面食是幾乎大家都喜歡吃的,尤其是剛出鍋的面食,那種面香、油香更是讓人抵擋不住,如果你剛好是剛剛從外面回到家,聞到這股香味,更是沒法阻止你馬上就要大吃一頓的欲望。? 當然,想要吃到面食,隨處都能買到,可是總會覺得少了點兒什么,嗯,是一種家的味道,總不如在家做的有味道。 其實有時間在家做面食,也不是很難的事,比如烙點兒發(fā)面豆沙餅,很簡單又很美味,下面一起來看看應該怎樣做吧。? 需要兩碗面粉,把面粉里加入酵母粉,用溫水和好面,把它放在溫暖的地方,醒一小時左右。 起發(fā)后,把它揉成面團,平分成相同大小的面劑子,包上紅豆沙,紅豆沙用現(xiàn)成的就行,省事還好吃,包成包子形,把它們按成餅,醒半小時左右,這樣烙出來的餅就不會硬硬的。? 把醒好的面餅放到電餅鐺中烙,煎好一面再翻過來煎另一面,烙到兩面都呈金黃色時,就熟了,可以出鍋了。美味的豆沙餅就做好了。 有時間一定要嘗試一下哦。? |
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