為何杭州方言與周邊吳語(yǔ)格格不入？

“東南形勝，三吳都會(huì)，錢(qián)塘自古繁華。煙柳畫(huà)橋，風(fēng)簾翠幕，參差十萬(wàn)人家”

這首詞大家肯定熟悉，詞作者呢就是宋仁宗欽定“奉旨填詞”的柳永柳三變。話說(shuō)當(dāng)年他的詞火到什么程度，時(shí)人稱“凡有井水飲處，皆能歌柳詞”，大意是水井之處都有人在唱他的詞，如果放到現(xiàn)在那就是妥妥的廣場(chǎng)舞。咸平六年（公元1003年）柳永在杭州作了《望海潮·東南形勝》這首詞，被時(shí)人所追捧。但在當(dāng)時(shí)的杭州傳唱，很可能用的不是官話。大家會(huì)質(zhì)疑，這官話不就是現(xiàn)在的普通話，有誰(shuí)唱歌不用普通話？其實(shí)也好理解，想想一千年前沒(méi)有電視更沒(méi)有網(wǎng)絡(luò)，官話在民間的推廣只能靠自覺(jué)，傳播的范圍也就是汴京及其周邊，再加上官員們出于政治需要而學(xué)習(xí)。當(dāng)時(shí)杭州離京城這么遠(yuǎn)，絕大多數(shù)人不會(huì)官話是很正常的。柳詞雖然流傳廣，不過(guò)在發(fā)音上真是五湖四海什么都有。但是時(shí)間往后推一百年，等到那時(shí)杭州人，所唱柳詞一定用的是官話，那么這又是怎么回事呢？

杭州方言屬于吳語(yǔ)太湖片杭州小片，吳語(yǔ)太湖片有多大呢，大體包括浙江省北部，江蘇省南部，上海，共67個(gè)縣市，人口六千多萬(wàn)。那么杭州小片有多小呢，其所轄的10個(gè)區(qū)中，只有西湖、上城、下城、拱墅、江干這五個(gè)，面積六百多平方公里，人口一兩百萬(wàn)，只占太湖片人口的5%左右。

杭州小片是真的小

看這張地圖，杭州小片四周包圍著臨紹吳語(yǔ)等小片區(qū)，似是其中一個(gè)小小的孤島。杭州十區(qū)中濱江、蕭山、富陽(yáng)屬于臨紹小片，余杭、臨安則屬于苕溪小片，古話常說(shuō)“十里不同音”，在這里被完美地演繹。

杭州方言的歷史

杭州方言為什么單獨(dú)成為吳語(yǔ)小片，第一大原因與杭州古都的稱謂有關(guān)。沒(méi)錯(cuò)，說(shuō)的就是趙構(gòu)。金軍入侵后，他逃難到臨安定都。大量的北方人也隨之南遷，其中大多是攜家?guī)Э诘谋狈阶谑摇⒐倭攀看蠓颉⒑篱T(mén)商紳，還有駐扎臨安城的禁軍士兵也多是“北人”。而文人學(xué)士更是不計(jì)其數(shù)，當(dāng)時(shí)就有“西北士大夫多在錢(qián)塘”之說(shuō)。有史書(shū)記載從南宋建炎年間到紹興年間，短短二三十年，流入臨安的居民人口暴增，此中人口以當(dāng)時(shí)開(kāi)封籍為最。進(jìn)入杭州定居的外籍人數(shù)早已超過(guò)了本籍，有學(xué)者推測(cè)當(dāng)時(shí)本地戶與外地戶的比值甚或在一比八。

定都杭州的趙構(gòu)

外籍人口不僅在數(shù)量上有優(yōu)勢(shì)，且在政治上也有著高人一等的地位。這些官紳與豪門(mén)遷徙到杭州后，使通常意義上講的主客現(xiàn)象發(fā)生了轉(zhuǎn)變，取而代之的是政治經(jīng)濟(jì)上的強(qiáng)勢(shì)入主。他們的聚居地在杭州十個(gè)城門(mén)內(nèi)，雖然臨安四周都被其他說(shuō)吳語(yǔ)的區(qū)域所包圍，不過(guò)在城中卻是官話的天下，因它有著權(quán)威的地位，從而把土著方言演變成了官話。這就是前文說(shuō)的，柳三變的詞一百年后在杭州用官話傳唱的原因。

而與之相比，紹興又是另外一個(gè)例證。紹興當(dāng)時(shí)是南宋皇室的陵寢所在，還是趙氏宗室的聚集地，外籍人口也超過(guò)了本籍。但此時(shí)紹興既不是政治中心，又沒(méi)有懸殊的人口比例，所以紹興話沒(méi)有受到北方官話的影響，依舊保持著吳語(yǔ)原汁原味的本來(lái)面貌。

其他附近州縣也類似紹興的情況，唯獨(dú)杭州話受官話影響，在語(yǔ)音、詞匯、語(yǔ)法上產(chǎn)生了很大變化，雙方相互融合了幾百年。可以想見(jiàn)，如果不是在人數(shù)比例上的懸殊差距，如果不是在政治地位上有著特權(quán)的優(yōu)勢(shì)。現(xiàn)今的杭州話地理范圍不會(huì)這么小，可能與周邊的余杭話會(huì)非常接近。由此可見(jiàn)在南宋時(shí)期政治、人口的劇變對(duì)杭州的深遠(yuǎn)影響。也正是因宋室南渡，使官話與杭州方言演變與融合后，成為了一支帶有北方官話色彩的吳語(yǔ)，也就是現(xiàn)在杭州話的由來(lái)。

到了清朝，杭州湖濱一帶駐防著八旗營(yíng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)兩百多年。民國(guó)初年八旗營(yíng)解散，這其中五萬(wàn)多的官員、士兵與家屬，都散入了普通百姓中。而這些旗營(yíng)中人為了融入本地，也開(kāi)始學(xué)習(xí)杭州話，而他們本身的北京官話又與杭州話發(fā)生了影響，如此互相滲透形成了現(xiàn)在杭州方言的特色。在地名上就有著滿語(yǔ)的遺留，杭州有條街道叫作“河罕上”，從前的街名其實(shí)是“河岸上”，這明顯是漢語(yǔ)發(fā)音。而“罕”字是滿語(yǔ)的發(fā)音，意思是河沿或河邊上。而這條街正是沿運(yùn)河而建，當(dāng)年這里是人聲鼎沸，水運(yùn)繁忙之處。

杭州話與吳語(yǔ)的異同

徐志摩有一次在蘇州演講時(shí)說(shuō)到“寧愿聽(tīng)蘇州人吵架，不愿聽(tīng)杭州人談話”。當(dāng)然這句名言，也從此演變了很多版本。雖說(shuō)“下有蘇杭”但兩地話語(yǔ)的腔調(diào)則完全不同，如果蘇州話是吳儂軟語(yǔ)，杭州話確是實(shí)骨鐵硬（讀昂）。

徐志摩曾說(shuō)“寧愿聽(tīng)蘇州人吵架，不愿聽(tīng)杭州人談話”。

宋室南遷杭州后，城內(nèi)人人講“官話”，于是形成了杭州話在語(yǔ)音表達(dá)上多是文讀，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)文讀就是書(shū)面語(yǔ)，所謂的說(shuō)話文縐縐就是這意思。白讀是指早期本地固有的語(yǔ)音，同官話差別較大。直觀感受如果用杭州話讀書(shū)，基本不會(huì)出現(xiàn)文讀音還是白讀音的糾結(jié)。而吳語(yǔ)方言中，文白兩讀的字很多，杭州話卻是例外，基本沒(méi)有白讀的方言，這是它一大特點(diǎn)。其中的演變過(guò)程可能是這樣的：宋室南遷后，本地的白讀音與官話有著很大的差異，逐漸被排斥。而文讀音與北方官話相似則取得了主導(dǎo)地位，在后來(lái)幾百年里就取代了白讀。到了民國(guó)時(shí)有學(xué)者對(duì)杭州話做了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)當(dāng)?shù)貛谉o(wú)文白差異。就語(yǔ)音來(lái)講，像家、花、街、交、間、江、等很多詞匯，杭州話文讀音和白讀音都是一致的。而在其他的吳語(yǔ)小片區(qū)，依舊保持著文白讀不同的特點(diǎn)。

杭州話與周邊吳語(yǔ)相比，主要表現(xiàn)在詞匯系統(tǒng)與普通話類似，例如在杭州話中人稱代詞用“我，你，他”表示，復(fù)數(shù)則加“們”這與普通話是一樣的。但在上海話里是“我，儂，伊”，復(fù)數(shù)是“阿拉，?，伊拉” 。紹興話里是“我，儂，伊”，復(fù)數(shù)是“捱，乃，野”。而杭州余杭區(qū)則是“我、爾、伊”，復(fù)數(shù)是“捱，乃，茄”。人稱代詞其實(shí)是語(yǔ)言學(xué)中最穩(wěn)定的基本詞匯，從這就可以看出杭州話的獨(dú)特之處。所以要判斷對(duì)方說(shuō)的是不是杭州話，只要聽(tīng)他怎么說(shuō)人稱代詞就可以了。在其他的很多詞匯使用上，杭州話也與普通話是一致的。例如洗臉，在吳語(yǔ)中有用潮面，汰面的。女兒這個(gè)詞會(huì)用囡，發(fā)音雖不同但用字一樣。否定用語(yǔ)“不”，吳語(yǔ)更多的是勿或者勿格。杭州話的用詞與周邊吳語(yǔ)相比，官話色彩更濃厚。

部分日常用語(yǔ)之間的比較

一方面杭州話的很多吳語(yǔ)詞匯被北方語(yǔ)所覆蓋，另一方面周邊吳語(yǔ)對(duì)杭州話形成的包圍態(tài)勢(shì)，又使得吳語(yǔ)的影響無(wú)時(shí)無(wú)刻不在發(fā)生滲透。兩者融合后組成了官話一半?yún)钦Z(yǔ)一半的詞匯。例如普通話臉這個(gè)詞，周邊吳語(yǔ)區(qū)多用面孔，杭州方言說(shuō)臉孔，這明顯是兩者結(jié)合產(chǎn)物。新郎這個(gè)詞，杭州話用新郎倌，也是受到新倌人這個(gè)吳語(yǔ)詞匯的影響。

這其中對(duì)杭州影響比較大的是紹興話。有一句老話，叫做杭州蘿卜紹興種。很多杭州人翻翻家譜，說(shuō)不定三代前多有紹興籍的老祖宗，究其原因是近代歷史上的戰(zhàn)亂所造成的。第一次是1861年，太平軍圍城兩月，本地人死傷無(wú)數(shù)，造成了人口數(shù)量大減，急需填補(bǔ)，紹興移民杭州就由此而來(lái)。第二次則是抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，日寇經(jīng)常對(duì)紹興地區(qū)轟炸、掃蕩，民眾飽受戰(zhàn)爭(zhēng)之苦，為了躲避戰(zhàn)亂就有不少人來(lái)到杭州討生活。

正因此杭州話受到紹興話的影響，也讓某些文白讀音也發(fā)生了變化。例如杭州話中的“說(shuō)”字，老派發(fā)的是suo這個(gè)音，現(xiàn)在多用wuo音，這又與紹興話一致。再比如大這詞，杭州話中有固定讀da的，大家，大衣。也有讀do的，大塊頭（身體壯實(shí)的人），大腳髈（大腿）。還有兩種讀音都可以用的，大阿哥，大老板。而在紹興話中大字則都發(fā)do音，這些就是鮮明的例證。

杭州話兒尾詞

很多朋友都知道杭州人喜歡用“兒”，且用處非常豐富，“兒”字加其他詞根形成了一大批詞語(yǔ)。這是和南宋“官話”融合演變而產(chǎn)生的一大特色，也是與周邊吳語(yǔ)的差異之處，不過(guò)它跟北方話的用法有很大不同之處的。

在讀法上，杭州話中的“兒”是一個(gè)獨(dú)立音節(jié)，而北方話的“兒”卻是依附在字根后發(fā)的卷舌音。比如“小孩兒”，那么杭州話是xiao hai er ，北方話是xiao hair，在這里“兒”發(fā)的是輕聲。杭州話的“兒”是作為獨(dú)立音節(jié)來(lái)使用，所以北方人聽(tīng)起來(lái)就顯得很生硬，而周邊吳語(yǔ)區(qū)又覺(jué)得它格格不入。就拿一江之隔的蕭山來(lái)說(shuō)，杭州說(shuō)凳兒（凳子），蕭山話就沒(méi)有“兒”，只說(shuō)“凳”。在詞意上，北方話里的“兒”有虛化的，去掉綴詞也不影響。杭州話有與此相同的，比如“老頭兒”、“花兒”、“魚(yú)兒”、“包兒”。也有與此不同的，如果你聽(tīng)杭州人說(shuō)“他們?cè)诖虼騼骸保@表明他們開(kāi)玩笑的成分居多。但如果說(shuō)“他們?cè)诖颉保蔷褪窃诖蚣堋Ｈ绻f(shuō)孩子在哭，會(huì)聯(lián)想到孩子被打哭了，罵哭了，受到什么傷害哭。但說(shuō)孩子在“哭哭兒”，卻是完全相反的意思，大體是孩子在耍賴皮。

往上追溯一千年，漢語(yǔ)“兒”的讀音也是從“兒尾”向“兒化”發(fā)展。唐宋詩(shī)文中的“兒”字不論是本義還是兒綴詞，都是獨(dú)立音節(jié)的，并不像現(xiàn)在北方話的兒話音。由此可見(jiàn)，南宋的“兒”是獨(dú)立的音節(jié)應(yīng)無(wú)疑義。宋元時(shí)反映錢(qián)唐生活的筆記《夢(mèng)梁錄》《武林舊事》等史料，記錄著很多那時(shí)杭州話的兒綴詞。如籠兒、蝦兒、香袋兒、八哥兒、餅兒、帽兒、碟兒、盆兒、罐兒、擔(dān)兒、等詞。這些迄今有幾百年的詞，仍在杭州人的口頭上流傳著，說(shuō)明市井階層杭州話的“兒”由來(lái)已久了。到了明代時(shí)白話小說(shuō)的興起，如《水滸傳》，《金瓶梅》，《西游記》等記載著很多當(dāng)時(shí)的市井百態(tài)，里面也有著大量的兒尾詞。再對(duì)比南宋史料發(fā)現(xiàn)兩者互有重復(fù)，且這些詞在結(jié)構(gòu)、語(yǔ)意方面大體一致，這可以推斷出明時(shí)小說(shuō)的兒綴詞正是上承宋元，后續(xù)現(xiàn)代杭州方言。

南宋《斗茶圖》反映的是市井文化

在歷經(jīng)變遷的歲月里，也由于特殊的歷史原因和地理?xiàng)l件，受到南北兩方既融合與又制約的演變中，杭州方言也幾經(jīng)微妙的變化。雖然杭州話在吳語(yǔ)中的確只是占比很小的一部分，卻也是蘊(yùn)含內(nèi)容非常豐富的一部分。他積淀在語(yǔ)言中的文化因子，就像是慢慢展開(kāi)清明上河圖的畫(huà)卷，在這千年的歷史長(zhǎng)河里浮沉奔流。最后借用徐文長(zhǎng)的妙聯(lián)來(lái)作結(jié)尾：

八百里湖山，知是何年圖畫(huà)；十萬(wàn)家煙火，盡歸此處樓臺(tái)。