啦啦啦~ 小時候們“雙十一”都買了啥呀? 筍筍辦公室的小哥哥居然給了我們一個驚喜 他給我們買了一個零食大禮包ヾ(●′?`●) 足足有131包,有肉有菜,水果糖果應有盡有~ 我和辦公室妹妹都要樂瘋了ヾ(?°?°?)?? 還送了小黃人、機器貓、仿真玫瑰和吃貨證哦~ 真是太太太貼心了啊?(?>?<?)? 嘻嘻...... 小吃貨們買了什么零食呢? 天氣越來越冷了,吃起零食來也越來越沒有顧忌了吧 反正厚衣服可以藏肉肉對吧 (哎~明年開春了又要減肥了) 天冷了,別光吃零食啊,咱們來喝喝湯啊 小時候媽媽最喜歡給我做肉湯了 又好喝又簡單 不用高超的廚藝也能做出來哦~ 小白菜 / 豬里脊 / 淀粉 鹽 / 生抽 / 料酒 / 白糖 / 清水 ![]() 豬里脊改刀切成片,加入適量的食鹽,料酒,生抽,白糖,淀粉抓均勻,腌制20分鐘左右。 小白菜清洗干凈,白菜葉和白菜桿區分開。 起鍋,燒開水。 水開后,將肉片一片片滑入鍋中。 大火煮,當鍋里飄起白沫時用勺子撈出。 煮至微開,加入白菜桿。 再加一勺鹽,繼續煮。 煮至鍋中湯開,可根據喜好加一勺料酒。 料酒可以去掉肉腥味和浮沫。 再將白菜葉加入,轉中小火繼續煮。 煮至湯再次開,白菜葉變軟。 加一勺食鹽,半勺白糖調味。 攪拌均勻,加些水淀粉勾芡。 關火,稍稍燜一會。 出鍋品嘗吧。 小白菜清甜,肉片爽滑,湯品味道鮮美, 具有補腎養血、滋陰潤燥的功效,真是讓人食欲大開。 ![]() ![]() 1、小白菜性涼,脾胃虛寒者不宜多食。 2、腌制肉片時也可以加入蛋液,這樣口感比較嫩滑。 5、肉片湯中可以加少許白胡椒提味,也更有防寒效果哦。 圖文:呵呵筍 音樂:倫桑 - 好好 (Cover 五月天) 天冷了 要多喝湯多吃肉暖身哦 喜歡筍筍的菜 記得給筍筍點贊哦 簡單又幸福 一個吃貨的小世界 溫暖你的心 感動你的胃 (^-^)V
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