【原】孩子挑食傷腦筋? 雞肉這樣做,寶寶超愛!

秋冬季節(jié)的人氣王，除了烤紅薯，那一定是糖炒栗子。剛出鍋的糖炒栗子隔著老遠(yuǎn)都能聞到香甜的味道。冬天來一份熱乎乎的糖炒栗子，那肯定是幸福的。

有人說冬天是吃肉的季節(jié)，這一點(diǎn)藍(lán)藍(lán)非常認(rèn)同，冬天沒有吃夠足夠的肉，哪來的能量抵御寒冬是不是~今天給大家推薦的這道料理就是將冬季必備的肉，和人氣旺栗子組合而成的一道板栗燒雞腿。

不是吹，真的香，拌著湯汁都能吃下一碗飯，雞肉鮮嫩多汁一點(diǎn)都不腥氣，板栗燉到軟糯，整個(gè)湯汁有弄弄板栗香，家里有孩子的家庭，不能錯(cuò)過這道香甜可口的板栗燒雞啦~

孩子在秋冬季節(jié)適當(dāng)吃一些栗子，可以有效的益氣補(bǔ)脾，健胃養(yǎng)腸，因?yàn)槔踝邮翘妓衔锉容^豐富的食物，可以給身體帶來更多的能量可以抵御嚴(yán)冬。

栗子還可以幫助人體代謝脂肪；同時(shí)栗子中含有的不飽和脂肪酸、維生素等多種營養(yǎng)，可有效提前預(yù)防孩子患上心血管疾病。

雞肉就更不用說了，作為高蛋白低脂肪的代表，是很適合孩子吃的。

有的家長不愿意吃雞胸肉，覺得柴，今天的板栗燒雞用到了雞腿肉，按照步驟來，鮮嫩多汁絕對好吃~家里有孩子的你們，趕緊來試試吧~

材料：

米飯一碗，去骨雞腿一個(gè)，栗子15顆，蔥姜適量，彩椒30g，生抽15g，老抽5g，蠔油5g，糖5g，食用油適量，鹽適量，清水適量

步驟：

1，炒鍋燒熱倒入適量食用油，放入處理好的雞腿，翻炒至雞腿變色

2，鍋中加入蔥姜絲，放入老抽、蠔油和生抽繼續(xù)翻炒均勻

3，加入鹽和 糖調(diào)味后倒入500ml清水和板栗，燉煮15分鐘

4，待栗子燉煮軟爛后，放入切好的彩椒段，大火翻炒收治，蓋在米飯上即可