數,是不錯選擇。
    金蘭菊是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”食材,后被《藥典》錄入。
    中醫認為,金蘭菊,有清肝利膽,利尿消腫之效,藥用價值高。
    現代藥理研究表明,金蘭菊的有效成分,可抑制尿酸合成過程中酶的作用,減少尿酸的合成,可以顯著降低,高甘油三酯血癥并高尿酸,對尿酸和高甘油三酯血癥,均有降低作用,作用持久穩定。
    此外,還可改善,由高嘌呤飲食,所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖,并綜合調節脂、糖、尿酸交互紊亂的作用,減少痛風的發作次數。


    3、邁開腿

    尿酸高,邁開腿,不久坐,也十分重要。

    長時間靜坐,會導致血液循環下降,體內嘌呤物質易堆積,容易誘發急性痛風。

    邁開腿,適當的運動,還可以增強體質,助力健康。


    4、有尿及時排

    憋尿,會導致尿液滯留,尿酸無法及時排泄,會加重對腎臟的損害。

    久而久之,尿酸會以尿酸鹽的形式析出,易沉積在腎臟,誘發腎臟病變,增大慢性腎衰竭的風險。

    所以,尿酸高的你,一定要記住,不要“憋尿”。

    5、不熬夜

    熬夜,易導致身體的內分泌失調,從而引起體內嘌呤物質的新陳代謝出現紊亂,最終造成體內的尿酸無法及時排出,對尿酸有一定影響的。
    此外,睡眠不足,還會導致腎臟功能受損,不利于尿酸的排泄。
    所以,尿酸高的人,一定要注意休息,不可熬夜。

    6、不久坐
    長期久坐,對身體危害很大,會導致身體水鈉滯留,易引發水腫而導致血流不暢,影響尿酸的代謝和排出。
    還有研究顯示,每天久坐的時間超過8小時者,痛風發作的概率會大大提高。
    為此,平時一定要養成學會運動的習慣,盡量增加減脂的有氧運動,少做一些無氧運動。

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