增肌者一定聽說過“肌肉生長需要肌肉撕裂”這句話。這個說法有點源遠流長,但形成普遍認識也許和《腹肌撕裂者》這本書有關系吧。(抱歉,沒拜讀過這本書)。 我本以為“撕裂”這是個流行于增肌型健身人士動名詞性質的形容詞,專用于描述肌肉線條的棱角分明,或者是力量練習后自己的身體酸爽感受,卻不料慢慢發現這竟然是個訓練理念,不禁深感驚詫! 讀完本文后,誰再給你說增長肌肉是通過肌肉撕裂完成的,你可以直接把杠鈴片拍他身上吧,讓他也好好裂一裂,不僅增肌,還能強筋壯骨!(玩笑話,切勿實施) 增肌的過程離不開大重量的力量練習(重量和組次的關系是另一個問題,同時和肌肉類型關系密切,且同歸為大力量吧),在這個過程里,肌纖維通過肌絲滑動原理進行收縮和拉長,這個過程需要消耗能量,通常增肌的力量練習是無氧過程,是以磷酸原系統供能為主。這種供能方式和有氧供能系統最大的區別在于日常能量儲備是位于細胞內液里,而不是血液里,以便于線粒體的快速轉化以滿足訓練所需。 人體有個最大的組織平衡能力叫適應性,為了滿足肌肉對周期性大力量負荷的需要,骨骼肌細胞會盡可能攝入ATP-CP進行儲存,ATP-CP進入細胞可不是自己單獨進來的,一般按約1:2(具體比例記不清了)結合水分子同時進入肌細胞。這就會導致肌纖維體積增加,感官上就是肌肉圍度加大,硬度提高。(這是一個需要不斷負荷刺激的過程,所以增肌是個開了頭,就很難停止的過程) 肌肉纖維在收縮放松過程里,肌纖維彼此間的摩擦,必然會引起細胞膜表層的損傷,需要大量蛋白質和脂類分子進行修復。而大力量訓練對這這種微損傷有加劇作用,肌纖維的這個損傷和修復過程也許就是所謂撕裂說法的來源,后面再詳細說“撕裂”是多么可笑。人體對于能量的需求是無時無刻的,也是三大能量物質一個共同被消耗的過程。隨著克服大力量負荷的動作練習,人體內三大能量物質也是按某個規律在同步消耗增長,同時就包括蛋白質。然而,正常情況下,人體的游離氨基酸濃度是恒定的,可以滿足日常能量和組織更新、人體免疫的需要,一旦消耗突然增長,如大強度訓練至力竭,游離氨基酸的來源就只能臨時由蛋白儲存庫(骨骼肌)來提供。怎么提供?只能是骨骼肌肌纖維的分解,所以增肌人群和職業運動員會通過大量攝入蛋白質和特定氨基酸以提高血液里游離氨基酸水平,避免肌肉分解。由此可見,大重量,超負荷的重量,必然會引起肌纖維的損傷,這其中有過度負荷引起的超微結構損傷,有供能機制引起的肌纖維分解,這些損傷不僅不是增肌的過程,相反卻是增肌所竭力避免的。 關于肌纖維,生理界的主流聲音是人體肌纖維的數量基本不會發生變化,只存在衰老和新生的交替過程。但也有聲音說,骨骼肌肌纖維可以增長數量,類似心肌纖維,到底誰更正確,現在也沒有定論。 回到“肌肉撕裂說”,所謂撕裂,就不僅僅是肌纖維的細胞膜損傷問題了,必然是細胞破裂,而且還得是大量肌纖維破損,這其實已經是個病理現象了。現實中除外傷原因外,我們很難見到肌肉的損傷案例,但我們時有耳聞的肌溶解其實也是這個情況的另一種表現。按照撕裂的描述,當事人早就該因為大量肌纖維破損導致的蛋白尿而引起急性腎衰,這就不是繼續增肌的問題而是要去醫院急救的問題了。這也是大力量訓練后肌肉疼痛,出現“紅酒尿”或“醬油尿”的主要原因,說明骨骼肌已經開始嚴重分解,再繼續下去,輕則局部肌肉拉傷甚至斷裂,重則多臟器衰竭。 所以,撕裂之說不僅是個錯誤認識,還是個能涉及到生命安全的大事,誰再這么忽悠你,值得你絕交了! 最后,加一個增肌的忠告吧:力量訓練在增肌里不是最重要的,最重要是個人激素水平,其次是營養素補充,大力量訓練頂多排第三,休息排第四。至于個人的肌肉類型,大家猜猜,可以排哪里? 讓運動為健康服務,而不是成為健康殺手,是吾為之孜孜以求的事業! |
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