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來自： 溫暖南方 > 《美食制作》
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蒜泥白肉，川菜中一道經典涼菜，細膩爽滑開胃健脾！
蒜泥白肉——【川菜、視頻】
蒜泥白肉——【川菜、視頻】蒜泥白肉。
川菜經典涼菜蒜泥白肉，其實家里做起來也很簡單
川菜經典涼菜蒜泥白肉，其實家里做起來也很簡單。作為川菜的代表菜，蒜泥白肉的制作并不復雜，只要記住一點，舍得下料。接下來教大家做...
川菜經典佳肴-----鮮香咸辣的蒜泥白肉
川菜經典佳肴-----鮮香咸辣的蒜泥白肉"蒜泥白肉"是川菜的經典佳肴。四川人大膽采用"蒜泥醬汁"來調味燙熟的"白肉"薄片，使其更好吃更營養，不僅吃得到豬肉本身的鮮嫩，也...
老成都的竹林白肉，熱拌蒜泥白肉才是永恒的經典，不愧是川菜名菜，來長長見識吧！
?經典川菜蒜泥白肉，做出來蒜香十足，肥而不膩，好吃又解饞！#蒜泥白肉#
經典川菜蒜泥白肉，做出來蒜香十足，肥而不膩，好吃又解饞！#蒜泥白肉#3、大蒜剁成蒜泥裝入碗中，放入一勺生抽、一勺熬好的復式醬油、一小勺花椒油、兩勺油潑辣子，然后再加一勺煮過肉的原湯攪拌均勻；...
經典川菜蒜泥白肉怎么做才好吃？煮肉是關鍵，復制醬油是靈魂
煮肉是關鍵，復制醬油是靈魂。
#川菜川味# 有名的川菜之一蒜泥白肉可謂...
#川菜川味# 有名的川菜之一蒜泥白肉可謂...#川菜川味# 有名的川菜之一蒜泥白肉可謂是承包了很多吃貨的胃，我做的白肉全家人都喜歡吃，做...
絕味川菜—蒜泥白肉
絕味川菜—蒜泥白肉選用肥瘦相連的坐臀肉或五花肉傳統上選用前者，經水煮剛斷生、切片、卷片和涼拌而成，成菜香辣鮮美，蒜味濃厚，爽脆嫩滑。
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