“洞燕”名字由來是金絲燕筑巢于山洞中,,也因筑巢于山洞的巖壁上,巖壁內部份的礦物質會經“燕窩”與巖壁的接觸面或經巖壁的滴水,慢慢的滲透到“燕窩”內,雖然有很多礦物質是對人體有益,但相對的也有很多對人體有害,尤其是重金屬類的礦物質:如鉛,汞(水銀)對人體的健康更是危害甚大,而我們又不能明確的確定每個“洞燕”筑巢的山洞和位置上的巖壁內所含礦物質是什么?且山洞中除了金絲燕還有其它各種各樣的動物進出與棲息,所以洞中各種動物的排遺都有,且經年累月的無人清理,加上潮濕又不透風,山洞中的味道是奇臭無比,“洞燕”筑巢于此,經此味道長期熏染,剛采收來自山洞的“燕窩”<俗稱“洞燕”與俗稱“血燕(實為紅燕)”和俗稱“毛燕” >味道大都很臭,如有死老鼠的味道!處理上更需用大量的化學藥劑,才能去除臭味,因此有“洞燕”所處理取得的“燕窩”本身除大部分都含有未能確定的礦物質外,更會含有因處理“洞燕”過程中所殘留下,大量有害人體健康的化學藥劑! “屋燕”名字由來是金絲燕筑巢于人工建筑的屋內,因筑巢于人工建筑房屋內的木板及墻壁上,所以不會受到不確定的礦物質干擾,更不會有重金屬類礦物質潛在的危害,且屋中有“燕窩”的屋主都會視金絲燕如珍寶,都會竭盡所能,盡心盡力的保護它,所以不可能讓其它的動物進出或棲息,也會將燕屋的環境保持的很好,甚至于如保護嬰兒般的照顧金絲燕,“屋燕”筑巢于此的“燕窩”味道因無外來氣味干擾,保持純天然的“燕窩”特有的淡淡的蛋白香味!因此由“屋燕”所處理取得的“燕窩”本身是不會含有未能確定的礦物質來危害我們的健康! |
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