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文：徐成文 圖：來自網絡 在鄉村，大老執這個職位，有的地方叫“執事、大總管、大賓、大總理、知客”等等不宜。 在農村生活過的人都知道，大老執是一個特殊的總管，不要小看這個角色，不是隨便什么人都可以擔當這樣的大總管，在紅白事過程中，上上下下多少號人，被他呼來喚去，支派得東一頭西一頭。 他忙而不亂，指揮若定，他牛氣烘烘的神態和那些導演相比，差別就在于身上少了件滿是口袋的馬甲。逢到這種場合，再大的干部，再財大氣粗的老板，只要回到村里，都要乖乖就范，聽他安排。 大老執這個職位，雖然沒有什么官銜，但不是任何人都能夠游刃有余。正常情況下，他們多以村干部、家族的族長和比較明白事理的人擔任。不但要有操百家心的格局，還要反應敏捷，有良好的表達能力。 說白了，大老執就是按照事主的要求，把紅白事辦理的妥妥帖帖，即便少花了錢，一樣能夠讓客人滿意，達到理想的結果。 通常情況下，大老執對事主家里里外外的親戚，是有一個大概的估摸的，因為要預備多少桌菜，都是事先規劃好的。如果客人嚴重超出預期的范圍，有人吃不上飯，會讓事主臉面盡失，同樣也會讓大老執沒有面子。反之，如果預備的桌數過多，給事主造成了浪費，也會讓人對大老執的能力產生懷疑。 在鄉村的紅白事上，無論遇到什么情況，大家都會在第一時間內咨詢大老執，然后按照他的授意，決定該如何去做。 在我們老家，由于婚禮相對隆重一些，一般事主在結婚日子的前幾天，就會宴請村里的大老執，席間，會把自己家的要求和一些要注意的事項，告知大老執，而大老執也會根據事主所說的情況，大致草擬好一個初步方案。 而白事就不一樣了。不管是哪家，從那邊人一倒頭咽氣，到最后下葬封墳，大老執都忙得腳不沾地。農村白事講究得很，道道眼兒多到一著不慎，可能就滿盤皆輸，把事情辦砸。 等到宴席的前一天，周圍的男男女女都自覺地來到主人家，幫忙的人員到來后，大老執會召集大家，開一個小會，對每個人的分工進行明確，譬如白事上，誰負責送信（報喪），誰負責收禮記賬，誰負責買菜，誰負責端盤子擺桌凳，誰負責燒鍋洗碗……小到每一個細節，都必須安排到位。 如果大家沒有異議，大老執就會當場宣布每個人的崗位，確保萬無一失。 宴席當天，擴音器里傳來的，大多是大老執的聲音，但大多是提醒的言語，他在完全按照自己的節奏，把控著一天的時間結點。 說真的，鄉村的喜事并不能完全展示出大老執的手段，真正考驗大老執執事水平的，是在喪事的處理上。在過去，常有女方跳井、上吊、不正常的死亡發生，如女方的家族有一定的勢力，發喪中會把大老執折騰得焦頭爛額。 如果大老執不能夠很好的統籌帷幄，兵來將擋水來土掩，那樣就會成了一副爛牌，在鄉鄰中間，成為大家的笑柄。 大老執在整個過程中，手不離杯，動口不動手，但幾天下來，因為有太多的地方需要操心，人也變得憔悴不堪，頭昏嗓啞，唯一的慰藉就是賓客和事主對他的贊許和認可。 眼下，社會的變遷風馳電掣，條件好的人家，不少在大酒店置辦酒席，另外，無論是婚禮還是葬禮，喇叭班和樂隊表演的內容，也越來越呈現出多樣化的勢態，但不管如何，大老執這一角色，依然活躍在農村的“紅白喜事”上。 在民間，大老執盡管無職無權，卻有著特殊的影響力。有時基層政府無法解決的事情，通過大老執可輕易解決。他們解決的手段，有時靠聲譽，有時靠人情，有時靠權謀，有時靠勢力。 只要鄉村存在，大老執永遠是一道不謝的風景。 |
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